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Brotmesser

Das Brotmesser schneidet keinesfalls nur Brot, sondern alle Lebensmittel ohne massive Textur, wie etwa Weißkohl. Die breite Klinge bietet gute Führung in weichem Schneidgut. Ein weiterer Vorteil ist die erhöhte Schnitthaltigkeit. Ein Messer wird bei richtiger Anwendung nicht durch den Kontakt mit dem Schneidgut, sondern durch den Kontakt mit dem Schneidbrett stumpf. Beim Wellenschliff berühren nur die Spitzen das Brett, und die eigentlichen Schneiden liegen dahinter geschützt.

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Böker Manufaktur Solingen
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Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
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Böker Manufaktur Solingen Damast Black Brotmesser

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Böker Manufaktur Solingen
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Micarta
Böker Manufaktur Solingen Gorm Brotmesser

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  • Jesper Voxnaes
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109,95 € *
Böker Manufaktur Solingen
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Brotmesser

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  • Kochmesser
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