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ZDP-189

ZDP-189 aus Japan ist einer der härtesten Klingenstähle der Welt. Mit einer Härte von 65 bis 70 HRC ist er fast beispiellos, seine Schnitthaltigkeit geht jedoch auch mit einer gewissen Sprödigkeit einher. So hat zum Beispiel Spyderco die Herstellung von Wellenschliffklingen aus ZDP-189 komplett eingestellt, da die Zähne des Schliffes zu bruchanfällig waren. Neben Spyderco, die diesen Stahl seit Jahren erfolgreich einsetzen, wird er auch von anderen Herstellern wie Al Mar und einigen japanischen Manufakturen eingesetzt.

Herkunft: Japan
Kohlenstoff (%): 3
Chrom (%): 20
Rockwell (HRC): 65-67