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Mit unserer neuen Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema Schneiden in der Küche auf ein neues Niveau.

Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen im Bereich Outdoormesser und der Ideenreichtum und die Kreativität des dänischen Messermachers Jesper Voxnæs sind in das Konzept und das Design von Saga eingeflossen, um ergonomisch und schneidtechnisch neue Maßstäbe zu setzen. Der sorgfältige Transfer dieses gemeinsamen Know-Hows in den kulinarischen Bereich bürgt dafür, daß das Arbeiten mit Böker Saga zu einem einzigartigen Erlebnis wird.

Die sanft geschwungenen Griffe werden aus unverwüstlichem G-10 gefertigt, das weder gegen Temperatur noch gegen Feuchtigkeit empfindlich ist. Schon bei der ersten Kontaktaufnahme wird die gelungene Ergonomie deutlich: jeder Bogen, jeder Schwung in der Linie schmiegt sich an seine Stelle in der Hand und vermittelt eine absolute Kontrolle und ein überragendes Schneiderlebnis. Das schwalbenschwanzartig verbreiterte Griffende der größeren Modelle bringt zusätzliche Griffsicherheit. Die hohe Stabilität verdankt Böker Saga dem komplett durchgehenden Erl, der das Messer (in der gleichen Bauweise wie viele Jagdmesser) von der Klingenspitze bis zum Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klingen, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft. Den besonderen Akzent setzen die roten Fiberlagen unter der Beschalung und die großen Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von Jesper Voxnaes tragen.

Diesen hochmodernen Solinger Küchenmessern lassen wir ein typisches Solinger Klingenfinish angedeihen und liefern Saga traditionell blaugepließtet aus. Zusätzlich bieten wir erstmalig im Bereich Küchenmesser ein alternatives Klingenfinish an, das sich im Bereich Outdoor seit Jahren ausgezeichnet bewährt hat, das sogenannte Stonewash-Finish. Dieses in einem speziellen Schleifverfahren erzeugte Oberflächenfinish zeichnet sich durch hervorragende Gleiteigenschaften im Schnittgut aus und fördert so die ohnehin ausgezeichnete Schneidleistung. Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren.

Die vier Modelle der Serie Saga decken alle relevanten Bereiche des Kochens bzw. der Zubereitung ab und stellen ein kompaktes, passendes Sortiment für nahezu jeden Anspruch dar. Die Auslieferung erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung inkl. Echtheitszertifikat.

Böker Kochmesser 131467 Saga Chefmesser Details anzeigen
Best.-Nr. 131467

Kochmesser
Böker Saga Chefmesser

Best.-Nr.: 131467
EUR 99,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 130466 Saga Santoku Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130466

Kochmesser
Böker Saga Santoku Stonewash

Best.-Nr.: 130466
EUR 89,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 131466 Saga Santoku Details anzeigen
Best.-Nr. 131466

Kochmesser
Böker Saga Santoku

Best.-Nr.: 131466
EUR 89,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 131482 Saga Filetiermesser satiniert Details anzeigen
Best.-Nr. 131482

Kochmesser
Böker Saga Filetiermesser satiniert

Best.-Nr.: 131482
EUR 89,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
Böker Kochmesser 130467 Saga Chefmesser Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130467

Kochmesser
Böker Saga Chefmesser Stonewash

Best.-Nr.: 130467
EUR 99,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 130465 Saga Allzweckmesser Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130465

Kochmesser
Böker Saga Allzweckmesser Stonewash

Best.-Nr.: 130465
EUR 79,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 131464 Saga Schälmesser Details anzeigen
Best.-Nr. 131464

Kochmesser
Böker Saga Schälmesser

Best.-Nr.: 131464
EUR 64,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 131465 Saga Allzweckmesser Details anzeigen
Best.-Nr. 131465

Kochmesser
Böker Saga Allzweckmesser

Best.-Nr.: 131465
EUR 79,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
Böker Kochmesser 131480 Saga Schinkenmesser satiniert Details anzeigen
Best.-Nr. 131480

Kochmesser
Böker Saga Schinkenmesser satiniert

Best.-Nr.: 131480
EUR 99,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 131481 Saga Brotmesser satiniert Details anzeigen
Best.-Nr. 131481

Kochmesser
Böker Saga Brotmesser satiniert

Best.-Nr.: 131481
EUR 119,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 130464 Saga Schälmesser Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130464

Kochmesser
Böker Saga Schälmesser Stonewash

Best.-Nr.: 130464
EUR 64,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 130467SET Saga Set Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130467SET

Kochmesser
Böker Saga Set Stonewash

Lieferbar ab 19.09.2014
Best.-Nr.: 130467SET
EUR 389,00 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.

*) Unserer Versandkostenübersicht auf www.boker.de/versandkosten.html können Sie die bei einer Bestellung anfallenden Versandkosten entnehmen.

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