L Walnuss Kohlenstoffstahl

Nach dem großen Erfolg und der anhaltenden Beliebtheit der Old Bear Serie im Stil traditioneller Gebrauchstaschenmesser hat Antonini für die Liebhaber des Ursprünglichen und Authentischen dieselbe Serie auch in gutem altem Kohlenstoffstahl aufgelegt. Wenn dem Stahl kein Chrom zugefügt ist, hat er den Vorzug der sehr leichten Nachschärfbarkeit. Für diese Art von Klinge muss kein aufwändiges Schärfsystem oder gar der Hersteller bemüht werden. Wie zu Großvaters Zeiten reicht schon die Unterseite eines Tellers oder der Boden einer Kornflasche aus Steingut, um zügig wieder eine bissige Arbeitsschärfe an das Messer zu bekommen. Die Klingen erhalten im Gebrauch allmählich die zünftige graue Patina, die dann ihrerseits einen gewissen Rostschutz bietet.

 

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.