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- Artikeltyp: Kochmesser
- Gesamtlänge: 29,3 cm
- Klingenlänge: 16 cm
- Klingenstärke: 2,5 mm
- Gewicht: 255 g
- Klingenmaterial: X50CrMoV15
- Griffmaterial: Ahornholz
- Verschluss: Feststehend
- Farbe: Braun
- Klingenfarbe: Unbeschichtet
- Gefertigt in: Asien
- Artikelnummer: 03BO512
Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet. Dank der breiten Klinge lässt sich das Santoku besonders einfach handhaben.

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Böker Manufaktur
Die lange Historie der Böker Manufaktur ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zu einem der größten Anbieter von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt. Der internationale Erfolg unseres Produktsortiments sowie die lange Tradition unserer Messer-Manufaktur sind für uns Ansporn und Verpflichtung zugleich, auch in Zukunft hochwertige und innovative Messer zu konzipieren.
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