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Carving Knives

Discover our first-class premium ham knives. Our ham knives feature long and slim blades that have been specially developed for slicing meat, roasts and ham. With a professional ham knife, you can cut paper-thin slices of roast beef or carpaccio like a professional. The ham knife is the first choice when slicing all foods with a juicy and dense texture. Ham knives are sometimes also referred to as carving knives, meat knives or sausage knives. An extra-sharp professional ham knife should not be missing from any well-equipped kitchen. BBQ fans and grill masters also appreciate ham knives when preparing grilled meat. Would you like to buy a high quality premium ham knife? We offer classic ham knives with wooden handles as well as modern ham knives with synthetic handles. In our “Cooking – Ham knives” category, you will also find handcrafted premium ham knives from Solingen. You can also use our engraving service. On request, we personalise your ham knife with a name, signature or logo on the handle or blade. An individually engraved ham knife is a special gift idea for home cooks and professional chefs, BBQ and grill fans and anyone who enjoys cooking. Give family and friends a genuine treat and gift a high quality ham knife, for example for a birthday, anniversary, name day, Valentine’s Day, wedding anniversary, St Nicholas Day or Christmas. If you would like to view and inspect your ham knife up close before purchasing, please visit our Böker knife shop in Solingen. We will be happy to advise you and look forward to your visit.

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Due Cigni
SOLD OUT
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 4116, Polypropylen
Due Cigni 1896 Carving Knife 26 PP

No longer available

  • Kitchen Knife
  • 4116
  • Polypropylene
  • Fixed
23,95 € *
Böker Germany
SOLD OUT
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Kastanienholz
Böker Germany Patina Carving Knife

No longer available

  • Kitchen Knife
  • O1
  • Chestnut Wood, Curly Birch Wood
  • Fixed
139,95 € *
Böker Plus
SOLD OUT
Kochmesser, Schwarz, Damast, Micarta
Böker Plus Yadama Premium Carving Knife

No longer available

  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Micarta
79,95 € *
Böker Plus
SOLD OUT
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Plus Forge Wood Carving Knife

No longer available

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Maple Wood
80,95 € *
Böker Germany
SOLD OUT
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Germany Saga Carving Knife G10 Stonewash

No longer available

  • Kitchen Knife
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Fixed
88,95 € *
Böker Germany
SOLD OUT
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Germany Saga Carving Knife Grenadill

No longer available

  • Kitchen Knife
  • 440C
  • Grenadill Wood
  • Jesper Voxnaes
157,95 € *
Böker Germany
SOLD OUT
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Sale
Böker Germany Damascus Olive Carving Knife

No longer available

  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Olive Wood
199,95 € * 129,95 € *
Böker Germany
SOLD OUT
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Germany Saga Carving Knife G10 Satin

No longer available

  • Kitchen Knife
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Fixed
79,95 € *
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