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Jens Anso

Jens Anso

Jens Ansø from Denmark is a full-time Knife Maker and industrial designer since 2001 and above all known for his very own form language and practical designs. His cooperations with Boker and the Boker Plus series are still pure excitement for knife fans from all over the world. Curved handles and blades, noble material combinations and perfectly thought-out functionality characterize his designs.

Popular knives from Jens Ansø
Böker Manufaktur Solingen
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Office Knife
  • Kitchen Knife
  • CPM-154
  • Oak Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
74,95 € *
Böker Plus
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Framelock, D2, Cocoboloholz
Böker Plus Cox Pro Cocobolo
  • Pocket Knife
  • D2
  • Stainless Steel, Cocobolo Wood
  • Jens Anso
  • Framelock
  • Nail Nick
54,95 € *
Böker Plus
Taschenmesser, Braun, Daumenpin, Backlock, N690, Cocoboloholz
Böker Plus Mojo Cocobolo
  • Pocket Knife
  • N690
  • Cocobolo Wood
  • Jens Anso
  • Backlock
  • Thumb Stud
49,95 € *
MKM
Taschenmesser, Grün, Flipper, Linerlock, M390, Micarta
MKM Goccia Micarta Green
  • Pocket Knife
  • M390
  • Micarta
  • Jens Anso
  • Linerlock
  • Flipper
270,00 € *
Böker Manufaktur Solingen
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Santoku
  • Kitchen Knife
  • CPM-154
  • Oak Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
179,95 € *
Böker Manufaktur Solingen
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Utility Knife
  • Kitchen Knife
  • CPM-154
  • Oak Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
149,95 € *
Böker Plus
Taschenmesser, Schwarz, Nagelhau, Linerlock, D2, G10
Böker Plus Haddock Pro
  • Pocket Knife
  • D2
  • G10
  • Jens Anso
  • Linerlock
  • Nail Nick
99,95 € *
Viper
Kochmesser, Braun, Nitro-B, Zirikoteholz
Viper Sakura Utility Knife
  • Kitchen Knife
  • Nitro-B
  • Ziricote Wood
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
112,95 € *
GiantMouse
Taschenmesser, Braun, Flipper, Linerlock, M390, Micarta
GiantMouse ACE Biblio Natural
  • Pocket Knife
  • M390
  • Micarta
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
  • Linerlock
  • Flipper
184,95 € *
Viper
Kochmesser, Braun, Feststehend, Nitro-B, Bocoteholz
Viper Sakura Bocote Santoku
  • Kitchen Knife
  • Nitro-B
  • Bocote Wood
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
  • Fixed
117,95 € *
Due Cigni
Kochmesser, Braun, Feststehend, 12C27, Zirikoteholz
New
Due Cigni Arne Carving Knife
  • Kitchen Knife
  • 12C27
  • Ziricote Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
86,95 € *
Due Cigni
Kochmesser, Braun, Feststehend, 12C27, Zirikoteholz
New
Due Cigni Arne Chef's Knife Small
  • Kitchen Knife
  • 12C27
  • Ziricote Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
85,95 € *
Fox Knives
Taschenmesser, Braun, Flipper, Linerlock, N690, Micarta
New
Fox Knives Flipper N690 Natural Micarta
  • Pocket Knife
  • N690
  • Micarta
  • Jens Anso
  • Linerlock
  • Flipper
145,95 € *
Fox Knives
Taschenmesser, Grün, Flipper, Linerlock, N690, Micarta
New
Fox Knives Flipper N690 OD Micarta
  • Pocket Knife
  • N690
  • Micarta
  • Jens Anso
  • Linerlock
  • Flipper
145,95 € *
Viper
Feststehendes Messer, Braun, N690, Bocoteholz
Viper Trail Bocote
  • Fixed Blade
  • N690
  • Bocote Wood
  • Jens Anso
206,00 € *
Viper
Feststehendes Messer, Braun, N690, Micarta
Viper Trail Micarta Natural
  • Fixed Blade
  • N690
  • Micarta
  • Jens Anso
206,00 € *
Viper
Feststehendes Messer, Grün, N690, Micarta
Viper Trail Micarta Green
  • Fixed Blade
  • N690
  • Micarta
  • Jens Anso
206,00 € *
Viper
Feststehendes Messer, Braun, N690, Olivenholz
Viper Trail Olive
  • Fixed Blade
  • N690
  • Olive Wood
  • Jens Anso
206,00 € *
Viper
Feststehendes Messer, Schwarz, N690, Kohlefaser
Viper Trail CF
  • Fixed Blade
  • N690
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
246,00 € *
Viper
Feststehendes Messer, Schwarz, N690, Kunststoff
Viper Trail Suretouch
  • Fixed Blade
  • N690
  • Synthetic
  • Jens Anso
229,00 € *
Viper
Feststehendes Messer, Schwarz, N690, Kunststoff
Viper Ranger SureTouch Black
  • Fixed Blade
  • N690
  • Synthetic
  • Jens Anso
206,00 € *
Viper
Feststehendes Messer, Schwarz, N690, Kohlefaser
Viper Ranger CF
  • Fixed Blade
  • N690
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
224,00 € *
Viper
Feststehendes Messer, Braun, N690, Bocoteholz
Viper Ranger Bocote
  • Fixed Blade
  • N690
  • Bocote Wood
  • Jens Anso
184,95 € *
Viper
Feststehendes Messer, Braun, N690, Olivenholz
Viper Ranger Olive Wood
  • Fixed Blade
  • N690
  • Olive Wood
  • Jens Anso
182,95 € *
Viper
Feststehendes Messer, Grün, N690, Micarta
Viper Ranger Micarta Green
  • Fixed Blade
  • N690
  • Micarta
