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- Artikeltyp: Kochmesser
- Gesamtlänge: 31,90000000
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenstärke: 1,8 mm
- Gewicht: 234 g
- Klingenmaterial: Damast
- Griffmaterial: Micarta
- Gefertigt in: Japan
- Farbe: Schwarz
- Klingenfarbe: Unbeschichtet
- Artikelnummer: 130515DAM
Das stabile Nakiri ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Gemüsemesser und mit einer deutlich dünneren Klinge ausgestattet als das bekannte Deba Hackmesser, das vorwiegend zum Zerkleinern von Fleisch genutzt wird. Die feine Schneide eignet sich perfekt zum Schneiden von dünnen Gemüsescheiben, weshalb sich das Messer auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut.
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Die lange Historie der Böker Manufaktur ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zu einem der größten Anbieter von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt. Der internationale Erfolg unseres Produktsortiments sowie die lange Tradition unserer Messer-Manufaktur sind für uns Ansporn und Verpflichtung zugleich, auch in Zukunft hochwertige und innovative Messer zu konzipieren.
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