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Jens Anso
Jens Anso

Jens Anso from Denmark is a full-time Knife Maker and industrial designer since 2001 and above all known for his very own form language and practical designs. His cooperations with Boker and the Boker Plus series are still pure excitement for knife fans from all over the world. Curved handles and blades, noble material combinations and perfectly thought-out functionality characterize his designs.

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Jens Anso
Jens Anso

Jens Anso from Denmark is a full-time Knife Maker and industrial designer since 2001 and above all known for his very own form language and practical designs. His cooperations with Boker and the Boker Plus series are still pure excitement for knife fans from all over the world. Curved handles and blades, noble material combinations and perfectly thought-out functionality characterize his designs.

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Böker Manufaktur Solingen
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Office Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • CPM-154
  • Oak Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
74,95 € *
MKM
Taschenmesser, Grün, Flipper, Linerlock, M390, Micarta
MKM Goccia Micarta Green

In stock

  • Pocket Knife
  • M390
  • Micarta
  • Jens Anso
  • Linerlock
  • Flipper
270,00 € *
Viper
Kochmesser, Braun, Nitro-B, Zirikoteholz
Viper Sakura Utility Knife

5 weeks approx. from order

  • Kitchen Knife
  • Nitro-B
  • Ziricote Wood
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
112,95 € *
Viper
Kochmesser, Braun, Feststehend, Nitro-B, Bocoteholz
Viper Sakura Bocote Santoku

Approx. in stock from 05.09.2025

  • Kitchen Knife
  • Nitro-B
  • Bocote Wood
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
  • Fixed
117,95 € *
Due Cigni
Kochmesser, Braun, Feststehend, 12C27, Zirikoteholz
New
Due Cigni Arne Carving Knife

3 weeks approx. from order

  • Kitchen Knife
  • 12C27
  • Ziricote Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
86,95 € *
MKM
Kochmesser, Gold, Feststehend, Damast, Kohlefaser
Sale
MKM Prima Limited Edition Paring Gold & Black

In stock

  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
240,00 € * 156,00 € *
MKM
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Zirikoteholz
Sale
MKM Prima Paring Ziricote

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Ziricote Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
129,95 € * 84,47 € *
MKM
Kochmesser, Gold, Feststehend, Damast, Kohlefaser
Sale
MKM Prima Limited Edition Steak Gold & Black

In stock

  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
250,00 € * 162,50 € *
MKM
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Zirikoteholz
Sale
MKM Prima Gyuto Ziricote

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Ziricote Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
159,95 € * 103,97 € *
MKM
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
Sale
MKM Prima Steak Olive Set

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Olive Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
210,00 € * 157,50 € *
MKM
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Zirikoteholz
Sale
MKM Prima Steak Ziricote Set

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Ziricote Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
240,00 € * 156,00 € *
MKM
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Kohlefaser
MKM Prima Limited Edition Paring Black

In stock

  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
240,00 € *
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