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Böker Manufaktur Solingen

Patina Chefmesser

229,00 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • 33,00 cm
  • 21,50 cm
  • 2,90 mm
  • 262,00 g
  • O1
  • Maserbirkenholz
  • Solingen
  • Braun
  • Unbeschichtet
  • 130413
Lasergravur
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Nicht erst seitdem Nachhaltigkeit, handgefertigte Produkte und Lokalpatriotismus zu gesellschaftlichen Trends avancierten, sind diese Themen unweigerlich mit der Böker DNA verbunden. Lebenslange Garantie, kostenloser Nachschärfservice...mehr erfahren
Nicht erst seitdem Nachhaltigkeit, handgefertigte Produkte und Lokalpatriotismus zu gesellschaftlichen Trends avancierten, sind diese Themen unweigerlich mit der Böker DNA verbunden. Lebenslange Garantie, kostenloser Nachschärfservice sowie die hohe Fertigungstiefe zeichnen uns bereits seit unseren Anfängen im Jahr 1869 aus.

Produkten, die Dekaden überdauern und auch an nachfolgende Generationen weitergegeben werden können, darf man ihr Alter und ihre Vergangenheit gerne ansehen. Diese Gebrauchsspuren mindern nicht etwa den Wert, sondern sind Ausdruck von Qualität, von Einzigartigkeit und von Ihrer Geschichte.

Die Patina, die unsere neue Kochmesserserie Böker Patina bereits nach kurzer Zeit durch den Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln annimmt, stellt keineswegs einen Qualitätsmangel dar. Im Gegenteil, die dunkle Farbe, die bei der Oxidation durch den Kontakt mit entsprechendem Schnittgut und Wasser entsteht, dient als Schutzschicht und erhöht so die Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse. Das feine Gefüge des nicht rostfreien Carbonstahls O1 in Kombination mit der besonders dünn ausgeschliffenen Klinge garantiert exzellente Schnitthaltigkeit und überlegene Schneideigenschaften. Qualität steckt nicht nur in den verwendeten Materialien, sondern auch im Produktionsprozess. Die Schmiedung im Solinger Gesenk und die Weiterverarbeitung in Handarbeit machen jedes Messer zu einem absoluten Unikat.

Vervollständigt wie die Komposition der Böker Patina Serie durch die Verwendung von Messingnieten und einer außergewöhnlichen Beschalung des Vollerls aus stabilisierter Maserbirke. Dieses exklusive und handverlesene Griffmaterial überzeugt ähnlich wie hochwertigste Wurzelhölzer durch eine lebhafte und flammenähnliche Maserung.

Das Chefmesser, oder auch Kochmesser, zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.
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Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Kastanienholz
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Patina Spickmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
149,95 € * 74,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Patina Schinkenmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
189,95 € * 139,95 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Barber's Corner

Lieferbar

0,00 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Outdoor & Collection

Lieferbar

0,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Kunststoff
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Brötchenmesser Rot

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Kunststoff
  • Feststehend
2,95 € * 1,95 € *
Schärfgerät, Schwarz
Sale
SPECIAL
Work Sharp Culinary E5

Lieferbar

  • Schärfgerät
199,95 € * 149,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Käsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
119,95 € *
Zubehör, Transparent
Ballistol Universalöl

Lieferbar

  • Zubehör
Inhalt 50 Milliliter (11,90 € / 100 Milliliter)
5,95 € *
Zubehör, Grau
Böker Manufaktur Solingen Einkaufschip

Lieferbar

  • Zubehör
6,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Schälmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
49,95 € *
Mütze, Grau
Böker Manufaktur Solingen Beanie Grau

Lieferbar

  • Mütze
24,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Schwarz, C75, Eisbuchenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Tenera Spickmesser Eisbuche C75

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • C75
  • Eisbuchenholz
24,95 € * 19,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

Lieferbar

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
52,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Flipper, Linerlock, D2, G10
Böker Plus Shamsher G10

