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Böker Manufaktur Solingen
Böker Manufaktur Solingen

Pure CPM Bergische Eiche Spickmesser

Vorschau: Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Vorschau: Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
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Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
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  • Lasergravur: Ja
  • Artikeltyp: Kochmesser
  • Marke: Böker Manufaktur Solingen
  • Gesamtlänge: 19,00 cm
  • Klingenlänge: 9,40 cm
  • Klingenstärke: 1,50 mm
  • Gewicht: 66,00 g
  • Designer: Jens Anso
  • Klingenmaterial: CPM-154
  • Griffmaterial: Eichenholz
  • Verschluss: Feststehend
  • Gefertigt in: Solingen
  • Farbe: Braun
  • Artikelnummer: 132479
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Beschreibung
Das Dänische Design als Stilrichtung entstand Mitte des 20. Jahrhunderts und war stark von den Ideen des deutschen Bauhaus beeinflusst. Diese Designbewegung entwickelte ihren ganz eigenen sachlichen Stil, der von schlichter Formalität,...mehr erfahren
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Das Dänische Design als Stilrichtung entstand Mitte des 20. Jahrhunderts und war stark von den Ideen des deutschen Bauhaus beeinflusst. Diese Designbewegung entwickelte ihren ganz eigenen sachlichen Stil, der von schlichter Formalität, Minimalismus, Klarheit und Funktionalität sowie von der Ausnutzung modernster industrieller Technologien zur Umsetzung dieser Formensprache geprägt ist.

In dieser Tradition steht auch der dänische Designer und Custom-Knifemaker Jens Ansø, der für Böker mit genau diesen Ansprüchen die Küchenmesserserie Böker Pure entworfen hat. Diese Messer zeichnen sich durch einzigartige klassizistische Schlichtheit der Linienführung bei hervorragender Balance, Handlage und Funktionalität aus.

Unterstrichen wird das puristische Design durch die Verwendung von bergischer Eiche als Griffmaterial. Die ansprechende Maserung des aufwändig behandelten Eichenholzes wird dezent von drei Edelstahlnieten unterbrochen, die sorgfältig in reiner Handarbeit eingebracht werden. Um der ästhetischen Qualität der Serie auch in technischer Hinsicht gerecht zu werden, verwenden wir den pulvermetallurgischen Stahl CPM-154 des amerikanischen Herstellers Crucible Industries.

Dieser Stahl wird erzeugt, indem der bereits hervorragende Basisstahl 154-CM geschmolzen und mit zusätzlichen Karbiden versetzt wird. Anschließend wird dieser im Vakuum verdüst und mit einem kalten Luftstrahl abgeschreckt. Das so entstandene Stahlpulver wird gepresst und unter der Schmelztemperatur gesintert. Auf diese Weise ist es möglich, den Stahl mit einer sehr viel höheren Konzentration von Karbiden anzureichern, als dies bei herkömmlichen Klingenstählen der Fall ist. Gerade die Karbide verleihen dem Stahl Härte und Schnitthaltigkeit. Die überragende Schnitthaltigkeit des 440C wird vom pulvermetallurgischen Stahl CPM-154 nochmal deutlich übertroffen und garantiert so langanhaltende Schärfe.

Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
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Böker Manufaktur Solingen
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Braun, Nein, Slipjoint, Damast, Mooreichenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Jahresmesser 2022

Nicht mehr lieferbar

  • Taschenmesser
  • Damast
  • Mooreichenholz
  • Raphael Durand
  • Slipjoint
  • Nein
339,00 € *
Böker Plus
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Schwarz, Daumenpin, Framelock, D2, G10
Sale
Böker Plus Joule

Nicht mehr lieferbar

  • Taschenmesser
  • D2
  • G10, Edelstahl
  • Michael Reinhold
  • Framelock
  • Daumenpin
45,95 € * 19,95 € *
Böker Manufaktur Solingen
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Slipjoint, O1, Eichenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Delicate Schloss Burg

Nicht mehr lieferbar

  • Taschenmesser
  • O1
  • Neusilber, Eichenholz
  • Slipjoint
  • Nagelhau
144,95 € * 109,95 € *
Böker Manufaktur
Kochmesser, Blau, Feststehend, Kunststoff
Böker Manufaktur Brötchenmesser Blau

Versandfertig ab 30.06.2023

  • Kochmesser
  • Kunststoff
  • Feststehend
3,95 € *
Fox Knives
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Grau, Nagelhau, 420C, Edelstahl
Fox Knives Camping

Nicht mehr lieferbar

  • Taschenmesser
  • 420C
  • Edelstahl
  • Nagelhau
29,95 € *
Böker Manufaktur Solingen
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Spickmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
54,95 € *
Higo
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Schwarz, Klingensporn, Friction Folder, 7Cr17MoV, Kohlefaser
Sale
Higo Bonsai Hikari

Nicht mehr lieferbar

  • Taschenmesser
  • 7Cr17MoV
  • Kohlefaser
  • Friction Folder
  • Klingensporn
39,95 € * 18,95 € *
Böker Manufaktur Solingen
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Patina Schinkenmesser

Nicht mehr lieferbar

  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
189,95 € * 139,95 € *
Böker Manufaktur Solingen
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
56,95 € *
Böker Plus
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Schwarz, Druckknopf, OTF, D2, Aluminium
Böker Plus KALASHNIKOV RESCUE OTF

Nicht mehr lieferbar

  • Taschenmesser
  • D2
  • Aluminium
  • OTF
  • Druckknopf
129,95 € *
Jens Anso
Jens Anso

Jens Anso aus Dänemark ist Vollzeit-Messermacher und Industriedesigner seit 2001 und vor allem bekannt für seine sehr eigene Formensprache und praxistauglichen Designs. Seine Kooperationen mit der Böker Manufaktur und der Böker Plus Serie stoßen nach wie vor auf ungebremste Begeisterung bei Messerfans aus aller Welt. Geschwungene Griffe und Klingen, edle Materialkombinationen und perfekt durchdachte Funktionalität kennzeichnen seine Entwürfe.

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Böker Manufaktur Solingen

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Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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