Messerschärfer Professional G2

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Mit dem Vulkanus Generation 2 wurde die Leistungsfähigkeit des bewährten Schärfers noch weiter optimiert. So wurden die Schärfeinsätze in Material und Form überarbeitet, sodass ihre Lebensdauer um ein Dreifaches erhöht und das Schärfergebnis verfeinert werden konnte. Der Schärfwinkel wurde auf einen Umfang von 11° bis 21° erweitert. Ein oben verbreiterter Schärfschacht erleichtert das Ansetzen der Messer. Der Stabfedern sind bei der neuen Generation verdeckt und ihre Andruckkraft wurde wesentlich erhöht. Daneben sind die Schärfelemente im Bedarfsfall nun deutlich leichter auszutauschen. Mit Edelstahlgehäuse.

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Die mehr als zwanzigjährige Erfahrung des Firmengründers Harald Stallegger im Bereich des Messerschmiedens und -schärfens war der Grundstein für die Entwicklung des Vulkanus Messerschärfers. Inzwischen ist der Vulkanus als manueller Schärfer, der sehr unkompliziert zu bedienen ist, im internationalen Schneidwarenmarkt anerkannt und etabliert.

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Messerschärfer Professional G2

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