Ab dem 08.07.2022

  • Taschenmesser
  • D2
  • G10
  • Darriel Caston, Stan Mojzis
  • Linerlock
  • Flipper
67,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Daumenpin, Linerlock, D2, G10
Böker Plus Rockhopper

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • D2
  • G10
  • Michael Reinhold
  • Linerlock
  • Daumenpin
54,95 € *
AUSVERKAUFT
Schlauchschal, Schwarz
Böker Manufaktur Solingen Schlauchschal Treebrand

Ausverkauft

  • Schlauchschal
9,95 € *
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Bronze, Nagelhau, Slipjoint, 12C27, Kupfer
Böker Plus BHQ Mini Tech Tool Copper 1

Ausverkauft

  • Taschenmesser
  • 12C27
  • Kupfer
  • Slipjoint
  • Nagelhau
32,12 € *
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Bronze, Flipper, Linerlock, VG-10, Kupfer
Böker Plus BHQ LRF Copper

Ausverkauft

  • Taschenmesser
  • VG-10
  • Kupfer
  • Kansei Matsuno
  • Linerlock
  • Flipper
79,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Druckknopf, Druckknopf, AUS-8, Aluminium
Böker Plus Kompakt

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • AUS-8
  • Aluminium
  • Jesper Voxnaes
  • Druckknopf
  • Druckknopf
78,95 € *
AUSVERKAUFT
Taschenlampe, Gold
Nitecore TIP Vintage Copper

Ausverkauft

  • Taschenlampe
  • 360 Lumen
  • Integrierter Akku
39,95 € *
Schärfgerät
Work Sharp Culinary E5 Upgrade Kit

Lieferbar

  • Schärfgerät
49,95 € *
Schärfgerät
Böker Manufaktur Solingen Wasserstein 3000/8000

Lieferbar

  • Schärfgerät
69,95 € *
Schärfgerät, Rot
Sieger Long Life 28

Lieferbar

  • Schärfgerät
116,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Plus SanYouGo Black

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
66,24 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Plus ChefYouGo

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
82,95 € *
Campingbesteck, Braun, 440A, Hirschhorn
Böker Arbolito Salida Hirschhorn

Ab dem 08.07.2022

  • Campingbesteck
  • 440A
  • Hirschhorn
158,95 € *
AUSVERKAUFT
Steakmesser, Braun, Feststehend, Olivenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Steakmesser Olive

Ausverkauft

  • Steakmesser
  • Olivenholz
  • Feststehend
57,95 € * 38,94 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Allzweckmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
149,95 € *
Feststehendes Messer, Braun, 1095, Holz
Condor Ötzi Knife

Lieferbar

  • Feststehendes Messer
  • 1095
  • Holz
78,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
78,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

Lieferbar

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
54,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Kastanienholz
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Patina Spickmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
149,95 € * 74,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Santoku

Lieferbar

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
49,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, Damast, Kastanienholz
Böker Manufaktur Solingen Patina Damast Chefmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • Damast
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
1.249,00 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Maserbirkenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Patina Schinkenmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
189,95 € * 139,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

Lieferbar

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
52,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Schälmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
49,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Chefmesser Groß

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
224,00 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Eichenholz
Neu
Böker Manufaktur Solingen Ritterschlag Damast Chefmesser

Ab dem 01.07.2022

  • Kochmesser
  • Damast
  • Eichenholz
1.499,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Brotmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
78,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Olivenholz
Due Cigni Hakucho Gemüsemesser

3 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Olivenholz
75,95 € *
Kochmesser, Schwarz, CTS BD-1, Polypropylen
Neu
Spyderco Minarai Gyuto

Lieferbar

  • Kochmesser
  • CTS BD-1
  • Polypropylen
270,00 € *
Taschenmesser, Schwarz, Daumenöffnung, Linerlock, D2, G10
Neu
Böker Plus Fieldfolder

