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Böker Manufaktur Solingen
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Böker Manufaktur Solingen

Pure CPM Bergische Eiche Spickmesser

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  • Kochmesser
  • 19,00 cm
  • 9,40 cm
  • 1,50 mm
  • 66,00 g
  • Jens Anso
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Feststehend
  • Solingen
  • Braun
  • Unbeschichtet
  • 132479
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Böker Special | Gratis Socken

 

 

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Das Dänische Design als Stilrichtung entstand Mitte des 20. Jahrhunderts und war stark von den Ideen des deutschen Bauhaus beeinflusst. Diese Designbewegung entwickelte ihren ganz eigenen sachlichen Stil, der von schlichter Formalität,...mehr erfahren
Das Dänische Design als Stilrichtung entstand Mitte des 20. Jahrhunderts und war stark von den Ideen des deutschen Bauhaus beeinflusst. Diese Designbewegung entwickelte ihren ganz eigenen sachlichen Stil, der von schlichter Formalität, Minimalismus, Klarheit und Funktionalität sowie von der Ausnutzung modernster industrieller Technologien zur Umsetzung dieser Formensprache geprägt ist.

In dieser Tradition steht auch der dänische Designer und Custom-Knifemaker Jens Ansø, der für Böker mit genau diesen Ansprüchen die Küchenmesserserie Böker Pure entworfen hat. Diese Messer zeichnen sich durch einzigartige klassizistische Schlichtheit der Linienführung bei hervorragender Balance, Handlage und Funktionalität aus.

Unterstrichen wird das puristische Design durch die Verwendung von bergischer Eiche als Griffmaterial. Die ansprechende Maserung des aufwändig behandelten Eichenholzes wird dezent von drei Edelstahlnieten unterbrochen, die sorgfältig in reiner Handarbeit eingebracht werden. Um der ästhetischen Qualität der Serie auch in technischer Hinsicht gerecht zu werden, verwenden wir den pulvermetallurgischen Stahl CPM-154 des amerikanischen Herstellers Crucible Industries.

Dieser Stahl wird erzeugt, indem der bereits hervorragende Basisstahl 154-CM geschmolzen und mit zusätzlichen Karbiden versetzt wird. Anschließend wird dieser im Vakuum verdüst und mit einem kalten Luftstrahl abgeschreckt. Das so entstandene Stahlpulver wird gepresst und unter der Schmelztemperatur gesintert. Auf diese Weise ist es möglich, den Stahl mit einer sehr viel höheren Konzentration von Karbiden anzureichern, als dies bei herkömmlichen Klingenstählen der Fall ist. Gerade die Karbide verleihen dem Stahl Härte und Schnitthaltigkeit. Die überragende Schnitthaltigkeit des 440C wird vom pulvermetallurgischen Stahl CPM-154 nochmal deutlich übertroffen und garantiert so langanhaltende Schärfe.

Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
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Socken, Mehrfarbig
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Böker Manufaktur Solingen Socken Set 43 - 46

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Böker Manufaktur Solingen Socken Set 39 - 42

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AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
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Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Chefmesser

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  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
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Kochmesser, Grün, Feststehend, Kunststoff
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Böker Manufaktur Brötchenmesser Grün

Ab dem 28.10.2022

  • Kochmesser
  • Kunststoff
  • Feststehend
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Kochmesser, Braun, Feststehend, 4034, Buchenholz
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Böker Manufaktur Solingen Classic Gemüsemesser Buche

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  • Kochmesser
  • 4034
  • Buchenholz
  • Feststehend
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Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Allzweckmesser

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  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
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Kochmesser, Schwarz, C75, Eisbuchenholz
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Böker Manufaktur Solingen Tenera Spickmesser Eisbuche C75

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  • Kochmesser
  • C75
  • Eisbuchenholz
24,95 € * 19,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
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Böker Manufaktur Solingen Patina Spickmesser

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  • Kochmesser
  • O1
  • Maserbirkenholz
  • Feststehend
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Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Outdoor & Collection

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Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Santoku

Ab dem 08.07.2022

  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
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Zubehör, Mehrfarbig
Böker Manufaktur Solingen Wandkalender und Schlauchschal

