*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.
Nicht mehr lieferbar
- Artikeltyp: Kochmesser
- Gesamtlänge: 18,90 cm
- Klingenlänge: 9,40 cm
- Klingenstärke: 1,50 mm
- Gewicht: 43,00 g
- Klingenmaterial: Damast
- Griffmaterial: Eichenholz
- Gefertigt in: Solingen
- Farbe: Braun
- Klingenfarbe: Unbeschichtet
- Artikelnummer: 131480DAM
Im Fokus von Jens Anso steht der anspruchsvolle Anwender. Das Ergebnis seiner Zusammenarbeit mit der Abteilung Forschung und Entwicklung bei Böker ist eine Messerserie, die perfekte Funktion mit puristischem Design und herausragender Ergonomie kombiniert. Passend zum hochwertigen Konzept hat man sich für eine erstklassige Materialauswahl entschieden, die die Funktionalität dieser außergewöhnlichen Messer nochmals betont. Die Messer der Serie Böker Damast Pure stellen keine Sammlerstücke für die Vitrine dar, sondern fordern den täglichen Einsatz.
Seit Jahren arbeitet Böker sehr erfolgreich mit dem US-amerikanischen Damastschmied Chad Nichols aus Mississippi zusammen. Er ist einer der innovativsten Schmiede weltweit und beeindruckt mit seinem geschmiedeten, rostfreien Damaststahl die internationale Messerszene. Selbstverständlich war er der richtige und kompetente Ansprechpartner, als es um die Auswahl des passenden Klingenmaterials für die diese Serie ging. Gemeinsam hat man sich für 200 Lagen geschmiedeten und rostfreien Damaststahl mit dem attraktiven Muster Boomerang entschieden. Die Klingen liefern durch die kontrastreiche und einzigartige Maserung nicht nur ein äußerst attraktives Erscheinungsbild, sondern sind perfekt ausbalanciert, allen anfallenden Schneidarbeiten spielend gewachsen und rasiermesserscharf abgezogen. Die Griffschalen bestehen aus geräuchertem Eichenholz und liegen dank ihrer ergonomischen Form sehr angenehm in der Hand. Die Auslieferung erfolgt mit Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen und weltweit streng auf 15 Exemplare limitiert.
Das Spickmesser, oder auch Allzweckmesser, ist eine sehr handliche Mischung aus Kochmesser und Schälmesser. Häufigster Einsatzbereich des Allzweckmessers in der Küche ist das Verarbeiten von Obst und Gemüse, das damit sowohl geschält als auch geschnitten werden kann. Aber auch kleinere Fisch- und Fleischstücke lassen sich damit bequem schneiden. Da das beidseitig geschliffene Messer sehr häufig gebraucht wird, sollte es in keiner Küche fehlen.
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Mooreichenholz
- Jens Anso
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Mooreichenholz
- Jens Anso
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Eichenholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- CPM-154
- Eichenholz
- Jens Anso
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Amboinaholz
Sofort versandfertig
- Kochmesser
- Damast
- Olivenholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Eichenholz
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Grenadillholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Mooreichenholz
- Jens Anso
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Wurzelholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- O1
- Maserbirkenholz
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Schichtholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Kastanienholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- X50CrMoV15
- Olivenholz
- Thomas Krug
- Feststehend
Sofort versandfertig
- Kochmesser
- X50CrMoV15
- Walnussholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Mooreichenholz
- Jens Anso
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Grenadillholz
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Kastanienholz
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Edelstahl
- Kastanienholz
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Kastanienholz
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Harz, Pappelholz
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- CPM-154
- G10
- Jens Anso
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Grenadillholz
- Feststehend
Sofort versandfertig
- Kochmesser
- Damast
- Olivenholz
Sofort versandfertig
- Kochmesser
- Damast
- Schichtholz
Sofort versandfertig
- Kochmesser
- Damast
- Olivenholz
Sofort versandfertig
- Kochmesser
- CPM-154
- Perlholz
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- CPM-154
- Mooreichenholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Amboinaholz, Harz
Sofort versandfertig
- Kochmesser
- C75
- Pflaumenholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Micarta
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- 14C28N
- G10
- Ostap Hel
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Kastanienholz, Maserbirkenholz
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Walnussholz
- Feststehend
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- 440C
- G10
- Jesper Voxnaes
- Feststehend
Sofort versandfertig
- Kochmesser
- 440C
- Grenadillholz
- Jesper Voxnaes
Sofort versandfertig
- Kochmesser
- X50CrMoV15
- Ahornholz
Sofort versandfertig
- Kochmesser
- Damast
- Olivenholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- Damast
- Schichtholz
Nicht mehr lieferbar
- Kochmesser
- CPM-154
- Eichenholz
- Jens Anso
- Feststehend
Böker Manufaktur Solingen
Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.
Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr