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Böker Manufaktur Solingen

Core Santoku mit Kullen

109,95 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 28,50 cm
  • 16,50 cm
  • 2,60 mm
  • 134,00 g
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
  • Solingen
  • Braun
  • Unbeschichtet
  • 130735
Lasergravur
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Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte...mehr erfahren
Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben.

Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Gespür für die Anforderungen und Bedürfnisse von koch- und küchenbegeisterten Kunden haben wir uns zunutze gemacht und gemeinsam mit unserer fast 150-jährige Erfahrung als Solinger Messermanufaktur in die Produktentwicklung der Böker Core Serie fließen zu lassen. Entstanden ist ein Produkt, welches sich aufgrund der dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Handling und der atemberaubenden Schneidfähigkeiten das Prädikat „Empfohlen von führenden Fachhändlern“ mehr als verdient hat.

Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.

Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand. Die wunderschön gemaserten und perfekt proportionierten Griffe aus Walnussholz vervollständigen das stimmige Gesamtbild.

Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet. Dank der breiten Klinge lässt sich das Santoku besonders einfach handhaben.


„Besonders gut gefällt mir die absolute Funktionsorientierung der Böker Core Kochmesserserie. Das Design ist ausgesprochen gefällig - nicht überladen - und entspricht aufgrund des sauberen Abschlusses zwischen geschmiedetem Kropf und dem Griff aus Walnussholz auch aus hygienischer Sicht unseren Vorstellungen.“
Jörg Lamskemper, Obermeister der Messerschmiede-Innung Münster

„Heimische Hölzer wie das bei dieser Serie verwendete heimisches Walnussholz erfreuen sich zunehmend großer Beliebtheit und finden sich bei vielen angesagten Küchenaccessoires wieder. Wir unterstützen die Verwendung von lokalen Materialien und Produkten, die noch in traditioneller Solinger Handarbeit hergestellt werden.“
Oliver Gayer, Obermeister der Messerschmiede-Innung Nordbayern

Bewertungen für "Core Santoku mit Kullen"
21.10.2021

Sehr schönes und vor allem Scharfes Santoku

Scharf, schön , handlich und super Qualität!

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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Gemüsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
69,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
109,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Brotmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
123,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Tomatenmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
81,95 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Outdoor & Collection

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0,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Schälmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
69,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser Klein

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
99,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Schinkenmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
104,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Ausbeinmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
99,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Messerset

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
229,00 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Circle Makassar

Lieferbar

  • Messerblock
123,95 € *
Fleischgabel, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Fleischgabel

Lieferbar

  • Fleischgabel
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Käsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
119,95 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Barber's Corner

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Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Style Eiche

Ab dem 22.07.2022

  • Messerblock
167,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Spickmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
69,95 € *
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Magnum Snow Crystal Tool

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  • Werkzeug
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Zubehör, Transparent
Böker Manufaktur Solingen Oil-Pen 2.0

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  • Zubehör
Inhalt 12 Milliliter (91,25 € / 100 Milliliter)
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Schärfgerät, Schwarz, Feststehend, Kunststoff
Böker Arbolito Classic Wetzstahl

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  • Schärfgerät
  • Kunststoff
  • Feststehend
14,95 € *
Messerblock, Braun
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Böker Manufaktur Solingen Rostradierer

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Tasche, Schwarz
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Zubehör, Transparent
Ballistol Universalöl

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  • Zubehör
Inhalt 50 Milliliter (11,90 € / 100 Milliliter)
5,95 € *
Zubehör, Grau
Böker Manufaktur Solingen Mikrofasertuch

Lieferbar

  • Zubehör
1,95 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Style Walnuss

Lieferbar

  • Messerblock
185,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Set Style

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
529,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Set Square

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
529,00 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Classic Schälmesser Olive

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  • Kochmesser
  • 4116
  • Olivenholz
  • Feststehend
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Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Classic Gemüsemesser Olive

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 4116
  • Olivenholz
  • Feststehend
11,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Stonewash

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
124,95 € * 108,95 € *
Taschenmesser, Braun, Flipper, Slipjoint, VG-10, Cocoboloholz
Neu
Böker Plus Urban Trapper Flipjoint

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  • Taschenmesser
  • VG-10
  • Cocoboloholz
  • Brad Zinker
  • Slipjoint
  • Flipper
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Taschenmesser, Braun, Flipper, Linerlock, Damast, Sandelholz
CIVIVI Riffle Damascus Sandalwood

5 Wochen ab Bestellung

  • Taschenmesser
  • Damast
  • Sandelholz
  • Linerlock
  • Flipper
104,95 € *
Messerblock, Schwarz
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Gusto Wood Black

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  • Messerblock
32,95 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Gusto Wood Brown

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  • Messerblock
32,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Spickmesser

Ab dem 22.07.2022

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
32,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
52,95 € *
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Backlock, VG-10, Cocoboloholz
Sale
Böker Plus Urban Trapper Petite Backlock Cocobolo

Ausverkauft

  • Taschenmesser
  • VG-10
  • Cocoboloholz
  • Brad Zinker
  • Backlock
  • Nagelhau
99,95 € * 59,95 € *
Schärfgerät, Schwarz
Work Sharp Micro Sharpener & Knife Tool Giveaway

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  • Schärfgerät
10,95 € *
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Mehrfarbig, Flipper, Linerlock, 440A, Edelstahl
Magnum Blomkvist

Ausverkauft

  • Taschenmesser
  • 440A
  • Holz, Edelstahl
  • Linerlock
  • Flipper
29,95 € *
Steakmesser, Braun, X46Cr13, Holz
Goyon-Chazeau Laguiole Steakmesser Set Holzvariation

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  • Steakmesser
  • X46Cr13
  • Holz
479,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
109,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Santoku

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Santoku

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  • X50CrMoV15
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Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Santoku

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
49,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Santoku

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
220,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Gemüsemesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
69,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Santoku

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Spickmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
69,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Tomatenmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
81,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Brotmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
123,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Schälmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
69,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Schinkenmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
104,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
52,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Set Square

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
529,00 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Santoku mit Kullen

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
79,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku Grenadill

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  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
157,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Chefmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
78,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser Klein

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
99,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Chefmesser Klein

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
168,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Universalmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
53,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Santoku

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
69,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Käsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
119,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Chefmesser Groß

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
224,00 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
54,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Santoku

Ab dem 07.10.2022

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Spezialkunststoff
62,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Walnussholz
Due Cigni 1896 Walnuss Santoku

3 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
  • Feststehend
73,95 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Style Walnuss

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  • Messerblock
185,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Satin

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
124,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Santoku

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
209,00 € *
Kochmesser, Braun, CPM-154, Mooreichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Mooreiche Chefmesser

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  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Mooreichenholz
179,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Set Style

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
529,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Ausbeinmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
99,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Eichenholz
Neu
Böker Manufaktur Solingen Ritterschlag Damast Chefmesser

5 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • Damast
  • Eichenholz
1.499,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Olivenholz
Due Cigni Hakucho Santoku

3 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Olivenholz
75,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, Nitro-B, Bocoteholz
Viper Sakura Bocote Santoku

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  • Kochmesser
  • Nitro-B
  • Bocoteholz
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
  • Feststehend
111,95 € *
Schärfgerät, Braun, Walnussholz
HORL Rollschleifer 2 Nussbaum

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  • Schärfgerät
  • Walnussholz
138,95 € *
Kochmesser, Weiß, X50CrMoV15, POM
Due Cigni 1896 Santoku POM Weiß

7 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • POM
56,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Allzweckmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
158,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Messertrio mit Geschirrtuch

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
279,00 € *

Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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