Das traditionelle Sommeliermesser wird von vielen wahren Weinkennern zum Öffnen einer guten Flasche Wein bevorzugt. Die gezahnte Klinge mit ihrer gebogenen Schneide entfernt schnell die Versiegelung des Korkens. Der Korkenzieher und der integrierte Kapselheber sind ebenso charakteristisch für diese Kellnermesser. Alle Edelstahlkomponenten des Sommelier Titan sind hochwertig titan-beschichtet. Der ergonomische Griff liegt mit seinem Schwung angenehm in der Hand und erzeugt eine größtmögliche Hebelwirkung. Heftlänge 11,4 cm. Gewicht 66 g.