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Böker Manufaktur Solingen

Core Professional Schälmesser

44,95 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 18,20 cm
  • 7,00 cm
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
  • Solingen
  • Schwarz
  • Unbeschichtet
  • 130825
Lasergravur
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Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte...mehr erfahren
Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben.

Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Gespür für die Anforderungen und Bedürfnisse von koch- und küchenbegeisterten Kunden haben wir uns zunutze gemacht und gemeinsam mit unserer fast 150-jährige Erfahrung als Solinger Messermanufaktur in die Produktentwicklung der Böker Core Professional Serie fließen zu lassen. Entstanden ist ein Produkt, welches sich aufgrund der dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Handling und der atemberaubenden Schneidfähigkeiten das Prädikat „Empfohlen von führenden Fachhändlern“ mehr als verdient hat.

Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.

Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand.

Die praktischen und perfekt proportionierten Griffe aus Kunststoff vervollständigen das stimmige Gesamtbild. So sind die Messer im höchsten Maße feuchtigkeitsresistent und können auch in der professionellen Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden. Denn gerade in der Küche hat die Hygiene jederzeit höchste Ansprüche zu erfüllen.

Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Gemüsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
44,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Brotmesser

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
220,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Santoku

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
209,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Allzweckmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
142,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Tomatenmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
64,95 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Barber's Corner

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0,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Gemüsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
112,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Brotmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
79,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Chefmesser Groß

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
220,00 € *
Schärfgerät, Weiß
HORL Rollschleifer 2 Cruise

Lieferbar

  • Schärfgerät
98,95 € *
Zubehör, Transparent
Böker Manufaktur Solingen Oil-Pen 2.0

Lieferbar

  • Zubehör
Inhalt 12 Milliliter (91,25 € / 100 Milliliter)
10,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Spickmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
44,95 € *
Schärfgerät, Rot
Sieger Long Life 20

Lieferbar

  • Schärfgerät
82,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Santoku mit Kullen

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
79,95 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Outdoor & Collection

Lieferbar

0,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, POM
Due Cigni Florenz Schälmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • POM
  • Feststehend
27,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Käsemesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
97,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
109,95 € *
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Slipjoint, N690, Maserbirkenholz
Böker Manufaktur Solingen Barlow Prime Maserbirke

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  • Taschenmesser
  • N690
  • Maserbirkenholz
  • Slipjoint
  • Nagelhau
129,95 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Style Eiche

13 Wochen ab Bestellung

  • Messerblock
167,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
79,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Kunststoff
Böker Manufaktur Brötchenmesser Schwarz

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Kunststoff
  • Feststehend
3,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Santoku

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
69,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Flipper, Slipjoint, 440C, G10
Böker Plus Cataclyst Flipjoint

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • 440C
  • G10
  • Slipjoint
  • Flipper
43,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 4116, Polypropylen
Due Cigni 1896 Käsemesser 10 PP

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 4116
  • Polypropylen
  • Feststehend
10,95 € *
Sonstiges, Silber
Spyderco Spydercoin 2021

Lieferbar

  • Sonstiges
9,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Set 2.0

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
339,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Gemüsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
49,95 € *
Werkzeug
Magnum Snow Crystal Tool

Lieferbar

  • Werkzeug
10,95 € *
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Schwarz, Druckknopf, Druckknopf, D2, Aluminium
Sale
Böker Plus BHQ Stubby Strike Droppoint All Black

Ausverkauft

  • Taschenmesser
  • D2
  • Aluminium
  • Druckknopf
  • Druckknopf
64,95 € * 42,95 € *
Schärfgerät, Schwarz
Work Sharp Knife & Tool Sharpener MK II

Lieferbar

  • Schärfgerät
129,95 € *
Messerblock, Schwarz
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Gusto Wood Black

Lieferbar

  • Messerblock
32,95 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Gusto Wood Brown

Ab dem 08.07.2022

  • Messerblock
32,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

Lieferbar

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
52,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

Lieferbar

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
54,95 € *
AUSVERKAUFT
Taschenmesser, Gelb, Daumenpin, Linerlock, 8Cr13MoV, FRN
Sale
CRKT CEO Bamboo

Ausverkauft

  • Taschenmesser
  • 8Cr13MoV
  • FRN
  • Richard Rogers
  • Linerlock
  • Daumenpin
54,95 € * 39,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Brava Schälmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Olivenholz
  • Thomas Krug
  • Feststehend
64,95 € * 34,95 € *
Etui
Böker Manufaktur Solingen Knife Vault Schwarz Groß

Ab dem 01.07.2022

  • Etui
42,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Nitro-B, Nylon
Due Cigni Fleischmesser 410 22 Schwarz

3 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • Nitro-B
  • Nylon
27,95 € *
Zubehör | Rasieren, Silber
Böker Manufaktur 10 Double Edge Rasierklingen

Lieferbar

  • Zubehör | Rasieren
6,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Spickmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
44,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Gemüsemesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
44,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Santoku mit Kullen

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
79,95 € *
Messerblock, Schwarz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Core Professional

Lieferbar

  • Messerblock
29,95 € * 9,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Brotmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
79,95 € *
Kochmesser, Weiß, X50CrMoV15, POM
Due Cigni 1896 Schälmesser POM Weiß

7 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • POM
26,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, POM
Due Cigni Florenz Schälmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • POM
  • Feststehend
27,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Classic Schälmesser Olive

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 4116
  • Olivenholz
  • Feststehend
11,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Daumenöffnung, Linerlock, D2, G10
Neu
Böker Plus Fieldfolder

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • D2
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Linerlock
  • Daumenöffnung
85,95 € *
Messerblock, Schwarz
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Gusto Wood Black

