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Work Sharp
Work Sharp

Culinary E5 Upgrade Kit

Schärfgerät
49,95 € *

*All prices include VAT, shipping costs will be charged separately.

No longer available

  • Type: Sharpener
  • Engraving: No
  • Brand: Work Sharp
  • Item Number: 09DX054
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Description
The practical Work Sharp Culinary E5 Upgrade Kit expands the Work Sharp Culinary E5 with additional grinding types and angles. The kit consists of two interchangeable angle guides and a total of five belts in four different grits (1x...read more
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The practical Work Sharp Culinary E5 Upgrade Kit expands the Work Sharp Culinary E5 with additional grinding types and angles. The kit consists of two interchangeable angle guides and a total of five belts in four different grits (1x coarse/120ZA, 2x medium/120, 1x X30 AO/fine and 1x X4 AO/ultrafine). The 17° angle guide is perfect for Japanese-style chef's knives, while the 20° angle guide is designed for western kitchen knives. In addition, the angle guide with 17° can also be used for a grinding angle of 15° through an alternative positioning.

Warning and safety information:
Cut injuries: The most common danger when using knives is the risk of cuts. Sharp blades can quickly penetrate skin and tissue.
Slipping of the knife: Improper or excessive pressure can cause the knife to slip, resulting in uncontrolled movements that can cause injuries.
Injuries due to falls: Knives should never be left unsecured or near table edges to prevent them from falling and injuring someone.
Blunt knives: Blunt knives pose a greater risk of injury as they require more force and can slip more easily. Knives should therefore be properly sharpened regularly.
Improper use: Using a knife for tasks for which it is not intended (e.g. as a lever tool) can not only damage the blade, but also lead to accidents.

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Work Sharp is part of the family business from Darex in Ashland, Oregon. For 40 years now, sharpening systems for industrial and private clients are manufactured there on a high level. Tools and devices, manufactured in the USA, go through strict controls and need to be easy in use. Throughout the years Work Sharp has become a world leader and is indispensable for knife addicts.

Manufacturer information:
Darex, LLC
210 E. Hersey St., Ashland, OR 97520
Web: www.worksharptools.com
E-Mail: info@worksharptools.com
Phone: +1 800 597 6170

Person/company responsible within the EU:
Heinr. Böker Baumwerk GmbH
Schützenstr. 30, 42659 Solingen, Germany
Web: www.boker.de/en
E-Mail: info@boker.de
Phone: +49 212 40120

Work Sharp is part of the family business from Darex in Ashland, Oregon. For 40 years now, sharpening systems for industrial and private clients are manufactured there on a high level. Tools... more

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