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Goyon-Chazeau
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Laguiole Steakmesser Paperstone

Preview: Steakmesser, Schwarz, Feststehend, X46Cr13, Paperstone
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Steakmesser, Schwarz, Feststehend, X46Cr13, Paperstone
Steakmesser, Schwarz, Feststehend, X46Cr13, Paperstone
   
89,95 € *

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In stock

  • Type: Steak Knife
  • Overall Length: 22,90 cm
  • Blade Length: 11,60 cm
  • Blade Thickness: 3,00 mm
  • Weight: 113,00 g
  • Blade Material: X46Cr13
  • Handle Material: Paperstone
  • Lock Type: Fixed
  • Made in: Europe
  • Color: Black
  • Blade Color: Uncoated
  • Item Number: 02GC010
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Description
Das hochwertige Laguiole Steakmesser wird in der Manufaktur Goyon-Chazeau bei Thiers gefertigt, der seit über 500 Jahren für ihre Schneidwaren berühmten Stadt in der französischen Auvergne. Ursprünglich inspiriert von Klappmessern aus...read more
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Das hochwertige Laguiole Steakmesser wird in der Manufaktur Goyon-Chazeau bei Thiers gefertigt, der seit über 500 Jahren für ihre Schneidwaren berühmten Stadt in der französischen Auvergne. Ursprünglich inspiriert von Klappmessern aus Andalusien, werden dort seit Generationen die eleganten Messer mit der berühmten Biene, dem napoleonischen Wappentier, in unterschiedlichster Ausprägung gefertigt. In besonders edlen Restaurants wird zum Steak ein original Laguiole Besteck gereicht. Die schlanke Klingenform und die elegante Linienführung haben die Laguiole-Messer weltberühmt gemacht. Die rasiermesserscharfe Klinge wird aus gehärtetem X46Cr13 Edelstahl gefertigt und mit handgefertigten Griffschalen aus poliertem Paperstone kombiniert. Das Material ist zertifiziert und wird vollständig aus Recyclingpapier und petroleumfreien Phenolharz hergestellt. Das ökologisch nachhaltige Griffmaterial ist extrem belastbar, leicht und besitzt durch die hochwertige Politur die Ausstrahlung eines schwarzen Edelsteins.
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Goyon-Chazeau

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Since 1953, the French family business Goyon-Chazeau has been manufacturing high-quality knives and cutlery in Thiers. It is now run by the third generation and stands for craftsmanship in cutlery making that has been refined and passed on over decades. In addition to the world-famous Laguiole cutlery, the range also includes chef's knives and pocket knives, which are forged by the company itself and then handcrafted.

Since 1953, the French family business Goyon-Chazeau has been manufacturing high-quality knives and cutlery in Thiers. It is now run by the third generation and stands for craftsmanship in... more

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