Free shipping in Germany over 49 €         30-day right of return         Over 150 years of experience
Cookie preferences
This website uses cookies, which are necessary for the technical operation of the website and are always set. Other cookies, which increase the comfort when using this website, are used for direct advertising or to facilitate interaction with other websites and social networks, are only set with your consent.
Böker Germany
Böker Germany

Core Professional Peeling Knife

Preview: Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Preview: Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Preview: Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Preview: Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
       
55,95 € *

*All prices include VAT, shipping costs will be charged separately.

In stock

  • Type: Kitchen Knife
  • Engraving: Yes
  • Brand: Böker Germany
  • Overall Length: 18,20 cm
  • Blade Length: 7,00 cm
  • Blade Material: X50CrMoV15
  • Handle Material: Synthetic
  • Made in: Solingen
  • Color: Black
  • Blade Color: Uncoated
  • Item Number: 130825
Laser Engraving
Configure
Frontside (+ 19,95 € / *)
reset
Backside (+ 19,95 € / *)
reset
Font 
reset
Vatertags-Emblem (+ 19,95 € / *)
reset
Free Mother's Day Emblem (+ 19,95 € / *)
reset
Blade | Laser Engraving | Font (+ 19,95 € / *)
reset
* Required field
DescriptionReviews0
Description
What do Trier, Wiesbaden, Münster and Lüneburg have in common? Apart from a historic city center, landmarks that are famous beyond the borders of the region and a long-standing tradition as important trade cities, they share another...read more
Close menu
What do Trier, Wiesbaden, Münster and Lüneburg have in common? Apart from a historic city center, landmarks that are famous beyond the borders of the region and a long-standing tradition as important trade cities, they share another important aspect: These cities are the homes of excellent steelware retailers, who have built their outstanding reputation over many years by means of their extensive selection and first-rate expertise.

We harnessed their decades of experience, excellent know-how and finely honed every day sense for the requirements and needs of cooking and kitchen enthusiasts in our product development of the Boker Core series, combined with our almost 150 years of experience as a Solingen Knife Manufactory. The results is a product with dynamic lines, excellent handling and breathtaking cutting capability that earned the quality rating "recommended by leading retailers".

The solid blade slug made from a chromium-molybdenum-vanadium alloy (X50CrMoV15), perfectly suited for making premium kitchen knives, is hand-forged with Solingen craftsmanship, structurally optimized and then hardened to 58 HRC. In order to give the blade a longer service life and even finer cut, our traditional hand grind is then highly polished.

The forged bolster ensures a secure grip and protects the user from possible injuries in case of a slip. A special design feature of all knives in this series is the gently rounded spine. This makes the knife easy and pleasant to handle in any position and prevents unpleasant pressure on the hand – even if strong pressure is applied to the spine, while executing a rock chop, for instance.

The practical and perfectly proportioned handles made of synthetic complete the overall picture. The knives are highly moisture resistant and can also be used in professional restaurants without hesitation. Especially in the kitchen, hygiene has to meet the highest standards at all times.

The Peeling or Paring Knife is particularly handy and has a short blade. All smaller works in the kitchen are carried out with this Knife. The main task, as the name implies, is the paring of fruit and vegetables. It is perfectly suited for cutting along the skin.

Warning and safety information:
Cut injuries: The most common danger when using knives is the risk of cuts. Sharp blades can quickly penetrate skin and tissue.
Slipping of the knife: Improper or excessive pressure can cause the knife to slip, resulting in uncontrolled movements that can cause injuries.
Injuries due to falls: Knives should never be left unsecured or near table edges to prevent them from falling and injuring someone.
Blunt knives: Blunt knives pose a greater risk of injury as they require more force and can slip more easily. Knives should therefore be properly sharpened regularly.
Improper use: Using a knife for tasks for which it is not intended (e.g. as a lever tool) can not only damage the blade, but also lead to accidents.

Reviews 0
Read, write and discuss reviews...Read or write reviews
Close menu
Reviews for "Core Professional Peeling Knife"
Write a review
Reviews will be activated after a verification.
Help other interested parties with their purchase decision. We appreciate your honest evaluation.

The fields marked with * are required.

AccessoriesCustomers also boughtCustomers also viewed
Accessories
Böker Germany
Schärfgerät
Böker Germany Water Stone 600/1500

In stock

  • Sharpener
49,95 € *
Böker Germany
Zubehör, Grau
Böker Germany Microfiber Cloth

In stock

  • Accessory
1,95 € *
Customers also bought
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Germany Core Professional Vegetable Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
54,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Sale
Böker Germany Core Professional Tomato Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
72,95 € * 54,95 € *
Böker Germany
Sonstiges
Sale
Böker Germany Catalog Outdoor & Collection

In stock

  • Other
1,00 € * 0,00 € *
Böker Germany
Zubehör, Transparent
Böker Germany Oil-Pen 2.0

In stock

  • Accessory
Content 12 Milliliter (124,58 € / 100 Milliliter)
14,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Germany Core Professional Chef's Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
92,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Germany Core Professional Santoku with Hollow Edge

