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Böker Manufaktur Solingen
Sale
Böker Manufaktur Solingen

Patina Schinkenmesser

139,95 € * 189,95 € Sie sparen 26%

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

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  • Kochmesser
  • 32,00 cm
  • 21,00 cm
  • 2,90 mm
  • 166,00 g
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
  • Solingen
  • Braun
  • Unbeschichtet
  • 130417
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Nicht erst seitdem Nachhaltigkeit, handgefertigte Produkte und Lokalpatriotismus zu gesellschaftlichen Trends avancierten, sind diese Themen unweigerlich mit der Böker DNA verbunden. Lebenslange Garantie, kostenloser Nachschärfservice...mehr erfahren
Nicht erst seitdem Nachhaltigkeit, handgefertigte Produkte und Lokalpatriotismus zu gesellschaftlichen Trends avancierten, sind diese Themen unweigerlich mit der Böker DNA verbunden. Lebenslange Garantie, kostenloser Nachschärfservice sowie die hohe Fertigungstiefe zeichnen uns bereits seit unseren Anfängen im Jahr 1869 aus.

Produkten, die Dekaden überdauern und auch an nachfolgende Generationen weitergegeben werden können, darf man ihr Alter und ihre Vergangenheit gerne ansehen. Diese Gebrauchsspuren mindern nicht etwa den Wert, sondern sind Ausdruck von Qualität, von Einzigartigkeit und von Ihrer Geschichte.

Die Patina, die unsere neue Kochmesserserie Böker Patina bereits nach kurzer Zeit durch den Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln annimmt, stellt keineswegs einen Qualitätsmangel dar. Im Gegenteil, die dunkle Farbe, die bei der Oxidation durch den Kontakt mit entsprechendem Schnittgut und Wasser entsteht, dient als Schutzschicht und erhöht so die Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse. Das feine Gefüge des nicht rostfreien Carbonstahls O1 in Kombination mit der besonders dünn ausgeschliffenen Klinge garantiert exzellente Schnitthaltigkeit und überlegene Schneideigenschaften. Qualität steckt nicht nur in den verwendeten Materialien, sondern auch im Produktionsprozess. Die Schmiedung im Solinger Gesenk und die Weiterverarbeitung in Handarbeit machen jedes Messer zu einem absoluten Unikat.

Vervollständigt wie die Komposition der Böker Patina Serie durch die Verwendung von Messingnieten und einer außergewöhnlichen Beschalung des Vollerls aus stabilisierter Maserbirke. Dieses exklusive und handverlesene Griffmaterial überzeugt ähnlich wie hochwertigste Wurzelhölzer durch eine lebhafte und flammenähnliche Maserung.

Das Schinkenmesser ist mit seiner langen und schlanken Form bestens zum präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch geeignet. Hauchfeine Scheiben lassen sich damit genauso einfach schneiden wie Würfel oder gleichmäßig starke Tranchen. Das Schinkenmesser ist etwas flexibler als andere Messer und gleitet optimal durch das Fleisch.
Bewertungen für "Patina Schinkenmesser"
14.03.2022

Erwartung übertroffen!

Anfänglich war ich etwas Skeptisch, aber jetzt zaubert es mir immer ein lächeln ins Gesicht wenn ich das Messer in die Hand nehme. Es ist und bleibt rasierscharf und ich liebäugle schon mit dem Chefmesser zur Vervollständigung!

14.10.2020

Einzigartig

.... und sehr scharf ;-)

07.10.2020

Sehr gutes Küchenmesser

Ich liebe das Böker Patina, es ist inzwischen mit einer wunderbaren Schicht au der Klinge überzigen und so völlig einzigartig.

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Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Kastanienholz
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Böker Manufaktur Solingen Patina Spickmesser

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  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
149,95 € * 74,95 € *
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Kochmesser, Braun, O1, Maserbirkenholz
Böker Manufaktur Solingen Patina Chefmesser

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  • Kochmesser
  • O1
  • Maserbirkenholz
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  • Zubehör
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  • Kochmesser
  • C75
  • Eisbuchenholz
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Kochmesser
Böker Manufaktur Solingen Klassik Chefmesser Individuell

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  • Kochmesser
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Schärfgerät, Schwarz
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Work Sharp Culinary E5

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  • Schärfgerät
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  • Zubehör
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Werkzeug
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  • Werkzeug
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Zubehör, Grau
Böker Manufaktur Solingen Einkaufschip Damast

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  • Zubehör
24,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4034, Eisbuchenholz
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Böker Manufaktur Solingen Tenera Buckelsmesser Eisbuche

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  • Kochmesser
  • 4034
  • Eisbuchenholz
  • Feststehend
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Taschenmesser, Bronze, Nagelhau, Slipjoint, 12C27, Kupfer
Böker Plus BHQ Mini Tech Tool Copper 1

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  • Taschenmesser
  • 12C27
  • Kupfer
  • Slipjoint
  • Nagelhau
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Taschenmesser, Bronze, Flipper, Linerlock, VG-10, Kupfer
Böker Plus BHQ LRF Copper

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  • Taschenmesser
  • VG-10
  • Kupfer
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  • Linerlock
  • Flipper
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Kochmesser, Braun, Feststehend, Damast, Kastanienholz
Böker Manufaktur Solingen Patina Damast Chefmesser

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
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Sonstiges
Böker Manufaktur Solingen Katalog Barber's Corner

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Pfefferspray
Hoernecke TW 1000 Pepper Contra Dog

