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Böker Manufaktur Solingen
Sale
Böker Manufaktur Solingen

Saga Santoku G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 28,70 cm
  • 16,10 cm
  • 2,50 mm
  • 186,00 g
  • Jesper Voxnaes
  • 440C
  • G10
  • Feststehend
  • Solingen
  • Schwarz
  • Grau
  • 130266
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Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau. Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen...mehr erfahren
Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau.

Unsere jahrzehntelangen Erfahrungen im Bereich Outdoormesser sowie der Ideenreichtum und die Kreativität des dänischen Messermachers Jesper Voxnæs sind in das Konzept und das Design von Saga eingeflossen, um ergonomisch und schneidtechnisch neue Maßstäbe zu setzen. Der sorgfältige Transfer dieses gemeinsamen Know-Hows in den kulinarischen Bereich bürgt dafür, dass das Arbeiten mit Böker Saga zu einem einzigartigen Erlebnis wird.

Die sanft geschwungenen Griffe werden aus unverwüstlichem schwarzen G10 gefertigt, das weder gegen Temperatur noch gegen Feuchtigkeit empfindlich ist. Schon bei der ersten Kontaktaufnahme mit der Messerserie Böker Saga wird die gelungene Ergonomie deutlich: Jeder Bogen, jeder Schwung in der Linie schmiegt sich an seine Stelle in der Hand und vermittelt eine absolute Kontrolle und ein überragendes Schneiderlebnis. Das schwalbenschwanzartig verbreiterte Griffende der größeren Modelle bringt zusätzliche Griffsicherheit. Die hohe Stabilität verdankt Böker Saga dem komplett durchgehenden Erl, der das Messer (in der gleichen Bauweise wie viele Jagdmesser) von der Klingenspitze bis zum Griffende durchzieht. Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klinge mit Stonewash-Finish, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl, der hinsichtlich Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit übliche Küchenmesserstähle weit übertrifft. Dieses in einem speziellen Schleifverfahren erzeugte Oberflächenfinish zeichnet sich durch hervorragende Gleiteigenschaften im Schnittgut aus und fördert so die ohnehin ausgezeichnete Schneidleistung. Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren. Den besonderen Akzent setzen die großen Hohlnieten, die unverkennbar die Handschrift von Jesper Voxnæs tragen.

Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet. Dank der breiten Klinge lässt sich das Santoku besonders einfach handhaben.
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga Spickmesser G10 Stonewash

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
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  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
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Sonstiges
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Böker Manufaktur Solingen Katalog Outdoor & Collection

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  • Sonstiges
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
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Böker Manufaktur Solingen Socken Set 43 - 46

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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
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Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
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Socken, Mehrfarbig
Böker Manufaktur Solingen Socken Set 39 - 42

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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
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Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
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Kochmesser, Schwarz, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Chefmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
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Griffschale, Grau, Micarta
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Böker Manufaktur Solingen G.E.K. Micarta Griffschalen

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Feststehendes Messer, Grün, SK-5, Micarta
Böker Plus Rold SK-5

Versandfertig ab 05.05.2023

  • Feststehendes Messer
  • SK-5
  • Micarta
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Feststehendes Messer, Schwarz, N690, G10
Böker Manufaktur Solingen G.E.K. EDC

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  • Feststehendes Messer
  • N690
  • G10
  • Tony Lennartz
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Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Santoku

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Fleischgabel, Schwarz, G10
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Böker Manufaktur Solingen Saga Fleischgabel G10 Satin

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  • Fleischgabel
  • G10
  • Jesper Voxnaes
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
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Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Satin

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
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Böker Plus BHQ AKS-74 Spearpoint Black Widow

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  • Taschenmesser
  • AUS-8
  • Aluminium
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  • Druckknopf
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Kochmesser, Braun, 4034, Eisbuchenholz
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  • Kochmesser
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  • Eisbuchenholz
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Taschenmesser, Braun, Flipper, Linerlock, 8Cr13MoV, FRN
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Honey Badger Claw Medium Tan Serrated

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  • 8Cr13MoV
  • FRN
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Taschenmesser, Braun, Flipper, Linerlock, 8Cr13MoV, FRN
Honey Badger Claw Large Tan Serrated

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  • Taschenmesser
  • 8Cr13MoV
  • FRN
  • Linerlock
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Taschenmesser, Braun, Flipper, Linerlock, 8Cr13MoV, FRN
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Honey Badger Claw Small Tan Serrated

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  • Taschenmesser
  • 8Cr13MoV
  • FRN
  • Linerlock
  • Flipper
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Kochmesser, Braun, Feststehend, 4034, Buchenholz
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Böker Manufaktur Solingen Classic Gemüsemesser Buche

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  • Kochmesser
  • 4034
  • Buchenholz
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Feststehendes Messer, Schwarz, Feststehend, 440C, Micarta
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  • Feststehendes Messer
  • 440C
  • Micarta
  • Feststehend
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Taschenmesser, Khaki, Nagelhau, Linerlock, 440A, G10
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Magnum Phalanx

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  • Taschenmesser
  • 440A
  • G10
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Taschenmesser, Silber, Nein, Framelock, D2, Edelstahl
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Böker Plus Petit 42

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  • Taschenmesser
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  • Edelstahl
  • Philippe Jourget
  • Framelock
  • Nein
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Zubehör, Transparent
Böker Manufaktur Solingen Oil-Pen 2.0

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  • Zubehör
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga G10 Satin Messertrio mit Geschirrtuch

