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Work Sharp
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Professional Precision Adjust Knife Sharpener

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350,00 € *

*All prices include VAT, shipping costs will be charged separately.

Approx. in stock from 02.01.2026

  • Type: Sharpener
  • Engraving: No
  • Brand: Work Sharp
  • Overall Length: 20,30 cm
  • Color: Black
  • Item Number: 09DX068
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Description
The Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener is the new benchmark for manual knife sharpening. Thanks to revised adjustment options, the required sharpening angle can be set between 15° and 35° in no time at all, while an...read more
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The Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener is the new benchmark for manual knife sharpening. Thanks to revised adjustment options, the required sharpening angle can be set between 15° and 35° in no time at all, while an additional digital spirit level with an accuracy of 0.25° ensures precise and reproducible results. A comprehensive set of interchangeable grinding plates is available for the handle body: Diamond plates with grits of 220, 320, 400, 600 and 800, as well as a fine-grained ceramic plate for repairing, sharpening and honing. The leather strop refines and polishes the blade for optimal results, while another ceramic rod is specially designed for sharpening serrated blades. Compared to the Precision Adjust Knife Sharpener, the much larger Professional Adjust Knife Sharpener is equipped with a solid metal body and screw-on holes for the workbench, allowing you to sharpen even full-grown knives or machetes. This means: safe stand, safe sharpening and definitely sharp knives! The innovative V-Block Clamp fixes the knife quickly and reliably for a secure hold without slipping. The practical table attachment allows sharpening of small pocket knives and narrow blades up to an angle of 10°.

Warning and safety information:
Cut injuries: The most common danger when using knives is the risk of cuts. Sharp blades can quickly penetrate skin and tissue.
Slipping of the knife: Improper or excessive pressure can cause the knife to slip, resulting in uncontrolled movements that can cause injuries.
Injuries due to falls: Knives should never be left unsecured or near table edges to prevent them from falling and injuring someone.
Blunt knives: Blunt knives pose a greater risk of injury as they require more force and can slip more easily. Knives should therefore be properly sharpened regularly.
Improper use: Using a knife for tasks for which it is not intended (e.g. as a lever tool) can not only damage the blade, but also lead to accidents.

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Work Sharp is part of the family business from Darex in Ashland, Oregon. For 40 years now, sharpening systems for industrial and private clients are manufactured there on a high level. Tools and devices, manufactured in the USA, go through strict controls and need to be easy in use. Throughout the years Work Sharp has become a world leader and is indispensable for knife addicts.

Manufacturer information:
Darex, LLC
210 E. Hersey St., Ashland, OR 97520
Web: www.worksharptools.com
E-Mail: info@worksharptools.com
Phone: +1 800 597 6170

Person/company responsible within the EU:
Heinr. Böker Baumwerk GmbH
Schützenstr. 30, 42659 Solingen, Germany
Web: www.boker.de/en
E-Mail: info@boker.de
Phone: +49 212 40120

Work Sharp is part of the family business from Darex in Ashland, Oregon. For 40 years now, sharpening systems for industrial and private clients are manufactured there on a high level. Tools... more

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