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  • Pfefferspray
Inhalt 30 Milliliter (36,50 € / 100 Milliliter)
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Zubehör | Rasieren
Böker Manufaktur Solingen Kamelienöl

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  • Zubehör | Rasieren
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Schärfgerät
Work Sharp Culinary E5 Upgrade Kit

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  • Schärfgerät
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Böker Manufaktur Solingen Wasserstein 600/1500

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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Plus SanYouGo Black

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
66,24 € *
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Plus ChefYouGo

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
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Steakmesser, Braun, Feststehend, 440A, Guayacan-Ebenholz
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Böker Arbolito Gaucho Guayacan Steakmesser

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  • Steakmesser
  • 440A
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  • Feststehend
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Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Classic Buckelsmesser Olive

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  • Kochmesser
  • 4116
  • Olivenholz
  • Feststehend
16,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Schälmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
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Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
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Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Spickmesser

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  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Gemüsemesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
69,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Böker Manufaktur Solingen Saga Filetiermesser G10 Satin

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
104,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
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Etui
Böker Plus Cordura-Etui AK/S-74

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  • Etui
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Taschenmesser, Braun, Druckknopf, Sonstiges, 440A, Olivenholz
Magnum Sicilian Needle Olive Wood

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  • Taschenmesser
  • 440A
  • Olivenholz
  • Sonstiges
  • Druckknopf
43,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, O1, Kastanienholz
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Patina Spickmesser

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  • Kochmesser
  • O1
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
149,95 € * 74,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Schinkenmesser

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
47,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Santoku

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
49,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Universalmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
53,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
54,95 € *
Taschenmesser, Schwarz, Nagelhau, Slipjoint, O1, Micarta
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Trapper Uno Jute

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  • Taschenmesser
  • O1
  • Neusilber, Micarta
  • Slipjoint
  • Nagelhau
129,95 € * 84,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Schinkenmesser

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
191,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
52,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, O1, Maserbirkenholz
Böker Manufaktur Solingen Patina Chefmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • O1
  • Maserbirkenholz
229,00 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, CPM-154, Eichenholz
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Bergische Eiche Spickmesser

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  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Eichenholz
  • Jens Anso
  • Feststehend
127,95 € * 74,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Schinkenmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
186,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Allzweckmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
158,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Santoku

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
209,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Santoku

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
72,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Chefmesser Groß

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
224,00 € *
Kochmesser, Braun, CPM-154, Mooreichenholz
Böker Manufaktur Solingen Pure CPM Mooreiche Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • CPM-154
  • Mooreichenholz
179,95 € *
Kochmesser, Blau, Feststehend, CPM-S-35VN, Kohlefaser
WE Knife Yakula CF Blue Chefmesser

5 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • CPM-S-35VN
  • Kohlefaser
  • Feststehend
166,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
78,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Spickmesser

Ab dem 01.07.2022

  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
32,95 € *
AUSVERKAUFT
Kochmesser, Braun, Feststehend, Damast, Kastanienholz
Böker Manufaktur Solingen Patina Damast Chefmesser

Ausverkauft

  • Kochmesser
  • Damast
  • Kastanienholz, Maserbirkenholz
  • Feststehend
1.249,00 € *
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Slipjoint, O1, Eichenholz
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Club Knife Schloss Burg

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • O1
  • Neusilber, Eichenholz
  • Slipjoint
  • Nagelhau
154,95 € * 119,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Schinkenmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
104,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Schinkenmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
72,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Schälmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
49,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Spickmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
53,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Santoku

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
75,95 € *
Feststehendes Messer, Braun, Damast, Palisanderholz
Böker Manufaktur Solingen P08-Damast

5 Wochen ab Bestellung

  • Feststehendes Messer
  • Damast
  • Palisanderholz
539,00 € *
Steakgabel, Braun, Feststehend, Veilchenholz
Goyon-Chazeau Laguiole Steakgabel Veilchenholz

Lieferbar

  • Steakgabel
  • Veilchenholz
  • Feststehend
79,95 € *
Taschenmesser, Braun, Nagelhau, Backlock, O1, Eichenholz
Böker Manufaktur Solingen 1906 Schloss Burg

Lieferbar

  • Taschenmesser
  • O1
  • Neusilber, Eichenholz
  • Backlock
  • Nagelhau
179,95 € *
Feststehendes Messer, Schwarz, SK-5, G10
Sale
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Böker Plus Komondor

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  • Feststehendes Messer
  • SK-5
  • G10
  • Sándor Hegyes
133,95 € * 84,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, Shirogami, Magnolienholz
Yamahide Deba

3 Wochen ab Bestellung

  • Kochmesser
  • Shirogami
  • Magnolienholz
  • Feststehend
199,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Spickmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
44,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
Sale
SPECIAL
Böker Manufaktur Solingen Saga Schinkenmesser G10 Stonewash

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  • Kochmesser
  • 440C
  • G10
  • Jesper Voxnaes
  • Feststehend
114,95 € * 88,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Schinkenmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Spezialkunststoff
62,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Black Allzweckmesser

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Schichtholz
142,95 € *
Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
Böker Manufaktur Solingen Saga Allzweckmesser Grenadill

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  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
  • Jesper Voxnaes
119,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Santoku

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  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
220,00 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Brotmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
79,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser

Lieferbar

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
109,95 € *
Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Chefmesser Klein

Lieferbar

  • Kochmesser
  • Damast
  • Olivenholz
168,95 € *

Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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