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
91,95 € *
Due Cigni
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, POM
Due Cigni Florenz Paring Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • POM
  • Fixed
31,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Germany Core Professional Chef's Knife Small

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
81,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Germany Core Professional Cheese Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
104,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Germany Core Professional Santoku

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
88,95 € *
Böker Plus
Kochmesser
Sale
Böker Plus Sandwich Knife Pink

In stock

  • Kitchen Knife
3,95 € * 2,95 € *
Böker Germany
Zubehör, Grau
Böker Germany Microfiber Cloth

In stock

  • Accessory
1,95 € *
Böker Plus
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Kunststoff
Sale
Böker Plus Sandwich Knife Black

In stock

  • Kitchen Knife
  • Synthetic
  • Fixed
3,95 € * 2,95 € *
Böker Plus
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Sale
Böker Plus Forge Wood Office Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Maple Wood
32,95 € * 19,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Germany Core Professional Carving Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
83,95 € *
Böker Plus
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Sale
Böker Plus Forge Wood Bread Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Maple Wood
57,95 € * 34,95 € *
Magnum
Taschenmesser, Schwarz, Daumenpin, Linerlock, 440A, Aluminium
Magnum Black Rescue

In stock

  • Pocket Knife
  • 440A
  • Aluminum
  • Linerlock
  • Thumb Stud
29,95 € *
Böker Plus
Kochmesser
Sale
Böker Plus Sandwich Knife Light Blue

In stock

  • Kitchen Knife
3,95 € * 2,95 € *
Böker Plus
Kochmesser
Sale
Böker Plus Sandwich Knife Mint Green

In stock

  • Kitchen Knife
3,95 € * 2,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast VG-10, Räuchereiche
Sale
Böker Germany Meisterklinge Damast Bread Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • Damascus VG-10
  • Smoked oak
167,95 € * 99,95 € *
Böker Plus
Taschenmesser, Grau, Flipper, Framelock, D2, Edelstahl
Böker Plus BabyX

In stock

  • Pocket Knife
  • D2
  • Stainless Steel
  • Darriel Caston
  • Framelock
  • Flipper
44,95 € *
Böker Germany
Rasiermesser, Schwarz, Kohlenstoffstahl, Amboinaholz
Böker Germany Black Amboina

In stock

  • Straight Razor
  • Carbon Steel
  • Amboina Wood
  • 6/8 Inch
  • Square Point
324,00 € *
Customers also viewed
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Germany Core Professional Vegetable Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
54,95 € *
Böker Plus
Clip, Silber
Böker Plus Belt Clip Ambidex

In stock

  • Clip
7,95 € *
Condor
Feststehendes Messer, Braun, 14C28N, Hickoryholz
Condor Norse Dragon Hunter Knife

In stock

  • Fixed Blade
  • 14C28N
  • Hickory Wood
144,95 € *
Böker Plus
Feststehendes Messer, Braun, Feststehend, 14C28N, Micarta
Böker Plus M.U.K.

In stock

  • Fixed Blade
  • 14C28N
  • Micarta
  • Matthew Gentry
  • Fixed
39,95 € *
Böker Plus
Taschenmesser, Schwarz, Druckknopf, Button Lock, 420J2, Aluminium
Sale
Böker Plus Kalashnikov Boxcutter

In stock

  • Pocket Knife
  • 420J2
  • Aluminum
  • Button Lock
  • Push Button
49,95 € * 29,95 € *
Böker Plus
Feststehendes Messer, Braun, Feststehend, 1095, Micarta
Sale
Böker Plus Vigtig 2.0

In stock

  • Fixed Blade
  • 1095
  • Micarta
  • Dave Wenger
  • Fixed
77,95 € * 54,95 € *
Böker Plus
Feststehendes Messer, Braun, Feststehend, 1095, Micarta
Sale
Böker Plus Micro Tracker 2.0

In stock

  • Fixed Blade
  • 1095
  • Micarta
  • Dave Wenger
  • Fixed
66,95 € * 39,95 € *
Böker Plus
Taschenmesser, Braun, Feststehend, D2, G10
Sale
Böker Plus URD XL

In stock

  • Pocket Knife
  • D2
  • G10
  • Midgards Messer
  • Fixed
66,95 € * 54,95 € *
Böker Plus
Silber, D2
Böker Plus Scalpel

In stock

  • D2
34,95 € *
Böker Plus
Taschenmesser, Druckknopf, Button Lock, 440C, Titan
Sale
Böker Plus Cigar Cutter

In stock

  • Pocket Knife
  • 440C
  • Titanium
  • Button Lock
  • Push Button
125,95 € * 49,95 € *
Böker Plus
Axt / Tomahawk, 1055, Hickoryholz
Böker Plus Appalachian Axe Compact

In stock

  • Axe / Tomahawk
  • 1055
  • Hickory Wood
69,95 € *
Böker Plus
Feststehendes Messer, Schwarz, Feststehend, D2
Böker Plus Bad Moon

