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Böker Manufaktur Solingen

Core Professional Santoku mit Kullen

79,95 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

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  • Kochmesser
  • 29,50 cm
  • 16,50 cm
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
  • Solingen
  • Schwarz
  • 130835
Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte...mehr erfahren
Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben.

Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Gespür für die Anforderungen und Bedürfnisse von koch- und küchenbegeisterten Kunden haben wir uns zunutze gemacht und gemeinsam mit unserer fast 150-jährige Erfahrung als Solinger Messermanufaktur in die Produktentwicklung der Böker Core Professional Serie fließen zu lassen. Entstanden ist ein Produkt, welches sich aufgrund der dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Handling und der atemberaubenden Schneidfähigkeiten das Prädikat „Empfohlen von führenden Fachhändlern“ mehr als verdient hat.

Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.

Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand.

Die praktischen und perfekt proportionierten Griffe aus Kunststoff vervollständigen das stimmige Gesamtbild. So sind die Messer im höchsten Maße feuchtigkeitsresistent und können auch in der professionellen Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden. Denn gerade in der Küche hat die Hygiene jederzeit höchste Ansprüche zu erfüllen.

Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet. Dank der breiten Klinge lässt sich das Santoku besonders einfach handhaben.
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Tomatenmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Brotmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Gemüsemesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Kunststoff
Böker Manufaktur Brötchenmesser Schwarz

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  • Kochmesser
  • Kunststoff
  • Feststehend
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Käsemesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
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Nitecore TIKI GITD

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  • Taschenlampe
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Multitool, Silber
Nitecore NHS10 Karabiner

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  • Multitool
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Multitool, Mehrfarbig
CIVIVI Click Flamed Titanium

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  • Multitool
34,95 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Outdoor & Collection

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Schneidbrett, Braun
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Böker Manufaktur Solingen Schneidbrett Modern Eiche

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  • Schneidbrett
59,95 € * 39,95 € *
Schere, 420C
Due Cigni Küchenschere 973

3 Wochen vsl. ab Bestellung

  • Schere
  • 420C
52,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Schälmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
44,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Spickmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
44,95 € *
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Böker Manufaktur Solingen Oil-Pen 2.0

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  • Zubehör
Inhalt 12 Milliliter (91,25 € / 100 Milliliter)
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Ausbeinmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
67,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chefmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
79,95 € *
Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Barber's Corner

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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Messerset

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
159,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Santoku

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Spezialkunststoff
62,95 € *
Taschenmesser, Grau, Flipper, Linerlock, D2, G10
Böker Plus Golem

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  • Taschenmesser
  • D2
  • G10
  • Linerlock
  • Flipper
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Schärfgerät, Weiß
HORL Rollschleifer 2 Cruise

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  • Schärfgerät
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Set 2.0

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
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Werkzeug
Magnum Snow Crystal Tool

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Taschenmesser, Oliv, Nagelhau, Backlock, 440A, Micarta
Magnum Nice

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  • Taschenmesser
  • 440A
  • Micarta
  • Backlock
  • Nagelhau
32,95 € *
Taschenmesser, Braun, Druckknopf, Druckknopf, D2, G10
Böker Plus Intention II Coyote

Versandfertig ab 23.09.2022

  • Taschenmesser
  • D2
  • G10
  • Druckknopf
  • Druckknopf
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Messerblock, Schwarz
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Gusto Wood Black

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  • Messerblock
32,95 € *
Messerblock, Braun
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Gusto Wood Brown

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  • Messerblock
32,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Brava Spickmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Olivenholz
  • Thomas Krug
  • Feststehend
69,95 € * 34,07 € *
Schärfgerät, Schwarz
Work Sharp Micro Sharpener & Knife Tool Giveaway

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  • Schärfgerät
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Böker Manufaktur Solingen Einkaufschip

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  • Zubehör
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Schärfgerät, Grau
Work Sharp Culinary E2

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  • Schärfgerät
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Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Slipjoint, 12C27, Zebraholz
Böker Plus Tech Tool Zebrawood 2

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  • Taschenmesser
  • 12C27
  • Zebraholz
  • Slipjoint
  • Nagelhau
57,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Flipper, Linerlock, Damast, G10
CIVIVI Praxis Damascus

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  • Taschenmesser
  • Damast
  • G10
  • Linerlock
  • Flipper
87,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Kunststoff
Sale
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chefmesser Klein Mama

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
  • Feststehend
67,95 € * 54,36 € *
Taschenlampe, Schwarz, Aluminium
Nitecore TM03

