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Mit unserer neuen Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema Schneiden in der Küche auf ein neues Niveau.

Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen im Bereich Outdoormesser und der Ideenreichtum und die Kreativität des dänischen Messermachers Jesper Voxnæs sind in das Konzept und das Design von Saga eingeflossen, um ergonomisch und schneidtechnisch neue Maßstäbe zu setzen. Der sorgfältige Transfer dieses gemeinsamen Know-Hows in den kulinarischen Bereich bürgt dafür, daß das Arbeiten mit Böker Saga zu einem einzigartigen Erlebnis wird.

Die sanft geschwungenen Griffe werden aus unverwüstlichem G-10 gefertigt, das weder gegen Temperatur noch gegen Feuchtigkeit empfindlich ist. Schon bei der ersten Kontaktaufnahme wird die gelungene Ergonomie deutlich: jeder Bogen, jeder Schwung in der Linie schmiegt sich an seine Stelle in der Hand und vermittelt eine absolute Kontrolle und ein überragendes Schneiderlebnis. Das schwalbenschwanzartig verbreiterte Griffende der größeren Modelle bringt zusätzliche Griffsicherheit. Die hohe Stabilität verdankt Böker Saga dem komplett durchgehenden Erl, der das Messer (in der gleichen Bauweise wie viele Jagdmesser) von der Klingenspitze bis zum Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klingen, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft. Den besonderen Akzent setzen die roten Fiberlagen unter der Beschalung und die großen Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von Jesper Voxnaes tragen.

Diesen hochmodernen Solinger Küchenmessern lassen wir ein typisches Solinger Klingenfinish angedeihen und liefern Saga traditionell blaugepließtet aus. Zusätzlich bieten wir erstmalig im Bereich Küchenmesser ein alternatives Klingenfinish an, das sich im Bereich Outdoor seit Jahren ausgezeichnet bewährt hat, das sogenannte Stonewash-Finish. Dieses in einem speziellen Schleifverfahren erzeugte Oberflächenfinish zeichnet sich durch hervorragende Gleiteigenschaften im Schnittgut aus und fördert so die ohnehin ausgezeichnete Schneidleistung. Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren.

Die vier Modelle der Serie Saga decken alle relevanten Bereiche des Kochens bzw. der Zubereitung ab und stellen ein kompaktes, passendes Sortiment für nahezu jeden Anspruch dar. Die Auslieferung erfolgt in einer hochwertigen Geschenkverpackung inkl. Echtheitszertifikat.

Böker Messerblock 030410 Messerblock Saga Erweiterungsmodul Details anzeigen
Best.-Nr. 030410

Messerblock
Böker Messerblock Saga Erweiterungsmodul

Best.-Nr.: 030410
EUR 27,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 130264 Saga Schälmesser G-10 Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130264

Kochmesser
Böker Saga Schälmesser G-10 Stonewash

Best.-Nr.: 130264
EUR 69,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 131267SET Saga G-10 Satin Set Details anzeigen
Best.-Nr. 131267SET

Kochmesser
Böker Saga G-10 Satin Set

Lieferbar ab 07.12.2016
Best.-Nr.: 131267SET
EUR 439,00 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 130267SET Saga G-10 Stonewash Set Details anzeigen
Best.-Nr. 130267SET

Kochmesser
Böker Saga G-10 Stonewash Set

Best.-Nr.: 130267SET
EUR 439,00 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
Böker Messerblock 030409 Messerblock Saga Basismodul Details anzeigen
Best.-Nr. 030409

Messerblock
Böker Messerblock Saga Basismodul

Best.-Nr.: 030409
EUR 94,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 130367SET Saga Grenadill Set Details anzeigen
Best.-Nr. 130367SET

Kochmesser
Böker Saga Grenadill Set

Best.-Nr.: 130367SET
EUR 499,00 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Messerblock 030415 Messerblock Saga Grenadill Erweiterungsmodul Details anzeigen
Best.-Nr. 030415

Messerblock
Böker Messerblock Saga Grenadill Erweiterungsmodul

Lieferbar ab 05.03.2017
Best.-Nr.: 030415
EUR 29,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 130367 Saga Chefmesser Grenadill Details anzeigen
Best.-Nr. 130367

Kochmesser
Böker Saga Chefmesser Grenadill

Best.-Nr.: 130367
EUR 129,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
Böker Kochmesser 130366 Saga Santoku Grenadill Details anzeigen
Best.-Nr. 130366

Kochmesser
Böker Saga Santoku Grenadill

Lieferbar ab 11.12.2016
Best.-Nr.: 130366
EUR 129,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 130282 Saga Filetiermesser G-10 Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130282

Kochmesser
Böker Saga Filetiermesser G-10 Stonewash

Best.-Nr.: 130282
EUR 99,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 131267 Saga Chefmesser G-10 Satin Details anzeigen
Best.-Nr. 131267

Kochmesser
Böker Saga Chefmesser G-10 Satin

Best.-Nr.: 131267
EUR 109,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.
 
Böker Kochmesser 130266 Saga Santoku G-10 Stonewash Details anzeigen
Best.-Nr. 130266

Kochmesser
Böker Saga Santoku G-10 Stonewash

Best.-Nr.: 130266
EUR 109,95 Alle Preise in EUR inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten *.

*) Unserer Versandkostenübersicht auf www.boker.de/versandkosten.html können Sie die bei einer Bestellung anfallenden Versandkosten entnehmen.

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