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • D2
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Linerlock
  • Daumenöffnung
85,95 € *
Feststehendes Messer, Braun, Feststehend, ACX 390, Hirschhorn
Neu
Böker Arbolito Colmillo Stag

Ab dem 03.06.2022

  • Feststehendes Messer
  • ACX 390
  • Hirschhorn
  • Feststehend
199,95 € *
Feststehendes Messer, Grün, ACX 390, Micarta
Neu
Böker Arbolito Hunter Micarta

Ab dem 05.08.2022

  • Feststehendes Messer
  • ACX 390
  • Micarta
99,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Flipper, Framelock, 14C28N, Kupfer
CIVIVI Mini Elementum Copper

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • 14C28N
  • Kupfer
  • Framelock
  • Flipper
49,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Mehrfarbig, Damast, Kastanienholz
Böker Manufaktur Solingen Supernova Damast Chefmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • Damast
  • Kastanienholz
999,00 € *
Kochmesser, Braun, CPM-154, Mooreichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Mooreiche Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Mooreichenholz
179,95 € *
Rasiermesser, Schwarz, Kohlenstoffstahl, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Barber's Choice

Lieferbar

  • Rasiermesser
  • Kohlenstoffstahl
  • Kunststoff
  • 5/8 Zoll
  • Spanischer Kopf
149,95 € *
Taschenmesser, Slipjoint
Böker Manufaktur Solingen Barlow Individuell

6 Wochen ab Bestellung

19,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Gemüsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
49,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Santoku

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
75,95 € *
Feststehendes Messer, Braun, D2, Micarta
Böker Plus Cub Pro

Lieferbar

  • Feststehendes Messer
  • D2
  • Micarta
  • Lucas Burnley
109,95 € *
Taschenmesser, Gold, Nagelhau, Slipjoint, 12C27, Messing
Böker Plus Atlas Brass

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • 12C27
  • Messing
  • Slipjoint
  • Nagelhau
32,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, C75, Eisbuchenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Tenera Gemüsemesser Eisbuche C75

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • C75
  • Eisbuchenholz
24,95 € * 22,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Mehrfarbig, Damast, Amboinaholz
Böker Manufaktur Solingen River Damast Chefmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • Damast
  • Amboinaholz, Harz
999,00 € *
Rasiermesser, Braun, O1, Schildpatt
Böker Manufaktur Solingen Schildpatt 2.0

Lieferbar

  • Rasiermesser
  • O1
  • Schildpatt
  • 6/8 Zoll
  • Gradkopf
219,00 € *
Taschenmesser, Schwarz, Nagelhau, Slipjoint, O1, Micarta
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Barlow Prime Jute

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • O1
  • Neusilber, Micarta
  • Slipjoint
  • Nagelhau
119,95 € * 101,95 € *
Feststehendes Messer
Böker Manufaktur Solingen Savannah Individuell

6 Wochen ab Bestellung

  • Feststehendes Messer
  • Armin Stütz
89,95 € *
Kochmesser
Böker Manufaktur Solingen Klassik Chefmesser Individuell

6 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
39,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Mehrfarbig, Feststehend, Damast, Pappelholz
Böker Manufaktur Solingen Laguna Damast Chefmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • Damast
  • Harz, Pappelholz
  • Feststehend
973,82 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Olivenholz
Due Cigni Hakucho Fischmesser I

3 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Olivenholz
71,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 12C27, HPL
Due Cigni Arne Santoku HPL

3 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • 12C27
  • HPL
  • Jens Anso
86,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
Due Cigni Hakucho Deba

3 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Olivenholz
  • Feststehend
75,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, POM
Due Cigni Florenz Spickmesser 10

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • POM
  • Feststehend
29,95 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Circle Olive

Lieferbar

  • Messerblock
123,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Kastanienholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser Anniversary 150

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz
  • Feststehend
199,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Walnussholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Core Kochmesser Klein Mama

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
  • Feststehend
99,95 € * 79,96 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser Klein

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
99,95 € *

Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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