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  • Taschenlampe
  • Aluminium
  • 2800 Lumen
  • 18650 Akku
138,95 € *
Kochmesser, Gelb, Nitro-B, Nylon
Due Cigni Fischmesser 426 20 Gelb

3 Wochen vsl. ab Bestellung

  • Kochmesser
  • Nitro-B
  • Nylon
22,95 € *
Zubehör, Grau
Böker Manufaktur Solingen Mikrofasertuch

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  • Zubehör
1,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 12C27, HPL
Due Cigni Arne Brotmesser HPL

3 Wochen vsl. ab Bestellung

  • Kochmesser
  • 12C27
  • HPL
  • Jens Anso
79,95 € *
Schärfgerät
Böker Manufaktur Solingen Wasserstein 2000/5000

Sofort versandfertig

  • Schärfgerät
65,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Santoku mit Kullen

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
109,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
75,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Santoku

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
209,00 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
220,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Santoku

Versandfertig ab 07.10.2022

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
72,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
69,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Stonewash

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
124,95 € * 108,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Spezialkunststoff
62,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Brotmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
79,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
49,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Schälmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
44,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Spickmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
44,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku G10 Satin

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
124,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Santoku

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
99,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Walnussholz
Due Cigni 1896 Walnuss Santoku

3 Wochen vsl. ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
  • Feststehend
73,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Gemüsemesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
44,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Santoku Grenadill

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
157,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
109,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, POM
Due Cigni 1896 POM Santoku

3 Wochen vsl. ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • POM
62,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chefmesser Klein

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
67,95 € *
AUSVERKAUFT
Messerblock, Schwarz
Sale
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Core Professional

Nicht mehr lieferbar

  • Messerblock
29,95 € * 9,95 € *
Feststehendes Messer, Braun, Damast, Palisanderholz
Böker Manufaktur Solingen P08-Damast

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  • Feststehendes Messer
  • Damast
  • Palisanderholz
539,00 € *
Messerblock, Schwarz
Böker Manufaktur Solingen Messerblock Gusto Wood Black

Sofort versandfertig

  • Messerblock
32,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
52,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
54,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, Nitro-B, Bocoteholz
Viper Sakura Bocote Santoku

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  • Kochmesser
  • Nitro-B
  • Bocoteholz
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
  • Feststehend
111,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, MBS-26, Polypropylen
Spyderco Santoku

5 Wochen vsl. ab Bestellung

  • Kochmesser
  • MBS-26
  • Polypropylen
  • Feststehend
94,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Brotmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
123,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Chefmesser Klein

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
168,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
Neu
Due Cigni Tuscany Santoku Olive

4 Wochen vsl. ab Bestellung

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Olivenholz
  • Feststehend
57,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Eichenholz
Neu
Böker Manufaktur Solingen Ritterschlag Damast Chefmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Damast
  • Eichenholz
1.499,00 € *
Kochmesser, Schwarz, CTS BD-1, Polypropylen
Spyderco Minarai Gyuto

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • CTS BD-1
  • Polypropylen
270,00 € *
Kochmesser, Schwarz, CTS BD-1, Polypropylen
Spyderco Minarai Bunka Bocho

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • CTS BD-1
  • Polypropylen
235,00 € *
Taschenmesser, Braun, Daumenpin, Framelock, Damast, Micarta
Böker Manufaktur Solingen Tiger-Damast

Sofort versandfertig

  • Taschenmesser
  • Damast
  • Micarta
  • Framelock
  • Daumenpin
469,00 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Set 2.0

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
339,00 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Kunststoff
Sale
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chefmesser Klein Mama

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
  • Feststehend
67,95 € * 54,36 € *
Zubehör
Flitz Knife Wax

Sofort versandfertig

  • Zubehör
Inhalt 225 Milliliter (8,42 € / 100 Milliliter)
18,95 € *
Rasiermesser, Schwarz, Kohlenstoffstahl, Kunststoff
Sale
Böker Manufaktur Solingen King Cutter Black Set

Versandfertig ab 26.08.2022

  • Rasiermesser
  • Kohlenstoffstahl
  • Kunststoff
  • 5/8 Zoll
  • Rundkopf
230,75 € * 229,00 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chefmesser

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
79,95 € *
Kochmesser, Blau, Feststehend, Kunststoff
Sale
Böker Manufaktur Brötchenmesser Blau

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Kunststoff
  • Feststehend
3,95 € * 2,95 € *

Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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