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Steel

stahlschluessel

No knife without steel

Steel means a material whose mass fraction of iron is greater than that of any other element, whose carbon content is generally less than 2 % and which contains other elements. Generally means that there are exceptions. Steel is hardenable from a carbon content of 0.22 percent. The individual elements have a great influence on the properties of the steel. The register of European steels now lists well over 2400 different steel types, and we have summarised the compositions of the steels normally used for knife blades in this table.

Overview

    Name Developed in%
Carbon
%
Chrom
%
Molybdenum
%
Vanadium
%
Mangan
%
Nickel
%
Silicium
%
Cobalt
%
Copper
%
Phosphor
%
Nitrogen
%
Niobium
%
Tungsten
HRC
Hardness
1095 USA 0,9-1,03 - - - 0,3-0,5 - - - - - - - - 56-59
12C27 Sweden 0,58 14 - - 0,35 - 0,35 - - - - - - 57-59
14C28N Sweden 0,62 14 - - 0,6   0,2     0,03 0,11     57-59
154CM USA 1,05 14 4   0,4 - 0,35 - - - - - - 58-59
3Cr13MoV China 0,26-0,4 12-14 - - 1 - - - - 0,04 - - - 52-55
4034 Germany 0,42-0,5 12,5-14,5 - - 1 - 1 - - - - - - 54-55
40X10C2M Russia 0,45 10 0,7-0,9 0,2 0,5-0,7 0,6 1,9-2,6 - 0,3 0,03 - - - 57-58
4116 Germany 0,45-0,55 14-15 0,5-0,8 0,1-0,2 0 - 0 - - - - - - 55-56
420 USA 0,4-0,5 12-14 - - - - - - - - - - - 54
440A USA 0,6-0,75 16-18 0,75 - 1 - 1 - - - - - - 56
440B USA 0,75-0,95 16-18 0,75 - 1 - 1 - - - - - - 56
440C USA 0,95-1,2 16-18 0,75 - 1 - 1 - - - - - - 58
5160 USA 0,56-0,64 0,7-0,9 - - 0,75-1 - 0,15-0,3 - - 0,04 - - - 56-59
5Cr15MoV China 0,45 15 0,5 - 1 - 1 - - - - - - 55-56
8Cr13MoV China 0,8 13 0,15 0,1 0,4 0,2 0,5 - - 0,02 - - - 58-60
95X18 Russia 0,9-1,1 17-19 - - 0,8 0,6 0,8 - 0,3 0,03 - - - 57-58
9Cr18MoV China 0,9-1,05 16-19 - - 0,8 - 0,8 - - 0,03 - - - 56-58
Acuto+   0,9-0,95 17-18 1,3-1,5 0,1-0,25 0,5 - 0,5 - - 0,04 - - - 59-60
ATS-34 Japan 1,05 14 4 - 0,4 - 0,35 - - - - - - 58-59
AUS-4 Japan 0,4-0,45 13-14,5 - - 1 0,4 1 - - 0,4 - - - 55-57
AUS-6 (= 6A) Japan 0,55-0,65 13-14,5 - 0,1-0,25 1 - 1 - - - - - - 56-57
AUS-8 (= 8A) Japan 0,7-0,75 13-14,5 0,1-0,3 0,1-0,25 1 - 1 - - - - - - 57-58
C75 Germany 0,7-0,8 - - - 0,6-0,8 - 0,15-0,35 - - 0,04 - - - 55-58
CPM-10V USA 2,45 5,25 1,3 9,75 0,5   0,9             60-64
CPM-3V USA 0,8 7,5 1,3 2,75                   62-63
CPM-D2 USA 1,55 11,5 0,9 0,8 - - - - - - - - - 59-61
CPM-M4 USA 1,4 4 5,25 - 0,3 - 0,55 - 0,06 - - - 5,5 60-62
CPM-S-30V USA 1,45 14,5 2 4 - - - - - - - - - 58
CPM-S-35VN USA 1,38 14 2 3 0,5 - 0,5 - - - 0,05 0,5 - 59-60
CPM-S-60V USA 2,15 17,5 0,5 5,75 0,5 - 0,5 - - - - - - 57-58
CPM-154 USA 1,05 14 4 - 0,5 - 0,3 - - - - - - 58-61
Cronidur-30 Germany 0,25-0,35 14-16 0,85-1,1 - 0-1 0-0,5 0-1 - - - 0,3-0,5 - - 58-60
CTS 204P USA 1,9 20 1 4 0,3 - 0,6 - - - - - -  
CTS 20CP USA 2,2 13 1,3 9,3 0,5 - 0,9 - - - - - -  
CTS 40CP USA 1,7 18 1 3 0,3 - 0,8 - - - - - -  
CTS B52 USA 0,98-1,1 1,3-1,6 - - 0,25-0,45 - 0,15-0,3 - - - - - -  
CTS B75P USA 1,1-1,2 14-15 3,8-4,2 1-1,5 0,5 - 0,3 - - - - - -  
CTS BD-1 USA 0,9 15,5 0,3 0,1 0,6 - 0,37 - - - - - -  
CTS BD-30P USA 1,5 14 2 4 0,5 - 0,3 - - - - - -  
CTS XHP USA 1,6 16 0,8 0,45 0,5 0,35 0,4 - - - - - -  
D2 USA 1,5 12 1 1 0,6 0,3 0,6 - - - - - - 59-61
Elmax USA 1,7 18 1 3 0,3 - 0,8 - - - - - -  
GIN-1 Japan 0,9 15,5 0,3 - 0,6 - 0,37 - 0,03 0,02 - - - 56-58
H1 Japan 0,15 14-16 0,5-1,5 - 2 6-8 3-4,5 - - 0,04 0,1 - - 58-59
N690 Austria 1,07 17,3 1,1 0,1 0,4 - 0,4 1,5 - - - - - 58-60
N695 Austria 0,95-1,2 16-18 0,75 - 1 - 1 - - - - - - 57-58
Niolox (1.4153) Germany 0,8 12,7 1,1 0,9               0,7   58-62
Nitro-B Spain 0,55 15,5 0,5 0,1 0,2   0,25       0,21     bis 62
S70 USA 0,45-0,55 3-3,5 1,3-1,8 0,2-0,3 0,2-0,8 - 0,2-1 - - - - - - 60-62
SGPS Sweden 1,4 15 2,8 2 0,4 - 0,5 - - 0,03 - - - 62
SK-5 Japan 0,9-1 - 0,3 - - - 0,3 - - - - - - 57-60
Sleipner Sweden 0,9 7,8 2,5 0,5 0,5   0,9             >60
T6MoV France 0,6 14,2 0,65 0,1 - 0,23 - - - - - - - 54-56
VG-10 Japan 0,95-1,05 14,5-15,5 0,9-1,2 0,1-0,3 0,5 - 0,6 1,3-1,5 - 0,3 - - - 58-60
VG-2 Japan 0,6-0,7 13-15 0,1-0,2 - 0,5 0,15 0,5 - - 0,03 - - - 57-58
X-15T.N. France 0,4 15,5 2 0,3 - - - - - - 0,2 - - 58
X50CrMoV15 Germany 0,45-0,55 14-15 0,5-0,8 0,1-0,2 0 - 0 - - - - - - 55-56
ZDP-189 Japan 3 20 - - - - - - - - - - - 65-67
    Name Developed in%
Carbon
%
Chrom
%
Molybdenum
%
Vanadium
%
Mangan
%
Nickel
%
Silicium
%
Cobalt
%
Copper
%
Phosphor
%
Nitrogen
%
Niobium
%
Tungsten
HRC
Hardness