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
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Kochmesser, Gelb, Feststehend, Kunststoff
Böker Manufaktur Brötchenmesser Gelb Set 6 Stück

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  • Kochmesser
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Kochmesser, Grün, Feststehend, Kunststoff
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Böker Manufaktur Brötchenmesser Grün

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  • Kochmesser
  • Kunststoff
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Santoku mit Kullen

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
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090282
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Böker Manufaktur Solingen Lederholster ED-Three Schwarz

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Versandfertig ab 09.12.2022

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HORL Rollschleifer 2 Nussbaum

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  • Schärfgerät
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Tactical Pen, Blau
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CRKT Techliner Super Shorty Blue

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Multitool, Silber, Aluminium
CRKT 6 Bit Driver Tool

7 Wochen vsl. ab Bestellung

  • Multitool
  • Aluminium
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Taschenmesser, Braun, Daumenpin, Linerlock, D2, Zebraholz
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Böker Plus Anso 67 Pro

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  • Taschenmesser
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  • Jens Anso
  • Linerlock
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Feststehendes Messer, Orange, Feststehend, 420J2, TPR
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Outdoor Edge 5.0" Wild Game Boning Knife

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  • Feststehendes Messer
  • 420J2
  • TPR
  • Feststehend
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Feststehendes Messer, Orange, 420J2, TPE
Sale
Outdoor Edge Wild Game Steak Knives Orange

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  • Feststehendes Messer
  • 420J2
  • TPE
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga Spickmesser G10 Stonewash

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
79,95 € * 67,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku Grenadill

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  • Kochmesser
  • 440C
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  • Jesper Voxnaes
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Satin

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
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Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Santoku

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
49,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Santoku

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser G10 Stonewash

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
139,95 € * 119,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser G10 Stonewash

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
114,95 € * 88,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, Nitro-B, Bocoteholz
Viper Sakura Bocote Santoku

5 Wochen vsl. ab Bestellung

  • Kochmesser
  • Nitro-B
  • Bocoteholz
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
  • Feststehend
111,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser G10 Stonewash

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
95,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
52,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
104,95 € * 79,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Santoku mit Kullen

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
109,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
109,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Santoku

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
75,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Santoku

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
220,00 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Chefmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
124,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Patina Spickmesser

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  • Kochmesser
  • O1
  • Maserbirkenholz
  • Feststehend
149,95 € *
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Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Spickmesser

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  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Spezialkunststoff
62,95 € *
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Schwarz, Daumenpin, Framelock, D2, G10
Sale
Böker Plus Joule

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  • Taschenmesser
  • D2
  • G10, Edelstahl
  • Michael Reinhold
  • Framelock
  • Daumenpin
45,95 € * 19,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Kunststoff
Sale
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chefmesser Klein Mama

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
  • Feststehend
67,95 € * 54,36 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
69,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
209,00 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
54,95 € *
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Framelock, D2, Cocoboloholz
Sale
Böker Plus Cox Pro Cocobolo

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  • Taschenmesser
  • D2
  • Edelstahl, Cocoboloholz
  • Jens Anso
  • Framelock
  • Nagelhau
86,95 € * 54,95 € *
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Feststehendes Messer, Braun, N690, Micarta
Sale
Böker Manufaktur Solingen Boxer Fixed

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  • Feststehendes Messer
  • N690
  • Micarta
  • Raphael Durand
159,95 € * 124,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser Grenadill

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  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
119,95 € *
Kochmesser, Braun, CPM-154, Mooreichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Mooreiche Chefmesser

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  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Mooreichenholz
179,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Chefmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
78,95 € *
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Feststehendes Messer, Schwarz, SK-5, G10
Sale
Böker Plus Komondor

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  • Feststehendes Messer
  • SK-5
  • G10
  • Sándor Hegyes
133,95 € * 84,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Santoku

Versandfertig ab 16.12.2022

  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
179,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Daumenöffnung, Linerlock, D2, G10
Böker Plus Fieldfolder

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  • Taschenmesser
  • D2
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Linerlock
  • Daumenöffnung
85,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga G10 Satin Messertrio mit Geschirrtuch

Nicht mehr lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
279,00 € * 215,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Universalmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
53,95 € *
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Slipjoint, O1, Eichenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Stockman Schloss Burg

Sofort versandfertig

  • Taschenmesser
  • O1
  • Neusilber, Eichenholz
  • Slipjoint
  • Nagelhau
122,95 € * 99,95 € *
Schärfgerät, Schwarz
SPECIAL
Work Sharp Culinary E5

Sofort versandfertig

  • Schärfgerät
199,95 € *
Kochmesser, Braun, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Grenadill Set Style

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
639,00 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Chefmesser Grenadill

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
157,95 € *
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Bronze, Klingensporn, Friction Folder, 7Cr17MoV, Kupfer
Sale
Higo Bonsai Irogane

Nicht mehr lieferbar

  • Taschenmesser
  • 7Cr17MoV
  • Kupfer
  • Friction Folder
  • Klingensporn
19,95 € * 14,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
99,95 € *
Jesper Voxnaes
Jesper Voxnaes

Die Entwürfe von Messermacher Jesper Voxnaes sind mittlerweile zu einem fast unverzichtbaren Bestandteil der Böker Produktpalette geworden. Sowohl seine Outdoormesserentwürfe als auch die Küchenmesser zeichnen sich durch einen hohen Innovationsgrad und eine ausgezeichnete Gebrauchsfähigkeit aus. Die Messer des Dänen haben bereits eine Vielzahl von Preisen gewonnen, unter anderem den iF Product Design Award.

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Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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