Stefan Gobec ist ein Messermacher und Messerschmied aus Österreich, der sich mit seinen klassischen Designs und der Verwendung von edlen Materialien einen Namen gemacht hat. In seiner Werkstatt entstehen in reiner Handarbeit Messer ganz in der Tradition alter Handwerkskunst. Neben dem Entwerfen und Konstruieren bietet er auch Workshops an, in denen er interessierten Zuschauern die Kunst des Messermachens näher bringt und gemeinsam mit ihnen alle Arbeitsschritte ausführt.
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