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  • Zubehör
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Zubehör, Mehrfarbig
Böker Manufaktur Solingen Wandkalender und Beanie

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Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Slipjoint, 440C, Wüsteneisenholz
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Böker Manufaktur Solingen Delicate Uno

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  • Taschenmesser
  • 440C
  • Neusilber, Wüsteneisenholz
  • Slipjoint
  • Nagelhau
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Schärfgerät, Rot
Sieger Long Life 28

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  • Schärfgerät
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Messerblock, Braun
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Ab dem 15.07.2022

  • Messerblock
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Kunststoff
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Böker Manufaktur Brötchenmesser Rot

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  • Kochmesser
  • Kunststoff
  • Feststehend
2,95 € * 1,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Schälmesser

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Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Classic Schälmesser Olive

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Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Classic Gemüsemesser Olive

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  • Kochmesser
  • 4116
  • Olivenholz
  • Feststehend
11,95 € *
Schärfgerät, Schwarz
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Work Sharp Ceramic Kitchen Knife Hone

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  • Schärfgerät
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Taschenmesser, Braun, Nein, Slipjoint, Damast, Mooreichenholz
Neu
Böker Manufaktur Solingen Damast Jahresmesser 2022

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  • Taschenmesser
  • Damast
  • Mooreichenholz
  • Raphael Durand
  • Slipjoint
  • Nein
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Rettungsmesser, Oliv, 420J2B, FRN
FKMD Rescue OD

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  • Rettungsmesser
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AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Damast, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Pure Räuchereiche Spickmesser

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  • Damast
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Kochmesser, Braun, CPM-154, Mooreichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Mooreiche Chefmesser

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  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Mooreichenholz
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Kellnermesser, Rot, Nagelhau, Slipjoint, 420, Aluminium
Farfalli Line Red

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  • Kellnermesser
  • 420
  • Aluminium
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Zubehör, Grau
Böker Manufaktur Solingen Einkaufschip

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  • Zubehör
6,95 € *
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Taschenmesser, Blau, Nagelhau, Slipjoint, N690, Riegelahorn
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Böker Manufaktur Solingen Trapper Uno Riegelahorn

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  • Taschenmesser
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  • Neusilber, Riegelahorn
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  • Nagelhau
119,95 € * 99,95 € *
Werkzeug
Magnum Snow Crystal Tool

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  • Werkzeug
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Taschenmesser, Orange, Flipper, Linerlock, 7Cr17MoV, G10
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Magnum SAR Tec Folder

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  • Taschenmesser
  • 7Cr17MoV
  • G10
  • Linerlock
  • Flipper
24,95 € * 19,95 € *
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Slipjoint, N690, Neusilber
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Böker Manufaktur Solingen Swell-End Jack Thuja

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  • Taschenmesser
  • N690
  • Neusilber, Thujaholz
  • Slipjoint
  • Nagelhau
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Mütze, Grau
Böker Manufaktur Solingen Beanie Grau

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  • Mütze
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Tactical Pen, Grün
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CRKT Williams Defense Pen OD Green

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  • Tactical Pen
  • James Williams
74,95 € * 49,95 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Gusto Wood Brown

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  • Messerblock
32,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Santoku

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
49,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4034, Eisbuchenholz
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Böker Manufaktur Solingen Tenera Buckelsmesser Eisbuche

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  • Kochmesser
  • 4034
  • Eisbuchenholz
  • Feststehend
26,95 € * 24,95 € *
Taschenmesser, Braun, Flipper, Linerlock, 154CM, Micarta
Kizer Sheepdog C01C XL Micarta Brown

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  • Taschenmesser
  • 154CM
  • Micarta
  • Linerlock
  • Flipper
106,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Nagelhau, Backlock, VG-10, G10
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Böker Plus Urban Trapper Petite Backlock G10

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  • Taschenmesser
  • VG-10
  • G10
  • Brad Zinker
  • Backlock
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99,95 € * 42,95 € *
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Backlock, VG-10, Cocoboloholz
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Böker Plus Urban Trapper Petite Backlock Cocobolo

