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Böker Manufaktur Solingen
Böker Manufaktur Solingen

Patina Spickmesser

Vorschau: Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
Vorschau: Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
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  • Artikeltyp: Kochmesser
  • Marke: Böker Manufaktur Solingen
  • Gesamtlänge: 21,00 cm
  • Klingenlänge: 10,70 cm
  • Klingenstärke: 2,90 mm
  • Gewicht: 56,00 g
  • Klingenmaterial: O1
  • Griffmaterial: Maserbirkenholz
  • Verschluss: Feststehend
  • Gefertigt in: Solingen
  • Farbe: Braun
  • Klingenfarbe: Unbeschichtet
  • Artikelnummer: 130419
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Beschreibung
Nicht erst seitdem Nachhaltigkeit, handgefertigte Produkte und Lokalpatriotismus zu gesellschaftlichen Trends avancierten, sind diese Themen unweigerlich mit der Böker DNA verbunden. Lebenslange Garantie, kostenloser Nachschärfservice...mehr erfahren
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Nicht erst seitdem Nachhaltigkeit, handgefertigte Produkte und Lokalpatriotismus zu gesellschaftlichen Trends avancierten, sind diese Themen unweigerlich mit der Böker DNA verbunden. Lebenslange Garantie, kostenloser Nachschärfservice sowie die hohe Fertigungstiefe zeichnen uns bereits seit unseren Anfängen im Jahr 1869 aus.

Produkten, die Dekaden überdauern und auch an nachfolgende Generationen weitergegeben werden können, darf man ihr Alter und ihre Vergangenheit gerne ansehen. Diese Gebrauchsspuren mindern nicht etwa den Wert, sondern sind Ausdruck von Qualität, von Einzigartigkeit und von Ihrer Geschichte.

Die Patina, die unsere neue Kochmesserserie Böker Patina bereits nach kurzer Zeit durch den Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln annimmt, stellt keineswegs einen Qualitätsmangel dar. Im Gegenteil, die dunkle Farbe, die bei der Oxidation durch den Kontakt mit entsprechendem Schnittgut und Wasser entsteht, dient als Schutzschicht und erhöht so die Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse. Das feine Gefüge des nicht rostfreien Carbonstahls O1 in Kombination mit der besonders dünn ausgeschliffenen Klinge garantiert exzellente Schnitthaltigkeit und überlegene Schneideigenschaften. Qualität steckt nicht nur in den verwendeten Materialien, sondern auch im Produktionsprozess. Die Schmiedung im Solinger Gesenk und die Weiterverarbeitung in Handarbeit machen jedes Messer zu einem absoluten Unikat.

Vervollständigt wie die Komposition der Böker Patina Serie durch die Verwendung von Messingnieten und einer außergewöhnlichen Beschalung des Vollerls aus stabilisierter Maserbirke. Dieses exklusive und handverlesene Griffmaterial überzeugt ähnlich wie hochwertigste Wurzelhölzer durch eine lebhafte und flammenähnliche Maserung.

Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
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Work Sharp
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Schärfgerät, Schwarz
Work Sharp Culinary E5

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Böker Manufaktur
Kochmesser, Grün, Feststehend, Kunststoff
Böker Manufaktur Brötchenmesser Grün

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Böker Manufaktur
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Spickmesser

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Böker Manufaktur Solingen

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Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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