Kostenfreier Versand in Deutschland ab 49 €       30 Tage Rückgaberecht       Über 150 Jahre Erfahrung
Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Böker Germany
Böker Germany

Damast Olive Allzweckmesser

Vorschau: Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Vorschau: Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Vorschau: Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Vorschau: Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Vorschau: Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
         
179,95 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Versandfertig ab 17.07.2026

  • Artikeltyp: Kochmesser
  • Lasergravur: Ja
  • Marke: Böker Germany
  • Gesamtlänge: 25,50 cm
  • Klingenlänge: 15,00 cm
  • Klingenstärke: 2,50 mm
  • Gewicht: 55,00 g
  • Klingenmaterial: Damast
  • Griffmaterial: Olivenholz
  • Gefertigt in: Solingen
  • Farbe: Braun
  • Klingenfarbe: Unbeschichtet
  • Artikelnummer: 130434DAM
Lasergravur
Konfigurieren
Vorderseite (+ 19,95 € / *)
Zurücksetzen
Rückseite (+ 19,95 € / *)
Zurücksetzen
Schriftart 
Zurücksetzen
Vatertags-Emblem (+ 19,95 € / *)
Zurücksetzen
Muttertags-Emblem (+ 19,95 € / *)
Zurücksetzen
Valentinstag-Emblem (+ 19,95 € / *)
Zurücksetzen
* Pflichtfeld
BeschreibungBewertungen0
Beschreibung
Die Kochmesser-Serie Böker Damast Olive verbindet traditionell japanische Grifformen aus heimischen Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl , die sich durch eine wunderschöne...mehr erfahren
Menü schließen
Die Kochmesser-Serie Böker Damast Olive verbindet traditionell japanische Grifformen aus heimischen Olivenholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine wunderschöne Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG-10. Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und lässt das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische Bauweise des Messergriffs mit den fein mattierten Edelstahlzwingen gibt der Serie ihren besonderen Charakter.

Nicht nur viele Spitzenköche schwören auf japanische Küchenmesser - auch bei ambitionierten Hobbyköchen werden sie immer beliebter. Die Vorzüge der Messer mit japanischen Griffen und dem traditionellen Aufbau aus Klinge mit Steckerl und Edelstahlzwinge liegen hierbei auf der Hand, denn empfindliche Lebensmittel lassen sich besonders schonend zerteilen und zubereiten. Beim Schneiden von Kräutern treten beispielsweise durch den sehr feinen Schnitt kaum ätherische Öle aus. Aromastoffe gehen so nicht verloren, und das unerwünschte Tränen der Augen beim Zwiebelschneiden kann ebenfalls vermieden werden. Die gefühlte Schärfe beim Schneiden ist atemberaubend und lässt das Kochen zum Erlebnis werden.

Das Geheimnis der ungewöhnlichen Schärfe liegt im Material und dessen Bearbeitung. Die Klinge besteht aus 37 Lagen Damaststahl. Der rostträge Premium-Klingenstahl VG-10 der mittleren Schneidlage wird in Japan hergestellt und zeichnet sich durch einen hohen Härtegrad, Zähigkeit und eine homogene kristalline Struktur aus. Im direkten Vergleich der Schneidleistung mit einem Produkt eines etablierten Solinger Küchenmesserherstellers gemäß der DIN EN ISO 8442-5 schneiden die Messer nicht nur sprichwörtlich besser ab. Die Schneidleistung liegt im repräsentativen DIN-Test mehr als 68 % über der des Wettbewerbsproduktes. Zusätzlich überzeugen die Serie Böker Damast Olive durch eine höhere Anfangsschärfe. Ständiges Nachschärfen gehört damit der Vergangenheit an.

Das Allzweckmesser ist eine sehr handliche Mischung aus Kochmesser und Schälmesser. Häufigster Einsatzbereich des Allzweckmessers in der Küche ist das Verarbeiten von Obst und Gemüse, das damit sowohl geschält als auch geschnitten werden kann. Aber auch kleinere Fisch- und Fleischstücke lassen sich damit bequem schneiden. Da das beidseitig geschliffene Messer sehr häufig gebraucht wird, sollte es in keiner Küche fehlen.

 

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.