Ausverkauft

  • Taschenmesser
  • VG-10
  • Cocoboloholz
  • Brad Zinker
  • Backlock
  • Nagelhau
99,95 € * 59,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
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Böker Manufaktur Solingen Patina Schinkenmesser

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  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
189,95 € * 139,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
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Böker Manufaktur Solingen Patina Spickmesser

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  • Kochmesser
  • O1
  • Maserbirkenholz
  • Feststehend
149,95 € * 74,95 € *
Feststehendes Messer, Schwarz, SK-5, G10
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Böker Plus Komondor

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  • Feststehendes Messer
  • SK-5
  • G10
  • Sándor Hegyes
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Taschenmesser, Schwarz, Nagelhau, Slipjoint, O1, Micarta
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Böker Manufaktur Solingen Trapper Uno Jute

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  • Taschenmesser
  • O1
  • Neusilber, Micarta
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Taschenmesser, Schwarz, Nagelhau, Backlock, VG-10, G10
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Böker Plus Urban Trapper Petite Backlock G10

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  • Taschenmesser
  • VG-10
  • G10
  • Brad Zinker
  • Backlock
  • Nagelhau
99,95 € * 42,95 € *
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Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Backlock, VG-10, Cocoboloholz
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Böker Plus Urban Trapper Petite Backlock Cocobolo

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  • Taschenmesser
  • VG-10
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, CPM-154, G10
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Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Spickmesser

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  • CPM-154
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142,95 € * 99,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
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Böker Manufaktur Solingen Saga Spickmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
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79,95 € * 67,95 € *
Taschenmesser, Silber, Nein, Framelock, D2, Edelstahl
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Böker Plus Petit 42

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  • Taschenmesser
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  • Edelstahl
  • Philippe Jourget
  • Framelock
  • Nein
74,95 € * 34,95 € *
Taschenmesser, Grün, Daumenöffnung, Backlock, LC200-N, FRN
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SPECIAL
Spyderco Salt 2 Wharncliffe LC200N Green

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  • Taschenmesser
  • LC200-N
  • FRN
  • Backlock
  • Daumenöffnung
165,95 € * 99,95 € *
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Slipjoint, O1, Eichenholz
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SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Club Knife Schloss Burg

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  • Taschenmesser
  • O1
  • Neusilber, Eichenholz
  • Slipjoint
  • Nagelhau
154,95 € * 119,95 € *
AUSVERKAUFT
Feststehendes Messer, Schwarz, D2, G10
Sale
Böker Plus Backdrop

Ausverkauft

  • Feststehendes Messer
  • D2
  • G10
  • Mickey Yurco
69,95 € * 49,95 € *
Feststehendes Messer, Braun, N690, Micarta
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Boxer Fixed

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  • Feststehendes Messer
  • N690
  • Micarta
  • Raphael Durand
159,95 € * 124,95 € *
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Slipjoint, O1, Eichenholz
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SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Stockman Schloss Burg

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  • Taschenmesser
  • O1
  • Neusilber, Eichenholz
  • Slipjoint
  • Nagelhau
122,95 € * 99,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Nagelhau, Framelock, D2, Edelstahl
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Böker Plus Cox Pro G10

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  • Taschenmesser
  • D2
  • G10, Edelstahl
  • Jens Anso
  • Framelock
  • Nagelhau
81,95 € * 44,95 € *
Taschenmesser, Braun, Daumenpin, Linerlock, D2, Zebraholz
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Böker Plus Anso 67 Pro

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  • Taschenmesser
  • D2
  • Zebraholz
  • Jens Anso
  • Linerlock
  • Daumenpin
112,95 € * 59,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Daumenpin, Framelock, D2, G10
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SPECIAL
Böker Plus Joule

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  • Taschenmesser
  • D2
  • G10, Edelstahl
  • Michael Reinhold
  • Framelock
  • Daumenpin
45,95 € * 19,95 € *
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Framelock, D2, Cocoboloholz
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Böker Plus Cox Pro Cocobolo

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  • Taschenmesser
  • D2
  • Edelstahl, Cocoboloholz
  • Jens Anso
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Taschenmesser, Schwarz, Nagelhau, Slipjoint, CPM-20CV, Kohlefaser
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