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Mit unserer neuen Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema Schneiden in der Küche auf ein neues Niveau.

Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen im Bereich Outdoormesser und der Ideenreichtum und die Kreativität des dänischen Messermachers Jesper Voxnæs sind in das Konzept und das Design von Saga eingeflossen, um ergonomisch und schneidtechnisch neue Maßstäbe zu setzen. Der sorgfältige Transfer dieses gemeinsamen Know-Hows in den kulinarischen Bereich bürgt dafür, daß das Arbeiten mit Böker Saga zu einem einzigartigen Erlebnis wird.

Die sanft geschwungenen Griffe werden aus unverwüstlichem G-10 gefertigt, das weder gegen Temperatur noch gegen Feuchtigkeit empfindlich ist. Schon bei der ersten Kontaktaufnahme wird die gelungene Ergonomie deutlich: jeder Bogen, jeder Schwung in der Linie schmiegt sich an seine Stelle in der Hand und vermittelt eine absolute Kontrolle und ein überragendes Schneiderlebnis. Das schwalbenschwanzartig verbreiterte Griffende der größeren Modelle bringt zusätzliche Griffsicherheit. Die hohe Stabilität verdankt Böker Saga dem komplett durchgehenden Erl, der das Messer (in der gleichen Bauweise wie viele Jagdmesser) von der Klingenspitze bis zum Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klingen, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft. Den besonderen Akzent setzen die roten Fiberlagen unter der Beschalung und die großen Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von Jesper Voxnaes tragen.

Diesen hochmodernen Solinger Küchenmessern lassen wir ein typisches Solinger Klingenfinish angedeihen und liefern Saga traditionell blaugepließtet aus. Zusätzlich bieten wir erstmalig im Bereich Küchenmesser ein alternatives Klingenfinish an, das sich im Bereich Outdoor seit Jahren ausgezeichnet bewährt hat, das sogenannte Stonewash-Finish. Dieses in einem speziellen Schleifverfahren erzeugte Oberflächenfinish zeichnet sich durch hervorragende Gleiteigenschaften im Schnittgut aus und fördert so die ohnehin ausgezeichnete Schneidleistung. Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren.

Die vier Modelle der Serie Saga decken alle relevanten Bereiche des Kochens bzw. der Zubereitung ab und stellen ein kompaktes, passendes Sortiment für nahezu jeden Anspruch dar. Die Auslieferung erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung inkl. Echtheitszertifikat.

 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Messerblock Modular Kochmesser Böker Saga Böker Saga Messerblock Modular Details anzeigen
Best.-Nr. 030409

Messerblock
Böker Saga Messerblock Modular

Lieferbar ab 16.05.2014
Best.-Nr.: 030409
EUR 84,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Messerblock Modular Erweiterungsmodul Kochmesser Böker Saga Böker Saga Messerblock Modular Erweiterungsmodul Details anzeigen
Best.-Nr. 030410

Messerblock
Böker Saga Messerblock Modular Erweiterungsmodul

Lieferbar ab 09.05.2014
Best.-Nr.: 030410
EUR 24,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Schinkenmesser stonewash Kochmesser Böker Saga Böker Saga Schinkenmesser stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130480

Kochmesser
Böker Saga Schinkenmesser stonewash

Lieferbar ab 13.06.2014
Best.-Nr.: 130480
EUR 99,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Brotmesser stonewash Kochmesser Böker Saga Böker Saga Brotmesser stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130481

Kochmesser
Böker Saga Brotmesser stonewash

Lieferbar ab 13.06.2014
Best.-Nr.: 130481
EUR 119,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Filetiermesser stonewash Kochmesser Böker Saga Böker Saga Filetiermesser stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130482

Kochmesser
Böker Saga Filetiermesser stonewash

Lieferbar ab 13.06.2014
Best.-Nr.: 130482
EUR 89,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Schinkenmesser satiniert Kochmesser Böker Saga Böker Saga Schinkenmesser satiniert Details anzeigen
Best.-Nr. 131480

Kochmesser
Böker Saga Schinkenmesser satiniert

Lieferbar ab 13.06.2014
Best.-Nr.: 131480
EUR 99,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Brotmesser satiniert Kochmesser Böker Saga Böker Saga Brotmesser satiniert Details anzeigen
Best.-Nr. 131481

Kochmesser
Böker Saga Brotmesser satiniert

Lieferbar ab 13.06.2014
Best.-Nr.: 131481
EUR 119,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Filetiermesser satiniert Kochmesser Böker Saga Böker Saga Filetiermesser satiniert Details anzeigen
Best.-Nr. 131482

Kochmesser
Böker Saga Filetiermesser satiniert

Lieferbar ab 13.06.2014
Best.-Nr.: 131482
EUR 89,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Messerblock Details anzeigen
Best.-Nr. 030407

Messerblock
Böker Saga Messerblock

Lieferbar ab 18.04.2014
Best.-Nr.: 030407
EUR 79,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Schälmesser Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130464

Kochmesser
Böker Saga Schälmesser Stonewash

Lieferbar ab 18.04.2014
Best.-Nr.: 130464
EUR 64,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Allzweckmesser Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130465

Kochmesser
Böker Saga Allzweckmesser Stonewash

Lieferbar ab 18.04.2014
Best.-Nr.: 130465
EUR 79,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
 Kochmesser Böker Saga Böker Saga Santoku Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130466

Kochmesser
Böker Saga Santoku Stonewash

Lieferbar ab 18.04.2014
Best.-Nr.: 130466
EUR 89,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.

*) Unserer Versandkostenübersicht auf www.boker.de/versandkosten.html können Sie die bei einer Bestellung anfallenden Versandkosten entnehmen.

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