Bewertungen 0
Bewertungen lesen oder verfassen
Menü schließen
Bewertungen für "Damast Olive Allzweckmesser"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach einer Überprüfung freigeschaltet.
Helfen Sie anderen Interessenten bei ihrer Kaufentscheidung. Wir freuen uns über Ihre ehrliche Bewertung.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

ZubehörKunden kauften auchKunden haben sich ebenfalls angesehen
Zubehör
Böker Germany
Messerblock, Braun
Böker Germany Messerblock Circle Olive

Sofort versandfertig

  • Messerblock
161,95 € *
Böker Germany
Schärfgerät
Böker Germany Wasserstein 600/1500

Sofort versandfertig

  • Schärfgerät
49,95 € *
Böker Germany
Zubehör, Grau
Böker Germany Mikrofasertuch

Sofort versandfertig

  • Zubehör
1,95 € *
Kunden kauften auch
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Germany Damast Olive Gemüsemesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
134,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Germany Damast Olive Chefmesser Klein

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
189,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Germany Damast Olive Spickmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
154,95 € *
Böker Germany
Sonstiges
Sale
Böker Germany Katalog Outdoor & Collection

Sofort versandfertig

  • Sonstiges
1,00 € * 0,00 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Germany Damast Olive Brotmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
259,00 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Germany Classic Gemüsemesser Olive

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 4116
  • Olivenholz
  • Feststehend
11,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Germany Classic Buckelsmesser mit Welle Olive

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 4116
  • Olivenholz
  • Feststehend
16,95 € *
Work Sharp
Schärfgerät, Schwarz
Sale
Rabatt
Work Sharp Professional Precision Adjust Knife Sharpener

Sofort versandfertig

  • Schärfgerät
350,00 € * 262,50 € *
Premax
Schere
Premax Ringlock Pinzette Schräg

Sofort versandfertig

  • Schere
20,95 € *
Sieger
Schärfgerät, Rot
Sieger Long Life 20

Sofort versandfertig

  • Schärfgerät
123,95 € *
Böker Germany
Messerblock, Braun
Sale
Böker Germany Messerblock Style Eiche

Sofort versandfertig

  • Messerblock
229,00 € * 189,95 € *
Böker Germany
Messerblock, Braun
Böker Germany Messerblock Circle Olive

Sofort versandfertig

  • Messerblock
161,95 € *
FKMD
Taschenmesser, Schwarz, Wave, Linerlock, N690, G10
FKMD Folding Karambit

Sofort versandfertig

  • Taschenmesser
  • N690
  • G10
  • Linerlock
  • Wave
157,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast VG-10, Räuchereiche
Sale
Böker Germany Meisterklinge Damast Kochmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast VG-10
  • Räuchereiche
157,95 € * 125,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast VG-10, Räuchereiche
Sale
Böker Germany Meisterklinge Damast Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast VG-10
  • Räuchereiche
157,95 € * 125,95 € *
Böker Germany
Schärfgerät, Schwarz
Böker Germany Diamant Schleifstab

Sofort versandfertig

  • Schärfgerät
26,95 € *
Work Sharp
Schärfgerät
Work Sharp WSKTS Ken Onion Editon Edge Guide

Sofort versandfertig

  • Schärfgerät
3,95 € *
Magnum
Feststehendes Messer, Schwarz, 7Cr17MoV, FRN
Magnum John Jay Survival Knife

Sofort versandfertig

  • Feststehendes Messer
  • 7Cr17MoV
  • FRN
39,95 € *
Böker Germany
Messerblock, Schwarz
Böker Germany Messerblock Gusto Wood Black

Sofort versandfertig

  • Messerblock
44,95 € *
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Germany Damast Olive Chefmesser Klein

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
189,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast VG-10, Räuchereiche
Sale
Böker Germany Meisterklinge Damast Kochmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast VG-10
  • Räuchereiche
157,95 € * 125,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast VG-10, Räuchereiche
Sale
Böker Germany Meisterklinge Damast Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast VG-10
  • Räuchereiche
157,95 € * 125,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Germany Damast Olive Spickmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
154,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Germany Damast Olive Gemüsemesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
134,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Germany Core Chefmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
124,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Germany Cottage-Craft Spickmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
44,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Germany Classic Gemüsemesser Olive

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 4116
  • Olivenholz
  • Feststehend
11,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Germany Core Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
124,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Germany Damast Olive Brotmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
259,00 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Germany Core Chefmesser Klein

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
119,95 € *
Böker Germany
Sonstiges
Böker Germany Gratis ab 99 €: Premium-Kartonverpackung Vollpappe

Sofort versandfertig

  • Sonstiges
0,95 € *
Condor
Kochmesser, Blau, 440C, Hickoryholz
Condor Shefu Kitchen Santoku Knife