Lieferbar

  • Messerblock
32,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Kunststoff
Sale
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chefmesser Klein Mama

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
  • Feststehend
67,95 € * 54,36 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chefmesser Klein

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
67,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, Micarta
Sale
Böker Manufaktur Solingen Gorm Schälmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • Micarta
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
92,95 € * 69,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Stonewash

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
124,95 € * 108,95 € *
Kochmesser, Schwarz, CTS BD-1, Polypropylen
Neu
Spyderco Minarai Petty

Lieferbar

  • Kochmesser
  • CTS BD-1
  • Polypropylen
119,95 € *
Taschenmesser, Braun, Daumenpin, Framelock, Damast, Micarta
Neu
Böker Manufaktur Solingen Tiger-Damast

Ab dem 30.05.2022

  • Taschenmesser
  • Damast
  • Micarta
  • Framelock
  • Daumenpin
469,00 € *
Kochmesser, Violett, Feststehend, 7Cr17, Kunststoff
Neu
Spyderco Counter Puppy Purple SpyderEdge

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 7Cr17
  • Kunststoff
  • Feststehend
32,95 € *
Kochmesser, Violett, Feststehend, 7Cr17, Kunststoff
Neu
Spyderco Counter Puppy Purple

Lieferbar

  • Kochmesser
  • 7Cr17
  • Kunststoff
  • Feststehend
32,95 € *
Taschenmesser, Braun, Backlock, 440C, Neusilber
Böker Manufaktur Solingen Fellow Wüsteneisenholz

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • 440C
  • Neusilber, Wüsteneisenholz
  • Backlock
159,95 € *
Rasiermesser, Schwarz, Kohlenstoffstahl, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Bicycle Race

Lieferbar

  • Rasiermesser
  • Kohlenstoffstahl
  • Kunststoff
  • 5/8 Zoll
  • Spanischer Kopf
149,95 € *
Rasiermesser, Schwarz, Kohlenstoffstahl, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Barber's Choice

Lieferbar

  • Rasiermesser
  • Kohlenstoffstahl
  • Kunststoff
  • 5/8 Zoll
  • Spanischer Kopf
149,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Flipper, Slipjoint, 440C, G10
Böker Plus Cataclyst Flipjoint

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • 440C
  • G10
  • Slipjoint
  • Flipper
43,95 € *
Taschenmesser, Silber, Daumenpin, Framelock, D2, Titan
Böker Plus Jive

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  • Taschenmesser
  • D2
  • Titan
  • Brian Efros
  • Framelock
  • Daumenpin
109,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Messertrio mit Geschirrtuch

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
279,00 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Messertrio mit Geschirrtuch

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
189,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Set 2.0

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
339,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Schälmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
49,95 € *
Taschenmesser, Silber, Flipper, Framelock, D2, Titan
Böker Plus Cataclyst Titan

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • D2
  • Titan
  • Framelock
  • Flipper
136,95 € *
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Backlock, N690, Neusilber
Böker Manufaktur Solingen Junior Scout Mammut

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • N690
  • Neusilber, Mammutzahn
  • Backlock
  • Nagelhau
399,00 € *
Taschenmesser, Blau, Nagelhau, Slipjoint, Damast, Riegelahorn
Böker Manufaktur Solingen Damast Jahresmesser 2021

Ab dem 24.06.2022

  • Taschenmesser
  • Damast
  • Riegelahorn
  • Slipjoint
  • Nagelhau
319,00 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

Lieferbar

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
54,95 € *
Zubehör, Silber
Fox Knives Keychain 8

Lieferbar

  • Zubehör
5,95 € *
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Backlock, VG-10, Cocoboloholz
Sale
Böker Plus Urban Trapper Petite Backlock Cocobolo

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • VG-10
  • Cocoboloholz
  • Brad Zinker
  • Backlock
  • Nagelhau
99,95 € * 59,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Daumenpin, Framelock, D2, G10
Sale
SPECIAL
Böker Plus Joule

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • D2
  • G10, Edelstahl
  • Michael Reinhold
  • Framelock
  • Daumenpin
45,95 € * 19,95 € *
Rasiermesser, Blau, Kohlenstoffstahl, Paua
Böker Manufaktur Solingen Paua

Lieferbar

  • Rasiermesser
  • Kohlenstoffstahl
  • Paua
  • 5/8 Zoll
  • Französischer Kopf
209,00 € *
Taschenmesser, Braun, Nein, Slipjoint, M390, Micarta
Böker Manufaktur Solingen Boxer EDC Brown

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • M390
  • Micarta
  • Raphael Durand
  • Slipjoint
  • Nein
144,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Nein, Slipjoint, M390, Micarta
Böker Manufaktur Solingen Boxer EDC Black

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • M390
  • Micarta
  • Raphael Durand
  • Slipjoint
  • Nein
144,95 € *
Taschenmesser, Rot, Nein, Backlock, Damast, Micarta
Böker Manufaktur Solingen Boxer Damast

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • Damast
  • Edelstahl, Micarta
  • Raphael Durand
  • Backlock
  • Nein
479,00 € *
Rasiermesser, Blau, Kohlenstoffstahl, Paua
Böker Manufaktur Solingen Blue Shell

Lieferbar

  • Rasiermesser
  • Kohlenstoffstahl
  • Paua
  • 7/8 Zoll
  • Barber's Notch
252,00 € *
Rasierklingenhalter, Schwarz, Edelstahl, Kohlefaser
Böker Manufaktur Solingen Barberette Black & Red

Lieferbar

  • Rasierklingenhalter
  • Edelstahl
  • Kohlefaser
54,95 € *

Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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