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Available
- Type: Kitchen Knife
- Overall Length: 21,60 cm
- Blade Length: 11,40 cm
- Blade Thickness: 1,60 mm
- Weight: 39,00 g
- Blade Material: 4116
- Handle Material: Olive Wood
- Lock Type: Fixed
- Made in: Germany
- Color: Brown
- Blade Color: Uncoated
- Item Number: 03BO113
sehr gut in der Hand liegt
Unser erstes Böker Buckelsmesser haben wir vor einigen Jahren gekauft - leider ist es bei einem Umzug verloren gegangen. Es war unser Lieblingsmesser, weil es scharf ist und sehr gut in der Hand liegt. Auch über mehrere Jahre hat die Schärfe nicht spürbar nachgelassen, obwohl wir es für so ziemlich alles genutzt haben, wofür man Messer eben benutzt. Den Preis ist es daher auch wert.
Top
Das Solinger Buckelsmesser ist etwas größer als ein normales Tafelmesser und dabei viel schärfer. Ich war nach zwei Wochen etwas ungeschickt und habe mir in den Daumen geschnitten, ein sauberer gerader Schnitt wie auf dem OP-Tisch. Das beste Frühstückmesser das ich je hatte, werde ich wieder kaufen!
Lose Griffe bzw Nieten nach kurzem Gebrauch
Ich habe 2 Messer gekauft bei beiden hat sich der Griff um jeweils 1 mm gelöst. (Wackelklinge) Was bringt die bessere Klinge im vergleich zum Herder Buckelmesser wenn die Befestigung des Griffes mangelhaft ist. Ich feiere gute Messer und habe daran auch viel Spaß. Bitte liebes Team der Firma Böker Griff besser befestigen und ein wenig abrunden.Dann wäre das Messer Super.
Scharfe Klingen
Die klassischen Buckelsmesser dürfen bei keiner Brotzeit fehlen! Die Maserung des Olivenholzes gefällt mir ausgesprochen gut.
Frühstücksbegleiter
Perfektes Messer fürs Frühstück zum Schneiden und schmieren.

Available
- Kitchen Knife
- 4116
- Olive Wood
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- 4116
- Olive Wood
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- 4116
- Olive Wood
- Fixed

Sold out
- Kitchen Knife
- 4116
- Olive Wood
- Fixed

Coming 28.10.2022
- Kitchen Knife
- Synthetic
- Fixed

Sold out
- Kitchen Knife
- X50CrMoV15
- Olive Wood
- Thomas Krug
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- 4034
- Ice Beech Wood
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- 4034
- Beech Wood
- Fixed

Sold out
- Kitchen Knife
- X50CrMoV15
- Olive Wood
- Thomas Krug
- Fixed

Sold out
- Kitchen Knife
- X50CrMoV15
- Olive Wood
- Thomas Krug
- Fixed

Coming 02.12.2022
- Kitchen Knife
- Synthetic
- Fixed

Sold out
- Kitchen Knife
- C75
- Ice Beech Wood
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- C75
- Plum Wood

Coming 15.07.2022
- Pocket Knife
- 420
- Walnut Wood
- Twist Lock
- Nail Nick

Sold out
- Kitchen Knife
- Stainless Steel
- Olive Wood
- Fixed

Coming 22.07.2022
- Steak Knife
- 440A
- Olive Wood
- Fixed

Sold out
- Steak Knife
- Olive Wood
- Fixed

Coming 05.08.2022
- Kitchen Knife
- Synthetic
- Fixed

Sold out
- Pocket Knife
- 440A
- Steel
- Linerlock
- Flipper

Sold out
- Pocket Knife
- 4034
- Synthetic Elastomer, Aluminum
- Push Button
- Push Button

Coming 15.07.2022
- Pocket Knife
- 420
- Olive Wood
- Twist Lock
- Nail Nick

Coming 22.07.2022
- Kitchen Knife
- C75
- Plum Wood

Available
- Straight Razor
- O1
- Abalone
- 4/8 Inch
- French Point

Available
- Kitchen Knife
- 4116
- Olive Wood
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- 4034
- Beech Wood
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- 4034
- Ice Beech Wood
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- C75
- Plum Wood

Available
- Kitchen Knife
- Damascus
- Olive Wood

Coming 28.10.2022
- Kitchen Knife
- Synthetic
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- 4116
- Olive Wood
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- 4116
- Olive Wood
- Fixed

Available
- Pocket Knife
- Damascus
- Walnut Wood, Micarta
- Slipjoint
- Nail Nick

Available
- Kitchen Knife
- C75
- Plum Wood

Available
- Kitchen Knife
- O1
- Curly Birch Wood
- Fixed

Available
- Pocket Knife
- 12C27
- Micarta
- Slipjoint
- Nail Nick

Available
- Pocket Knife
- Damascus
- Micarta
- Framelock
- Thumb Stud

Coming 22.07.2022
- Kitchen Knife
- C75
- Plum Wood

Available
- Kitchen Knife
- O1
- Chestnut Wood, Curly Birch Wood
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- 440C
- Grenadill Wood

Available
- Kitchen Knife
- CPM-154
- Oak Wood
- Jens Anso
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- Damascus
- Olive Wood

Sold out
- Kitchen Knife
- 4034
- Beech Wood
- Fixed

Available
- Kitchen Knife
- Damascus
- Pakka Wood

Available
- Kitchen Knife
- 440C
- Grenadill Wood
- Jesper Voxnaes

Available
- Fixed Blade
- 440C
- Maple Wood

Available
- Fixed Blade
- RWL 34
- Grenadill Wood
- Alex Kremer
- Fixed

Sold out
- Fixed Blade
- X50CrMoV15
- Coral Wood

Available
- Kitchen Knife
- X50CrMoV15
- Synthetic
Böker Manufaktur Solingen
The famous knives with the world-renowned tree-brand are manufactured in the City of Blades Solingen since 1869. Since then, no knife left our manufactory without this sign of quality. The history of Boker has been affected by eventful times. But one thing has always been the same in more than 150 years: Our passion and enthusiasm for extraordinary knives. The Boker Knife Manufactory Solingen has developed into a global innovation leader and the largest manufacturer of Sporting Knives, Tactical Knives and Collector's Knives in Europe.
The famous knives with the world-renowned tree-brand are manufactured in the City of Blades Solingen since 1869. Since then, no knife left our manufactory without this sign of quality. The... more