  • Jens Anso
182,95 € *
Viper
Feststehendes Messer, Braun, N690, Micarta
Sale
Viper Ranger Micarta Natural
  • Fixed Blade
  • N690
  • Micarta
  • Jens Anso
182,95 € * 100,95 € *
Viper
Feststehendes Messer, Grün, N690, Micarta
Viper Nordlys Canvas Micarta Green
  • Fixed Blade
  • N690
  • Micarta
  • Jens Anso
175,95 € *
Viper
Feststehendes Messer, Braun, N690, Micarta
Sale
Viper Nordlys Canvas Micarta Natural
  • Fixed Blade
  • N690
  • Micarta
  • Jens Anso
175,95 € * 96,95 € *
Viper
Feststehendes Messer, Schwarz, N690, Kunststoff
Sale
Viper Nordlys SureTouch Black
  • Fixed Blade
  • N690
  • Synthetic
  • Jens Anso
197,95 € * 108,95 € *
Viper
Feststehendes Messer, Schwarz, N690, Kohlefaser
Sale
Viper Nordlys CF Black
  • Fixed Blade
  • N690
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
215,00 € * 117,95 € *
Viper
Feststehendes Messer, Braun, N690, Bocoteholz
Sale
Viper Nordlys Bocote
  • Fixed Blade
  • N690
  • Bocote Wood
  • Jens Anso
177,95 € * 97,95 € *
Viper
Feststehendes Messer, Braun, N690, Olivenholz
Sale
Viper Nordlys Olive Wood
  • Fixed Blade
  • N690
  • Olive Wood
  • Jens Anso
175,95 € * 96,95 € *
Fox Knives
Taschenmesser, Grau, Daumenöffnung, Backlock, Edelstahl, FRN
Fox Knives Zero 2.0 Desert Warrior FRN Wolf Grey
  • Pocket Knife
  • Stainless Steel
  • FRN
  • Jens Anso
  • Backlock
  • Thumb Hole
55,95 € *
Fox Knives
Taschenmesser, Grün, Daumenöffnung, Backlock, Edelstahl, FRN
Fox Knives Zero 2.0 Desert Warrior FRN OD Green
  • Pocket Knife
  • Stainless Steel
  • FRN
  • Jens Anso
  • Backlock
  • Thumb Hole
56,95 € *
Fox Knives
Taschenmesser, Braun, Daumenöffnung, Backlock, Edelstahl, FRN
Fox Knives Zero 2.0 Desert Warrior FRN Coyote Tan
  • Pocket Knife
  • Stainless Steel
  • FRN
  • Jens Anso
  • Backlock
  • Thumb Hole
56,95 € *
Fox Knives
Taschenmesser, Schwarz, Daumenöffnung, Backlock, Edelstahl, FRN
Fox Knives Zero 2.0 Desert Warrior FRN All Black
  • Pocket Knife
  • Stainless Steel
  • FRN
  • Jens Anso
  • Backlock
  • Thumb Hole
56,95 € *
MKM
Kochmesser, Gold, Feststehend, Damast, Kohlefaser
Sale
MKM Prima Limited Edition Paring Gold & Black
  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
240,00 € * 156,00 € *
MKM
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Zirikoteholz
Sale
MKM Prima Paring Ziricote
  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Ziricote Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
129,95 € * 84,47 € *
MKM
Kochmesser, Gold, Feststehend, Damast, Kohlefaser
Sale
MKM Prima Limited Edition Steak Gold & Black
  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
250,00 € * 162,50 € *
MKM
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Zirikoteholz
Sale
MKM Prima Gyuto Ziricote
  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Ziricote Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
159,95 € * 103,97 € *
MKM
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
Sale
MKM Prima Steak Olive Set
  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Olive Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
210,00 € * 157,50 € *
MKM
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Zirikoteholz
Sale
MKM Prima Steak Ziricote Set
  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Ziricote Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
240,00 € * 156,00 € *
MKM
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Kohlefaser
MKM Prima Limited Edition Paring Black
  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
240,00 € *
MKM
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Kohlefaser
MKM Prima Limited Edition Gyuto Black
  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
360,00 € *
MKM
Kochmesser, Gold, Feststehend, Damast, Kohlefaser
MKM Prima Limited Edition Gyuto Gold & Black
  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
360,00 € *
MKM
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Kohlefaser
MKM Prima Limited Edition Santoku Black
  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
350,00 € *
MKM
Kochmesser, Gold, Feststehend, Damast, Kohlefaser
MKM Prima Limited Edition Santoku Gold & Black
  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
350,00 € *
MKM
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Kohlefaser
MKM Prima Limited Edition Steak Black
  • Kitchen Knife
  • Damascus
  • Carbon Fibre
  • Jens Anso
  • Fixed
250,00 € *
MKM
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
MKM Prima Santoku Olive
  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Olive Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
139,95 € *
MKM
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Zirikoteholz
MKM Prima Santoku Ziricote
  • Kitchen Knife
  • X50CrMoV15
  • Ziricote Wood
  • Jens Anso
  • Fixed
159,95 € *
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