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Böker Manufaktur Solingen

Saga Allzweckmesser Grenadill

119,95 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 26,70 cm
  • 15,20 cm
  • 2,00 mm
  • 100,00 g
  • Jesper Voxnaes
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Solingen
  • Schwarz
  • Grau
  • 130365
Lasergravur
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Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau. Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen...mehr erfahren
Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau.

Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen im Bereich Outdoormesser sowie der Ideenreichtum und die Kreativität des dänischen Messermachers Jesper Voxnæs sind in das Konzept und das Design von Saga eingeflossen, um ergonomisch und schneidtechnisch neue Maßstäbe zu setzen. Der sorgfältige Transfer dieses gemeinsamen Know-Hows in den kulinarischen Bereich bürgt dafür, dass das Arbeiten mit Böker Saga zu einem einzigartigen Erlebnis wird.

Die sanft geschwungenen Griffe werden aus exklusiv zertifiziert importiertem Grenadillholz gefertigt. Mit seiner hohen Härte und Dichte ist Grenadill u.a. fest etabliert im europäischen Holzblasinstrumentenbau. Schon bei der ersten Kontaktaufnahme mit der Messerserie Böker Saga wird die gelungene Ergonomie deutlich: Jeder Bogen, jeder Schwung in der Linie schmiegt sich an seine Stelle in der Hand und vermittelt eine absolute Kontrolle und ein überragendes Schneiderlebnis. Das schwalbenschwanzartig verbreiterte Griffende der größeren Modelle bringt zusätzliche Griffsicherheit. Die hohe Stabilität verdankt Böker Saga dem komplett durchgehenden Erl, der das Messer (in der gleichen Bauweise wie viele Jagdmesser) von der Klingenspitze bis zum Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klinge mit Stonewash-Finish, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft. Dieses in einem speziellen Schleifverfahren erzeugte Oberflächenfinish zeichnet sich durch hervorragende Gleiteigenschaften im Schnittgut aus und fördert so die ohnehin ausgezeichnete Schneidleistung. Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren..Den besonderen Akzent setzen die großen Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von Jesper Voxnæs tragen.

Das Allzweckmesser ist eine sehr handliche Mischung aus Kochmesser und Schälmesser. Häufigster Einsatzbereich des Allzweckmessers in der Küche ist das Verarbeiten von Obst und Gemüse, das damit sowohl geschält als auch geschnitten werden kann. Aber auch kleinere Fisch- und Fleischstücke lassen sich damit bequem schneiden. Da das beidseitig geschliffene Messer sehr häufig gebraucht wird, sollte es in keiner Küche fehlen.
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Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Spickmesser Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
109,95 € *
Taschenmesser, Grau, Daumenpin, Linerlock, D2, Kohlefaser
Böker Plus Gulo Pro Marble CF

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • D2
  • Titan, Kohlefaser
  • Steve Kelly
  • Linerlock
  • Daumenpin
109,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Schwarz, C75, Eisbuchenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Tenera Spickmesser Eisbuche C75

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • C75
  • Eisbuchenholz
24,95 € * 19,95 € *
Schere, Silber
Premax Ringlock Nagelschere

Lieferbar

  • Schere
25,95 € *
Taschenmesser, Braun, Daumenpin, Linerlock, 440A, Hualiholz
Magnum Co-Operator

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • 440A
  • Hualiholz
  • Linerlock
  • Daumenpin
51,95 € *
Fleischgabel, Braun, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Fleischgabel Grenadill

Lieferbar

  • Fleischgabel
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
112,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Chefmesser Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
157,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Gemüsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
69,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
142,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
157,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Daumenpin, Framelock, D2, Zytel
Neu
Böker Plus Subcom 2.0 Black

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • D2
  • Zytel
  • Chad Los Banos
  • Framelock
  • Daumenpin
42,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Daumenpin, Framelock, Damast, Micarta
Böker Manufaktur Solingen M4 Sherman-Damast

Ab dem 10.06.2022

  • Taschenmesser
  • Damast
  • Micarta
  • Framelock
  • Daumenpin
399,00 € *
Messerblock, Schwarz
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Gusto Wood Black

Lieferbar

  • Messerblock
32,95 € *
Schärfgerät, Schwarz
Work Sharp Micro Sharpener & Knife Tool Giveaway

Lieferbar

  • Schärfgerät
10,95 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Barber's Corner

Lieferbar

0,00 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Outdoor & Collection

Lieferbar

0,00 € *
AUSVERKAUFT
Steakmesser, Schwarz, Edelstahl, Kunststoff
Sale
Böker Manufaktur Steakmesser Set

Ausverkauft

  • Steakmesser
  • Edelstahl
  • Kunststoff
7,95 € * 4,95 € *
AUSVERKAUFT
09bo912
Sale
Böker Manufaktur Solingen Bottleneck Stonewash

Ausverkauft

  • Pavel Kukushev
10,95 € * 10,67 € *
Sonstiges, Silber, 440A
Due Cigni Zigarrenschneider

3 Wochen ab Bestellung

  • Sonstiges
  • 440A
36,95 € *
Zubehör | Rasieren, Silber, Edelstahl
Feather 10 FH-10 Double Edge Rasierklingen

Lieferbar

  • Zubehör | Rasieren
  • Edelstahl
8,95 € *
Zubehör | Rasieren
Böker Manufaktur Solingen Kamelienöl

Ab dem 10.06.2022

  • Zubehör | Rasieren
Inhalt 100 Milliliter
19,95 € *
Zubehör | Rasieren, Silber
Böker Manufaktur 10 Double Edge Rasierklingen

