O1
Der universell verwendbare Kohlenstoffstahl O1 verfügt über einen hohen Gehalt an Mangan, Chrom und Wolfram und überzeugt so mit sehr guter Bearbeitbarkeit und Polierbarkeit. Der hochwertige Werkzeugstahl wird häufig als Kaltarbeitsformstahl verwendet und ist leicht zu formen und zu schärfen. Er erzeugt eine sehr gute Schneidkante, die zudem vergleichsweise lange scharf bleibt. Da es sich um einen nicht rostfreien Kohlenstoffstahl handelt, sollte er direkter Feuchtigkeit nicht über einen längeren Zeitraum ausgesetzt werden.
| Kohlenstoff (%): | 0,95 |
| Chrom (%): | 0,5 |
| Mangan (%): | 1,2 |
| Silizium (%): | 0,4 |
| Wolfram | 0,5 |
| Rockwell (HRC): | 61-63 |
Messer mit Klingen aus O1
