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- Artikeltyp: Kochmesser
- Gesamtlänge: 34,00 cm
- Klingenlänge: 21,00 cm
- Klingenstärke: 3,00 mm
- Gewicht: 217,00 g
- Klingenmaterial: Damast
- Griffmaterial: Wurzelholz
- Gefertigt in: Solingen
- Farbe: Braun
- Klingenfarbe: Unbeschichtet
- Artikelnummer: 130746DAM
Der Griff des Böker Biscaya Damast Chefmessers steht der Klinge optisch und funktional in Nichts nach. Der gewaltige Tiefeneffekt und das markante Muster erinnern an die schroffen Felsformationen am Golf von Biskaya. Diese einzigartige Struktur entsteht bei der Stabilisierung, einem aufwendigen Prozess, bei dem Epoxidharz unter Hochdruck in das Kastanien-Wurzelholz eindringt und die Oberfläche dadurch härter und glatter wird. Die Auslieferung des weltweit auf nur 25 Stück limitierten Kochmessers erfolgt mit individueller Seriennummer in einer lederbezogenen Geschenkverpackung und mit Echtheitszertifikat. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
Das Chefmesser, oder auch Kochmesser, zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seiner Länge kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.
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Böker Manufaktur Solingen
Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.
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