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Schnitthaltigkeit

Die Schnitthaltigkeit steht für den Widerstand gegen die Abnutzung der Messerschneide gegenüber chemischen, mechanischen und thermischen Einflüssen. Sie beschreibt, wie lange eine Klinge unter bestimmten Einsatzbedingungen und über einen bestimmten Gebrauchszeitraum scharf bleibt. Entscheidend für diese Eigenschaft sind neben dem Klingenmaterial auch die genutzte Fertigungstechnik und die Geometrie die Schneide. Vor allem entscheidet aber auch das Verhalten des Nutzers selbst zu einem nicht unerheblichen Teil über die Schnitthaltigkeit einer Klinge. Bei unsachgemäßem oder artfremdem Umgang nutzt sich eine Schneide schnell ab oder wird im schlechten Fall sogar zerstört.