Lieferbar

  • Zubehör | Rasieren
6,95 € *
Zubehör, Grau
Böker Manufaktur Solingen Mikrofasertuch

Lieferbar

  • Zubehör
1,95 € *
Schärfgerät
Work Sharp WSKTS Belt Kit 6000

Lieferbar

  • Schärfgerät
12,95 € *
Schärfgerät, Schwarz, Feststehend, Kunststoff
Böker Arbolito Classic Wetzstahl

Ab dem 10.06.2022

  • Schärfgerät
  • Kunststoff
  • Feststehend
14,95 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Style Räuchereiche

Ab dem 10.06.2022

  • Messerblock
167,95 € *
Fleischgabel, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Fleischgabel

Lieferbar

  • Fleischgabel
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
65,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, Shirogami, Magnolienholz
Yamahide Yanagiba

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Shirogami
  • Magnolienholz
  • Feststehend
166,95 € *
Kochmesser, Gelb, Feststehend, Kunststoff
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Brötchenmesser Gelb

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Kunststoff
  • Feststehend
2,95 € * 1,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Kunststoff
Böker Manufaktur Brötchenmesser Schwarz

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Kunststoff
  • Feststehend
3,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser G10 Satin

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
104,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Allzweckmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
149,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Superior Allzweckmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • Damast
  • Grenadillholz
  • Feststehend
1.160,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Stonewash

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
95,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Universalmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
53,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Universalmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Spezialkunststoff
49,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Brotmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
79,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
164,95 € *
Taschenmesser, Braun, Flipper, Linerlock, Damast, Cocoboloholz
Böker Plus Exskelibur I Cocobolo Damast

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • Damast
  • Cocoboloholz
  • Mike Skellern
  • Linerlock
  • Flipper
229,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Universalmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
53,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Stonewash

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
95,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Allzweckmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
158,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Satin

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
124,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Stonewash

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
124,95 € * 108,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
109,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
78,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

Lieferbar

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
54,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Daumenöffnung, Linerlock, D2, G10
Neu
Böker Plus Fieldfolder

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • D2
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Linerlock
  • Daumenöffnung
85,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

Lieferbar

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
52,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Spickmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
127,95 € * 74,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Satin

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
95,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
157,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Chefmesser Groß

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
224,00 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Kastanienholz
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Patina Spickmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
149,95 € * 74,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Allzweckmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
142,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser G10 Stonewash

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
139,95 € * 119,95 € *
Kochmesser, Braun, CPM-154, Mooreichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Mooreiche Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Mooreichenholz
179,95 € *
Kochmesser, Blau, Feststehend, CPM-S-35VN, Kohlefaser
WE Knife Yakula CF Blue Chefmesser

5 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • CPM-S-35VN
  • Kohlefaser
  • Feststehend
166,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Spickmesser

Ab dem 01.07.2022

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
32,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Saga G10 Satin Messertrio mit Geschirrtuch

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
279,00 € * 215,00 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Spickmesser Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
109,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Tomatenmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
81,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Santoku

Ab dem 30.09.2022

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Spezialkunststoff
62,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Brotmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
123,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
164,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Chefmesser Klein

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
159,95 € *
Feststehendes Messer, Grün, N690, Micarta
Neu
Fox Knives TUR OD Green

Lieferbar

  • Feststehendes Messer
  • N690
  • Micarta
  • Jesper Voxnaes
161,95 € *
Feststehendes Messer, Silber, Feststehend, N690, Edelstahl
GiantMouse GMF1

Ab dem 10.06.2022

  • Feststehendes Messer
  • N690
  • Edelstahl
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
162,50 € *
Feststehendes Messer, Braun, AEB-L, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Barlow BFF

Lieferbar

  • Feststehendes Messer
  • AEB-L
  • Walnussholz
  • Lucas Burnley
154,95 € *
Tragesystem, Schwarz
Böker Manufaktur Solingen Lederholster ED-Three Schwarz

Lieferbar

  • Tragesystem
35,95 € *
Schärfgerät, Braun, Walnussholz
HORL Rollschleifer 2 Nussbaum

Lieferbar

  • Schärfgerät
  • Walnussholz
138,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Santoku

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
75,95 € *
Feststehendes Messer, Braun, Damast, Palisanderholz
Böker Manufaktur Solingen P08-Damast

5 Wochen ab Bestellung

  • Feststehendes Messer
  • Damast
  • Palisanderholz
539,00 € *
Kochmesser, Braun, Nitro-B, Zirikoteholz
Viper Sakura Allzweckmesser

5 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • Nitro-B
  • Zirikoteholz
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
101,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Patina Schinkenmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
189,95 € * 139,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Due Cigni 1896 Allzweckmesser Walnuss

3 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
64,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Chefmesser Grenadill

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
157,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, Shirogami, Magnolienholz
Yamahide Deba

3 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • Shirogami
  • Magnolienholz
  • Feststehend
199,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Käsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
119,95 € *
Jesper Voxnaes
Jesper Voxnaes

Die Entwürfe von Messermacher Jesper Voxnaes sind mittlerweile zu einem fast unverzichtbaren Bestandteil der Böker Produktpalette geworden. Sowohl seine Outdoormesserentwürfe als auch die Küchenmesser zeichnen sich durch einen hohen Innovationsgrad und eine ausgezeichnete Gebrauchsfähigkeit aus. Die Messer des Dänen haben bereits eine Vielzahl von Preisen gewonnen, unter anderem den iF Product Design Award.

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Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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