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
  • Hickoryholz, Harz
174,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, Damast VG-10, Räuchereiche
Sale
Böker Germany Meisterklinge Damast Brotmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast VG-10
  • Räuchereiche
167,95 € * 99,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Germany Cottage-Craft Chefmesser Klein

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
59,95 € *
Böker Germany
Schärfgerät
Böker Germany Wasserstein 3000/8000

Sofort versandfertig

  • Schärfgerät
79,95 € *
Böker Germany
Schärfgerät
Böker Germany Wasserstein 600/1500

Sofort versandfertig

  • Schärfgerät
49,95 € *
Böker Germany
Messerblock, Braun
Sale
Böker Germany Messerblock Style Räuchereiche

Sofort versandfertig

  • Messerblock
229,00 € * 159,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Germany Core Spickmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
79,95 € *
Böker Plus
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Sale
Böker Plus Forge Wood Spickmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
32,95 € * 19,95 € *
Böker Germany
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Germany Core Professional Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
88,95 € *
Böker Plus
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Sale
Böker Plus Forge Wood Brotmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
57,95 € * 34,95 € *
Böker Germany
Feststehendes Messer, Orange, 80CrV2, G10
Neu
Böker Germany DBK Bushfriend 2000 G10 Orange

Sofort versandfertig

  • Feststehendes Messer
  • 80CrV2
  • G10
  • DBK
174,95 € *
Böker Plus
Ersatzteil, Schwarz
Neu
Böker Plus Kaizen Spare Part Kit Black

Sofort versandfertig

  • Ersatzteil
9,95 € *
Böker Germany
Feststehendes Messer, Schwarz, 14C28N, Richlite
Neu
Böker Germany Daily Knives AK4 14C28N

Sofort versandfertig

  • Feststehendes Messer
  • 14C28N
  • Richlite
  • Alex Kremer
149,95 € *
Work Sharp
Schärfgerät, Schwarz
Sale
Neu
Rabatt
Work Sharp Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2...

Sofort versandfertig

  • Schärfgerät
  • Ken Onion
219,95 € * 197,96 € *

Böker Germany

Menü schließen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Herstellerinformation:
Heinr. Böker Baumwerk GmbH
Schützenstr. 30, 42659 Solingen, Germany
Web: www.boker.de
E-Mail: info@boker.de
Telefon: +49 212 40120

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

Produkte anzeigen
Funktionale

Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.

Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
Merkzettel:
Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen.
Gerätezuordnung:
Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten.
CSRF-Token:
Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Login Token:
Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg.
Cache Ausnahme:
Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen.
Cookies Aktiv Prüfung:
Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden.
Cookie Einstellungen:
Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern.
Herkunftsinformationen:
Das Cookie speichert die Herkunftsseite und die zuerst besuchte Seite des Benutzers für eine weitere Verwendung.
Aktivierte Cookies:
Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden.
Partnerprogramm:
Das Cookie dient dazu hervorgerufenen Umsatz von Direktlinks von anderen Plattformen umsatztechnisch auszuwerten.
Cloudflare Turnstile:
CAPTCHA-Schutz, schützt Formulare mittels CAPTCHA vor Bots und Spam angriffen.
Warenkorb
PayPal payments
Google Tag Manager Debug Modus:
Ermöglicht es den Google Tag Manager im Debug Modus auszuführen.
Marketing

Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.

Google AdSense:
Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Facebook Pixel:
Das Cookie wird von Facebook genutzt um den Nutzern von Webseiten, die Dienste von Facebook einbinden, personalisierte Werbeangebote aufgrund des Nutzerverhaltens anzuzeigen.
Tracking

Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.

Google Analytics:
Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
Emarsys:
Diese Cookie dient zur Anzeige von personalisierten Produktempfehlungen im Webshop.
Service

Service Cookies werden genutzt um dem Nutzer zusätzliche Angebote (z.B. Live Chats) auf der Webseite zur Verfügung zu stellen. Informationen, die über diese Service Cookies gewonnen werden, können möglicherweise auch zur Seitenanalyse weiterverarbeitet werden.

Userlike:
Userlike stellt einen Live Chat für Seitenbenutzer zur Verfügung. Über das Cookie wird die Funktion der Anwendung über mehrere Seitenaufrufe hinweg sicher gestellt.
Store Locator
Tawk:
Tawk stellt einen Live Chat für Seitenbenutzer zur Verfügung. Über das Cookie wird die Funktion der Anwendung über mehrere Seitenaufrufe hinweg sicher gestellt.
Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen die bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Informationen