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- Artikeltyp: Schärfgerät
- Lasergravur: Nein
- Marke: Work Sharp
- Farbe: Schwarz
- Artikelnummer: 09DX005
Die Ken Onion Edition des Knife & Tool Sharpeners von Work Sharp ist in intensiver Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Custom-Messermacher Ken Onion entstanden. Es handelt sich allerdings nicht um den Nachfolger des bereits bekannten Gerätes, sondern um ein überarbeitete Version, die dem Anwender mehr Optionen bietet als das Original. Während die grundsätzliche Handhabung identisch zum Knife & Tool Sharpener ist, verlangt die große Auswahl an Optionen der Ken Onion Edition auch etwas mehr Fachkenntnis. Für den Anwender, der eine möglichst einfache Handhabung bei professionellen Resultaten sucht, ist das Grundmodell nach wie vor eine hervorragende Empfehlung. Die Ken Onion Edition wartet gegenüber dem Grundmodell mit folgenden Zusatzeigenschaften auf:
- Variable Bandgeschwindigkeit, vorwählbar von 1200 SFM bis 2800 SFM
- Stufenlos einstellbarer Schleifwinkel von 15° - 30°
- Breitere Schleifbänder (3/4" x 12") in größerer Auswahl an Körnungen
- Neue, optionale Schneidenführung bis zur Klingenspitze
- Auswahl an Zusatzwerkzeugaufsätzen für weitere Anwendungen
Durch die feiner einstellbaren Werte ergeben sich deutlich mehr Möglichkeiten der Klingenbearbeitung. Einfacher Bandwechsel ohne Werkzeug. Herunterklappbarer Schleifkopf für platzsparendes Verstauen. Lieferung mit Schleifbandset P120, X65 (entspricht Körnung P220), X22 (entspricht Körnung P1000), X4 (entspricht Körnung P3000) und P6000.
L x B x H (betriebsbereit): 25 cm x 15 cm x 14 cm | 220V Netzanschluss
Teuer, aber brauchbar mit Abstrichen
Ich habe mich für dieses Gerät entschieden, da andere Nassschleifsysteme für den Hausgebrauch zu teuer sind. Das Gerät funktioniert soweit recht gut und mit etwas Übung bekommt man gute Ergebnisse. Übung bedarf vor allem das Schleifen abgerundeter, bzw. von Recurve-Klingen. Sehr schade ist es, das das Grundgerät nicht direkt mit dem Zusatzaufsatz „ Blade Grinder Attachment“, anstelle des Standardaufsatzes, lieferbar ist. Der Standardaufsatz ist für sehr kleine und sehr große Messer nur bedingt geeignet. Bei großen, schweren Messern verstellt sich schon durch das Eigengewicht die Messerführung, bzw. dickere Messer passen gar nicht durch. Für das Geld ist die Messerführung aus Kunststoff sehr empfindlich. So muss ich wohl noch in den Aufsatz investieren.
Teuer aber gut.
Habe das Gerät erst kürzlich geliefert bekommen. Die Anleitung ist bis auf ein paar Kleinigkeiten sehr ausführlich.
Wirklich überrascht war ich, wie leise die Maschine selbst bei höchster Drehzahl läuft. Der Bandwechsel geht schnell und einfach. Der Schärfer ist auf jeden Fall sein Geld wert.
Tolles Schleifgerät
Bisher habe ich 4 Messer mit dem Gerät nachgeschärft. Das Ergbenis ist wirklich hervorragend. Es geht relativ einfach, die Anleitung dazu ist leicht verständlich.
In kurzer Zeit zum scharfen Messer, einfach und schnell!
Hochwertig und extrem praktisch
Das Gerät ist sicherlich nicht günstig, aber das Ergebnis spricht wie so oft für sich. Ich schärfe meine Messer jetzt regelmäßig und hatte noch nie so scharfe Klingen.
Sicherlich gibt es Menschen, die ein Messer auf einem Stein noch besser schärfen können. Dafür braucht es aber viel Übung und noch mehr Zeit. Ich bekomme mit dem Gerät ein ähnliches Ergebnis in wenigen Minuten.
Zudem ist das Gerät sehr vielseitig und es ist zahlreiches Zubehör erhältlich. Ich gebe es nicht mehr her.
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- Zubehör
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- Schärfgerät
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- Kochmesser
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- Feststehend
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- Zubehör | Rasieren
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- Feststehendes Messer
- N690
- Micarta
- Armin Stütz
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Work Sharp
Work Sharp ist Teil des Familienunternehmens Darex aus dem amerikanischen Ashland in Oregon. Seit 40 Jahren werden dort professionelle Schärfgeräte für Industrie- und Privatkunden auf höchstem Niveau gefertigt. Die in den USA hergestellten Werkzeuge und Geräte werden strengen Qualitätskontrollen unterzogen und sollen so einfach wie möglich zu bedienen sein. Im Laufe der Jahre ist Work Sharp so zu einem der Weltmarktführer geworden und ist für viele Messerbegeisterte heute unverzichtbar.
Work Sharp ist Teil des Familienunternehmens Darex aus dem amerikanischen Ashland in Oregon. Seit 40 Jahren werden dort professionelle Schärfgeräte für Industrie- und Privatkunden auf höchstem... mehr