In stock

  • Fixed Blade
  • D2
  • Simon Frömel
  • Fixed
44,95 € *
Böker Plus
Feststehendes Messer, Grau, Feststehend, D2, Stahl
Böker Plus Gekai

In stock

  • Fixed Blade
  • D2
  • Steel
  • Charles de Buyer
  • Fixed
49,95 € *
Böker Plus
Feststehendes Messer, Schwarz, D2, G10
Böker Plus Sigyn

In stock

  • Fixed Blade
  • D2
  • G10
  • Midgards Messer
54,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Germany Cottage-Craft Office Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • C75
  • Plum Wood
44,95 € *
Due Cigni
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, POM
Due Cigni Florenz Larding Knife 10

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • POM
  • Fixed
34,95 € *
Due Cigni
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, POM
Due Cigni Florenz Larding Knife 7

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • POM
  • Fixed
31,95 € *
Due Cigni
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, POM
Due Cigni Florenz Paring Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • POM
  • Fixed
31,95 € *
Böker Germany
Werkzeug, Rot
Böker Germany Toolkit Allen Key

In stock

  • Tool
29,95 € *
Böker Germany
Werkzeug, Rot
Böker Germany Toolkit Torx

In stock

  • Tool
29,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Germany Classic Buckelsmesser Olive

In stock

  • Kitchen Knife
  • 4116
  • Olive Wood
  • Fixed
16,95 € *
Böker Germany
Fleischgabel, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Sale
Böker Germany Core Professional Meat Fork

In stock

  • Meat Fork
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
77,95 € * 49,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Germany Classic Buckelsmesser Serrated Olive

In stock

  • Kitchen Knife
  • 4116
  • Olive Wood
  • Fixed
16,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Germany Core Peeling Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Walnut Wood
79,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Germany Core Office Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Walnut Wood
79,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Sale
Böker Germany Core Professional Tomato Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Synthetic
72,95 € * 54,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Germany Core Vegetable Knife

In stock

  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Walnut Wood
79,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Germany Classic Vegetable Knife Olive

In stock

  • Kitchen Knife
  • 4116
  • Olive Wood
  • Fixed
11,95 € *
Böker Plus
Feststehendes Messer, Grün, 440C, G10
Böker Plus Piranha

In stock

  • Fixed Blade
  • 440C
  • G10
  • Scott McGhee
69,95 € *

Böker Germany

Close menu

The famous knives with the world-renowned tree-brand are manufactured in the City of Blades Solingen since 1869. Since then, no knife left our manufactory without this sign of quality. The history of Boker has been affected by eventful times. But one thing has always been the same in more than 150 years: Our passion and enthusiasm for extraordinary knives. The Boker Knife Manufactory Solingen has developed into a global innovation leader and the largest manufacturer of Sporting Knives, Tactical Knives and Collector's Knives in Europe.

Manufacturer information:
Heinr. Böker Baumwerk GmbH
Schützenstr. 30, 42659 Solingen, Germany
Web: www.boker.de/en
E-Mail: info@boker.de
Phone: +49 212 40120

The famous knives with the world-renowned tree-brand are manufactured in the City of Blades Solingen since 1869. Since then, no knife left our manufactory without this sign of quality. The... more

Show products
Funktionale

Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.

Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
Merkzettel:
Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen.
Gerätezuordnung:
Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten.
CSRF-Token:
Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Login Token:
Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg.
Cache Ausnahme:
Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen.
Cookies Aktiv Prüfung:
Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden.
Cookie Einstellungen:
Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern.
Herkunftsinformationen:
Das Cookie speichert die Herkunftsseite und die zuerst besuchte Seite des Benutzers für eine weitere Verwendung.
Aktivierte Cookies:
Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden.
Partnerprogramm:
Das Cookie dient dazu hervorgerufenen Umsatz von Direktlinks von anderen Plattformen umsatztechnisch auszuwerten.
Cloudflare Turnstile:
CAPTCHA-Schutz, schützt Formulare mittels CAPTCHA vor Bots und Spam angriffen.
Warenkorb
PayPal payments
Marketing

Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.

Google AdSense:
Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Facebook Pixel:
Das Cookie wird von Facebook genutzt um den Nutzern von Webseiten, die Dienste von Facebook einbinden, personalisierte Werbeangebote aufgrund des Nutzerverhaltens anzuzeigen.
Tracking

Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.

Google Analytics:
Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
ÖWA ioam2018:
Speichert einen Client-Hash für die Österreichische Webanalyse (ÖWA) zur Optimierung der Ermittlung der Kennzahlen Clients und Visits. Der Cookie ist maximal 1 Jahr lang gültig.
Service

Service Cookies werden genutzt um dem Nutzer zusätzliche Angebote (z.B. Live Chats) auf der Webseite zur Verfügung zu stellen. Informationen, die über diese Service Cookies gewonnen werden, können möglicherweise auch zur Seitenanalyse weiterverarbeitet werden.

Userlike:
Userlike stellt einen Live Chat für Seitenbenutzer zur Verfügung. Über das Cookie wird die Funktion der Anwendung über mehrere Seitenaufrufe hinweg sicher gestellt.
Store Locator
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. More information