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- Artikeltyp: Kochmesser
- Gesamtlänge: 30,00000000
- Klingenlänge: 20 cm
- Klingenstärke: 2,4 mm
- Gewicht: 178 g
- Designer: Jesper Voxnaes
- Klingenmaterial: 440C
- Griffmaterial: Micarta
- Verschluss: Feststehend
- Gefertigt in: Solingen
- Farbe: Schwarz
- Klingenfarbe: Unbeschichtet
- Artikelnummer: 130560
Das Chefmesser, oder auch Kochmesser, zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.
![Kochmesser, Grün, Feststehend, Kunststoff Kochmesser, Grün, Feststehend, Kunststoff](https://www.boker.de/media/image/28/c7/98/boeker-manufaktur-broetchenmesser-gruen-03bo002g_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/a6/da/13/boeker-manufaktur-broetchenmesser-gruen-03bo002g_600x600@2x.jpg 2x)
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![Kochmesser, Blau, Feststehend, Kunststoff Kochmesser, Blau, Feststehend, Kunststoff](https://www.boker.de/media/image/8a/2e/df/boeker-manufaktur-broetchenmesser-blau-03bo002bl_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/cb/d3/8b/boeker-manufaktur-broetchenmesser-blau-03bo002bl_600x600@2x.jpg 2x)
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![Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Micarta Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Micarta](https://www.boker.de/media/image/a9/50/d5/boeker-manufaktur-solingen-gorm-set-130563set_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/59/1c/52/boeker-manufaktur-solingen-gorm-set-130563set_600x600@2x.jpg 2x)
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- HPL
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![Feststehendes Messer, Braun, 440C, Micarta Feststehendes Messer, Braun, 440C, Micarta](https://www.boker.de/media/image/64/ef/e0/boeker-manufaktur-solingen-santoku-micarta-braun-130565_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/47/32/ba/boeker-manufaktur-solingen-santoku-micarta-braun-130565_600x600@2x.jpg 2x)
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- 440C
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![Kochmesser, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz Kochmesser, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz](https://www.boker.de/media/image/36/18/e3/boeker-manufaktur-solingen-brava-chefmesser-130483_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/14/8c/83/boeker-manufaktur-solingen-brava-chefmesser-130483_600x600@2x.jpg 2x)
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- 440C
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![Kochmesser, Braun, Damast, Grenadillholz Kochmesser, Braun, Damast, Grenadillholz](https://www.boker.de/media/image/be/b8/77/boeker-manufaktur-solingen-saga-damast-grenadil-chefmesser-132368dam_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/a5/fe/6b/boeker-manufaktur-solingen-saga-damast-grenadil-chefmesser-132368dam_600x600@2x.jpg 2x)
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![Kochmesser, Schwarz, 14C28N, G10 Kochmesser, Schwarz, 14C28N, G10](https://www.boker.de/media/image/17/a9/5e/real-steel-ohk-chefmesser-03re001_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/7a/3c/3b/real-steel-ohk-chefmesser-03re001_600x600@2x.jpg 2x)
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- 14C28N
- G10
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- 440C
- G10
- Jesper Voxnaes
- Feststehend
![Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10 Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10](https://www.boker.de/media/image/da/73/52/boeker-manufaktur-solingen-saga-santoku-g10-satin-131266_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/26/03/77/boeker-manufaktur-solingen-saga-santoku-g10-satin-131266_600x600@2x.jpg 2x)
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- Kochmesser
- 440C
- G10
- Jesper Voxnaes
- Feststehend
![Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz](https://www.boker.de/media/image/d3/da/8d/boeker-manufaktur-solingen-damast-black-chefmesser-gross-130421dam_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/64/7d/e5/boeker-manufaktur-solingen-damast-black-chefmesser-gross-130421dam_600x600@2x.jpg 2x)
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- Damast
- Schichtholz
![Kochmesser, Mehrfarbig, Damast, Kastanienholz Kochmesser, Mehrfarbig, Damast, Kastanienholz](https://www.boker.de/media/image/e1/6d/4c/boeker-manufaktur-solingen-supernova-damast-chefmesser-130744dam_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/8b/ea/44/boeker-manufaktur-solingen-supernova-damast-chefmesser-130744dam_600x600@2x.jpg 2x)
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- Kastanienholz
![Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz](https://www.boker.de/media/image/37/fa/7d/boeker-manufaktur-solingen-heritage-chefmesser-130906yRB1YYM1016Qx_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/32/c0/8e/boeker-manufaktur-solingen-heritage-chefmesser-130906yRB1YYM1016Qx_600x600@2x.jpg 2x)
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- X50CrMoV15
- Walnussholz
![Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz](https://www.boker.de/media/image/68/9f/67/boeker-manufaktur-solingen-cottage-craft-chefmesser-klein-130496_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/b7/be/b0/boeker-manufaktur-solingen-cottage-craft-chefmesser-klein-130496_600x600@2x.jpg 2x)
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- Kochmesser
- C75
- Pflaumenholz
![Kochmesser, Schwarz, Damast, Micarta Kochmesser, Schwarz, Damast, Micarta](https://www.boker.de/media/image/36/bc/b8/boeker-manufaktur-yadama-premium-chefmesser-130511dam_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/9c/93/7a/boeker-manufaktur-yadama-premium-chefmesser-130511dam_600x600@2x.jpg 2x)
