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X50CrMoV15

Der Chrom-Molybdän-Vanadium-legierte X50CrMoV15 ist ein klassischer hochwertiger Küchenmesserstahl, der zum Beispiel in unserer Serie Forge zum Einsatz kommt. Er ist mit dem 4116 gleichzusetzen und besitzt eine Härte von 55 bis 56 HRC.

Herkunft: Deutschland
Kohlenstoff (%): 0,45-0,55
Chrom (%): 14-15
Molybdän (%): 0,5-0,8
Vanadium (%): 0,1-0,2
Rockwell (HRC): 55-56
Messer mit Klingen aus X50CrMoV15
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, ABS
Due Cigni Metzgermesser
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Due Cigni 1896 Steakmesser POM Weiß
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Due Cigni 1896 Schälmesser POM Weiß
26,27 € *