5Cr15MoV
Ein einfacherer Stahl der unteren Mittelklasse, der hauptsächlich bei Messern aus asiatischer Fertigung verbaut wird. Der aus China stammende Stahl hat eine Härte zwischen 55 und 56 HRC.
| Herkunft: | China |
| Kohlenstoff (%): | 0,45 |
| Chrom (%): | 15 |
| Molybdän (%): | 0,5 |
| Mangan (%): | 1 |
| Silizium (%): | 1 |
| Rockwell (HRC): | 55-56 |