Culinary M3

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Artikeltyp: Schärfgerät
Farbe: Schwarz
Artikelnummer: 09DX053

Der Work Sharp Culinary M3 verfügt über einen austauschbaren Schleifstabeinsatz, einen konischem Diamantstab für den Vorschliff sowie einem zweistufigen Ceramic-Stab (mittel und fein) für den Feinabzug. Die integrierte Winkelführung vereinfacht das Nachschärfen. Mit dem ebenfalls integrierten MicroForge können Sie an jeder beliebigen glatten Schneide in Sekundenschnelle einen bissigen Micro-Wellenschliff anbringen, der die Schneidfreudigkeit des Messers erheblich steigert. Einfacher Wechsel des Einsatzes. Die Schleifstablänge beträgt 20 Zentimeter.

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Work Sharp ist Teil des Familienunternehmens Darex aus dem amerikanischen Ashland in Oregon. Seit 40 Jahren werden dort professionelle Schärfgeräte für Industrie- und Privatkunden auf höchstem Niveau gefertigt. Die in den USA hergestellten Werkzeuge und Geräte werden strengen Qualitätskontrollen unterzogen und sollen so einfach wie möglich zu bedienen sein. Im Laufe der Jahre ist Work Sharp so zu einem der Weltmarktführer geworden und ist für viele Messerbegeisterte heute unverzichtbar.

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