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- Damast
- Micarta
![Kochmesser, Braun, Feststehend, Damast, Kastanienholz Kochmesser, Braun, Feststehend, Damast, Kastanienholz](https://www.boker.de/media/image/d2/eb/70/boeker-manufaktur-solingen-patina-damast-chefmesser-131413dam_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/41/93/00/boeker-manufaktur-solingen-patina-damast-chefmesser-131413dam_600x600@2x.jpg 2x)
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- Damast
- Kastanienholz, Maserbirkenholz
- Feststehend
![Kochmesser, Braun, O1, Maserbirkenholz Kochmesser, Braun, O1, Maserbirkenholz](https://www.boker.de/media/image/8a/21/af/boeker-manufaktur-solingen-patina-chefmesser-130413_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/83/d1/02/boeker-manufaktur-solingen-patina-chefmesser-130413_600x600@2x.jpg 2x)
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- Kochmesser
- O1
- Maserbirkenholz
![Messerblock, Schwarz Messerblock, Schwarz](https://www.boker.de/media/image/8f/c4/a4/boeker-manufaktur-solingen-messerblock-gorm-universal-030406_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/ae/1c/21/boeker-manufaktur-solingen-messerblock-gorm-universal-030406_600x600@2x.jpg 2x)
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- Messerblock
![Kochmesser, Schwarz, Feststehend, CPM-154, G10 Kochmesser, Schwarz, Feststehend, CPM-154, G10](https://www.boker.de/media/image/1e/42/cf/boeker-manufaktur-solingen-pure-cpm-chefmesser-131476_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/ff/ea/00/boeker-manufaktur-solingen-pure-cpm-chefmesser-131476_600x600@2x.jpg 2x)
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- CPM-154
- G10
- Jens Anso
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![Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz](https://www.boker.de/media/image/dc/c9/13/boeker-manufaktur-solingen-saga-santoku-grenadill-130366_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/27/54/f3/boeker-manufaktur-solingen-saga-santoku-grenadill-130366_600x600@2x.jpg 2x)
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- Grenadillholz
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![Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Grenadillholz Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Grenadillholz](https://www.boker.de/media/image/7c/db/16/boeker-manufaktur-solingen-damast-superior-chefmesser-130800dam_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/bc/56/b0/boeker-manufaktur-solingen-damast-superior-chefmesser-130800dam_600x600@2x.jpg 2x)
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- Damast
- Grenadillholz
- Feststehend
![Kochmesser, Braun, 440C, Micarta Kochmesser, Braun, 440C, Micarta](https://www.boker.de/media/image/80/01/77/boeker-manufaktur-solingen-schaelmesser-micarta-braun-130567_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/19/f8/5c/boeker-manufaktur-solingen-schaelmesser-micarta-braun-130567_600x600@2x.jpg 2x)
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- 440C
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![Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz](https://www.boker.de/media/image/04/35/69/mkm-prima-gyuto-olive-03cc009_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/7f/8f/2d/mkm-prima-gyuto-olive-03cc009_600x600@2x.jpg 2x)
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- Feststehend
![Kochmesser, Braun, Damast VG-10, Räuchereiche Kochmesser, Braun, Damast VG-10, Räuchereiche](https://www.boker.de/media/image/76/3e/49/boeker-manufaktur-solingen-meisterklinge-damast-kochmesser-130954dam_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/7a/a8/5d/boeker-manufaktur-solingen-meisterklinge-damast-kochmesser-130954dam_600x600@2x.jpg 2x)
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- Kochmesser
- Damast VG-10
- Räuchereiche
![Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Pappelholz Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Pappelholz](https://www.boker.de/media/image/e9/1c/28/boeker-manufaktur-solingen-core-chefmesser-pappel-130752_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/e3/92/0d/boeker-manufaktur-solingen-core-chefmesser-pappel-130752_600x600@2x.jpg 2x)
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![Kochmesser, Blau, Feststehend, Damast, Kastanienholz Kochmesser, Blau, Feststehend, Damast, Kastanienholz](https://www.boker.de/media/image/96/0e/fc/boeker-manufaktur-solingen-riviera-damast-chefmesser-130743dam_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/02/6c/f8/boeker-manufaktur-solingen-riviera-damast-chefmesser-130743dam_600x600@2x.jpg 2x)
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- Damast
- Kastanienholz
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![Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz](https://www.boker.de/media/image/cd/b0/b6/boeker-manufaktur-solingen-cottage-craft-santoku-130497_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/98/03/ee/boeker-manufaktur-solingen-cottage-craft-santoku-130497_600x600@2x.jpg 2x)
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![Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Polypropylen Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Polypropylen](https://www.boker.de/media/image/f4/9e/56/due-cigni-1896-chefmesser-pp-03dc026_600x600.jpg, https://www.boker.de/media/image/c6/92/19/due-cigni-1896-chefmesser-pp-03dc026_600x600@2x.jpg 2x)
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- X50CrMoV15
- Polypropylen
- Feststehend
Böker Manufaktur Solingen
Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.
Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr
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