Die Marke We Knife ist ein weiteres Beispiel für einen chinesischen Hersteller, der mit viel Erfahrung, Fingerspitzengefühl und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch mit großem Erfolg im Segment der Premiummesser agiert. Vom Design bis zur Fertigung wird die gesamte Herstellung aus einer Hand erledigt und die hochtechnisierte und CNC-gestützte Fertigung ermöglicht eine Produktion mit absolut minimalen Toleranzen und höchster Präzision. So sind die vorwiegend als Titan-Framelocks aufgebauten Klappmesser durchweg mit meist pulvermetallurgischen Premiumstählen ausgestattet und kugelgelagerte Klingen sind quasi Standard. Die liebevoll umgesetzten Details und die ganz eigene Formensprache verschaffen dem seit dem Jahr 2000 tätigen Hersteller ein solides Standing am Messermarkt.